Ako pripraviť mliečny kokteil v mixéri: jednoduché recepty a užitočné tipy

Ako pripraviť mliečny kokteil v mixéri: jednoduché recepty a užitočné tipy
Ako pripraviť mliečny kokteil v mixéri: jednoduché recepty a užitočné tipy
Anonim

Mliečny koktail je jeden z najjednoduchších a najrýchlejších dezertov. Pred prípravou mliečneho kokteilu v mixéri sa však oplatí vyskúšať niekoľko jednoduchých tipov. Najdôležitejšie z nich sú uvedené nižšie.

ako pripraviť mliečny kokteil v mixéri
ako pripraviť mliečny kokteil v mixéri

Ako pripraviť mliečny kokteil v mixéri: užitočné tipy

Tip 1

K klasickej pochúťke vždy patrí mlieko a zmrzlina. Základ môže slúžiť aj ako jogurt, kefír a smotana. Okrem toho je možné do koktailu pridať ovocie, ovocnú šťavu, čokoládu, sirup, kávu, zázvor, mätu alebo dokonca alkoholické nápoje. Ale napriek tomu by ste na jeden kokteil nemali použiť viac ako 4-5 ingrediencií. Fanúšikovia nízkokalorických dezertov by si mali pripraviť nápoj z odstredeného mlieka, ovocnej šťavy alebo nesladeného ovocia (kiwi, jahody). Je nežiaduce používať na to pomaranče, kyslé jablká, grapefruity alebo mandarínky.

Tip 2

Shake mlieko by malo byť dostatočne vychladené. Najlepšie zo všetkého je, ak jeho teplota presiahne +6 °. Takétomlieko sa ľahko napení. Koktejl z príliš studeného mlieka bude zároveň bez chuti.

Tip 3

Ak do menovaného dezertu pridáte ľad alebo ovocie, je lepšie ho precediť cez sitko. Týmto spôsobom sa môžete zbaviť semienok, kúskov ovocia a ľadu. V prípade, že si ľad vyrábate doma, mal by byť založený na usadenej vode.

Tip 4

Varenie mliečnych kokteilov v mixéri prebieha pri vysokej rýchlosti, kým sa nevytvorí hustá pena. Namiesto mixéra môžete použiť mixér.

Tip 5

Po dokončení varenia sa mliečny kokteil naleje do vysokých pohárov. Zároveň nemožno opomenúť atraktívny vzhľad. Na ozdobenie mliečneho kokteilu môžete použiť cukrový okraj, ovocie a bobule. Ak chcete vyrobiť cukrový okraj, musíte najskôr navlhčiť okraj pohára pomarančovou alebo citrónovou šťavou. Potom musí byť nádoba na koktail ponorená do práškového cukru. Pohár je naplnený kokteilom až po okraj.

Ako pripraviť mliečny kokteil v mixéri: recepty

Receptov na túto pochúťku je nespočetne veľa. Nie je potrebné presne dodržiavať recept. Naopak, tieto dezerty sú ako stvorené pre kulinárske experimenty.

Banánový kokteil v mixéri

banánový kokteil v mixéri
banánový kokteil v mixéri
  • 1 liter mlieka;
  • 2 banány;
  • 2 vajcia (kuracie alebo prepeličie);
  • vanilín;
  • sugar;
  • med;
  • nuts.

Nakrájajte banány a položte ichdo mixéra. Potom ich pomocou prístroja premeníme na homogénnu hmotu. Potom pridajte vajcia a znova šľahajte. Do tejto hmoty nalejte mlieko. Výslednú zmes šľahajte 1 minútu. Na záver pridáme med, cukor, nasekané orechy a vanilku (podľa chuti). Vďaka medu kokteil zjemní a vanilín dodá dezertu príjemnú dochuť.

Mliečny čokoládový kokteil

príprava mliečnych koktailov v mixéri
príprava mliečnych koktailov v mixéri
  • 250 ml mlieka;
  • 60 g vanilkovej zmrzliny;
  • 50g mliečnej čokolády.

Skôr ako pripravíte mliečny kokteil v mixéri, musíte v malom hrnci zohriať 120 ml mlieka. Potom sa k nej pridá čokoláda, nalámaná na kúsky. Hmota sa musí miešať, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Odstráňte zmes z ohňa a nechajte ju vychladnúť. Zvyšné mlieko vyšľaháme so zmrzlinou v mixéri. Na záver obe popísané zmesi spojíme.

Odporúča: