Hrachová polievka v pomalom hrnci: jednoduché a chutné recepty krok za krokom
Hrachová polievka v pomalom hrnci: jednoduché a chutné recepty krok za krokom
Anonim

Prvé chody sú neoddeliteľnou súčasťou bežnej ľudskej stravy. Moderné ženy v domácnosti však často nemajú dostatok času na prípravu takéhoto jedla. Aby bol tento proces rýchlejší a jednoduchší, kuchári odporúčajú používať moderné kuchynské spotrebiče. Tento článok obsahuje recepty krok za krokom na hrachovú polievku v pomalom hrnci.

Prvé jedlo s bravčovým

Zahŕňa:

  1. Žltý hrášok (asi 150 g).
  2. Päť zemiakových hľúz.
  3. Cibuľa.
  4. 400 g bravčového mäsa
  5. Mrkva.
  6. Slnečnicový olej (aspoň 2 veľké lyžice).
  7. Čerstvá petržlenová vňať.
  8. 2,5 litra vody.
  9. Soľ a čierne korenie.

V tejto kapitole je uvedený podrobný recept na hrachovú polievku pre multivarič Redmond.

hrachová polievka s bravčovým mäsom
hrachová polievka s bravčovým mäsom

Toto jedlo sa pripravuje takto:

  1. Hrášok sa umyje a nechá sa 10 hodín v miske s teplou vodou. Potom tekutéby mal byť odstránený.
  2. Bravčová dužina je rozdelená na stredne veľké kocky. Cibuľa a mrkva sú olúpané, nakrájané na štvorce. Vložte slnečnicový olej do misky zariadenia. Mäso a zelenina sa na ňom opekajú v režime vyprážania po dobu pätnástich minút, pričom sa výrobky z času na čas premiešajú.
  3. Potom sa komponenty prenesú do samostatného kontajnera.
  4. Hrášok sa umiestni do misky prístroja. Pridajte pol litra vody. Multivark zakryte vekom. Zrná sa varia v polievkovom režime hodinu a pol.
  5. Zemiaky sú olúpané a umyté. Rozdelené na plátky. Zelení by mali byť nakrájané. Potom sa k hrášku pridajú zemiaky, petržlen a mäso so zeleninou.
  6. Jedlo osolíme a okoreníme. Zmiešajte produkty. Pridajte dva litre vody.
  7. Varte jedlo v režime „Polievka“60 minút.

Jedlo s údeným mäsom

Tento recept na hráškovú polievku krok za krokom obsahuje:

  1. Aspoň 4 poháre vody.
  2. 250 g hrude alebo slaniny.
  3. Dve stonky zeleru.
  4. Pohár hrášku.
  5. 2 mrkvy.
  6. Cibuľa (rovnaká).
  7. Cesnak – aspoň 2 strúčiky.
  8. Tri bobkové listy.
  9. Pol čajovej lyžičky sušeného tymiánu.
  10. Čierne korenie, soľ.

Ako variť hrachovú polievku v pomalom hrnci?

polievka s hráškom a údeným mäsom v pomalom hrnci
polievka s hráškom a údeným mäsom v pomalom hrnci

V tejto časti je uvedený podrobný recept na jedlo s údeným mäsom.

  1. Zrná by sa mali opláchnuť. Nechajte niekoľko hodín v miske s teplou vodou.
  2. Slanina alebo údená hruď je rozdelená na tenké dlhé plátky. Praženáv miske prístroja na 10 minút.
  3. Cibuľa by sa mala ošúpať a nakrájať. Mrkva je rozdelená na polkruhové kusy. Zeler a cesnak nakrájame na plátky. Zeleninu vložte do misky prístroja, spojte so slaninou. Pridajte bobkový list, tymián.
  4. Varíme v programe pečenia desať minút za občasného miešania.
  5. Zemiaky sú olúpané, umyté a rozdelené na štvorce. Pridať k iným produktom.
  6. Hrach sa vloží do misky. Jedlo zalejte vodou, posypte korením, soľou.
  7. Varte pod pokrievkou v programe dusenie hodinu a pol.

Recept na hrachovú polievku pre multivarkár "Polaris"

Na toto jedlo budete potrebovať:

  1. Dva litre vyčistenej vody.
  2. 200 g suchého zeleného hrášku.
  3. Polovica bochníka bieleho chleba.
  4. Štyri strúčiky cesnaku.
  5. Stonka póru.
  6. Šesť veľkých lyžíc olivového oleja.
  7. Soľ.

