Pohánka v pomalom hrnci – jednoduché a chutné recepty

Pohánka v pomalom hrnci – jednoduché a chutné recepty
Pohánka v pomalom hrnci – jednoduché a chutné recepty
Anonim

Asi pred 4 tisíc rokmi sa pohánka nazývala „čierna ryža“a bola považovaná za jedlo chudobných: tmavá farba pohánkovej kaše bola považovaná za „nečistú“. Dlho si ju nevážili.

pohánka z kíl navyše, odstraňuje toxíny a molekuly ťažkých kovov.

pohánka v pomalom hrnci
pohánka v pomalom hrnci

Pohánková kaša je obzvlášť chutná, ak nie je uvarená, ale chradne v liatinovom hrnci v ruskej peci. Pomalý sporák má taký úžasný účinok: ovsená kaša je voňavá, drobivá a veľmi chutná aj bez pridania soli a korenia. Pohánka v multivarke Panasonic sa varí v automatickom režime "Pohánka", to znamená, že čas varenia nie je potrebné počítať.

Diétna pohánka

Nasypte do nej jeden viacnásobný pohár umytej pohánkymultivarka a naplňte ju dvoma viacnásobnými pohármi vody. Prihoďte k nemu umyté sušené hrozienka a sušené marhule. Nastavte režim "Pohánka" a počkajte na zvukový signál - zaškrípal, čo znamená, že voňavá zdravá kaša je hotová!

Kaša so sušeným ovocím sa skvele hodí k mlieku.

Kaša z červenej fazule

Jedlo bohaté na bielkoviny a vitamíny, ktoré vám dodá energiu na celý deň.