Ako pripraviť hrachovú polievku v pomalom hrnci Polaris? Recept krok za krokom je popísaný v tejto kapitole.

  1. Hašok vložíme do hlbokého taniera a zalejeme vriacou vodou. Nechajte dve hodiny. Kvapalina sa potom odstráni.
  2. Presuňte zrná do misky spotrebiča. Naplňte vodou. Varte hrášok asi 60 minút v programe polievka.
  3. Olivový olej sa naleje do panvice. Priložili hrniec na oheň. Pór nakrájaný na okrúhle kúsky. Vyprážame na oleji 60 sekúnd. Umiestnené v miske prístroja. Varte jedlo ďalších 10 minút.
  4. Chlieb je rozdelený na štvorce. Cesnak prechádza lisom. Spojte s olejom. Vo výslednej zmesi sa vypráža chlieb.
  5. Nasleduje polievkarozdrviť mixérom tak, aby získalo textúru pyré.
hrachová polievka v pomalom hrnci
hrachová polievka v pomalom hrnci

Jedlo je rozložené na taniere, posypané krutónmi.

Kuracie a hubové jedlo

Toto je ďalšia obľúbená možnosť prípravy hrachovej polievky v pomalom hrnci. Receptúra krok za krokom zahŕňa použitie týchto produktov:

  1. Cibuľová hlava.
  2. Libra čerstvých šampiňónov.
  3. Pohár sušeného hrachu.
  4. Mrkva.
  5. Dve čajové lyžičky kari korenia.
  6. Vavrínový list.
  7. Libra kuracieho mäsa.
  8. Stonkový zeler.
  9. Slnečnicový olej (aspoň 2 polievkové lyžice).
  10. Čierne korenie, soľ.

Varenie

Recept na hrachovú polievku v pomalom hrnci krok za krokom vyzerá takto.

  1. Kurča opláchnite a vložte do misy prístroja. Pridajte dva litre vody. Pripravené v režime polievky. Jedlo varte 60 minút. Po uvarení odstráňte z povrchu penu, pridajte soľ.
  2. Počas prípravy vývaru je potrebné zaliať zrnká hrachu vriacou vodou. Kurča sa vyberie z misky prístroja. Nechajte vychladnúť.
  3. Hrášok vyberieme z misky s vodou. Vložte do multivarky. Varte asi 60 minút vo vývare.
  4. Huby a zelenina sa očistia, umyjú, rozdelia na štvorce. Zeler nakrájaný na okrúhle plátky.
  5. Cibuľa a mrkva sú varené na panvici s maslom. Pridajte huby. Kombinujte produkty so zelerom, korením. Vyprážajte asi 8 minút.
  6. Umiestnite do misy multivarníka. Pridáme nasekanékuracia dužina, bobkový list, korenie.
  7. Jedlo sa varí asi štvrť hodiny.
hrachová polievka s kuracím mäsom v pomalom hrnci
hrachová polievka s kuracím mäsom v pomalom hrnci

recept na pôstne jedlo

Bude potrebovať:

  1. Pohár hrachových semienok.
  2. Štyri zemiaky.
  3. Mrkva (jeden kus).
  4. Cibuľa.
  5. Voda v množstve 5 pohárov.
  6. Soľ.
  7. Čerstvá zelenina.
  8. Spices.
  9. Slnečnicový olej.
  10. Crackers.

Ako pripraviť chudú hrachovú polievku v pomalom hrnci? Recept krok za krokom vyzerá takto.

  1. Zrná sa opláchnu a vložia do misky s horúcou vodou. Zemiaky sú rozdelené na kocky. Cibuľa je rozdrvená. Mrkva sa nakrája na plátky. Olej je umiestnený v miske zariadenia. Zelenina sa na ňom varí v režime vyprážania.
  2. Pridajte korenie. Po minúte sa do misky zariadenia vloží hrášok, zemiaky, soľ. Zalejte jedlo vodou.
  3. Varte v programe dusenia 60 minút.
  4. Polievku potom pomelieme mixérom.
chudá hrachová polievka v pomalom hrnci
chudá hrachová polievka v pomalom hrnci

Jedlo sa podáva s nasekanými bylinkami a krutónmi.

Odporúča: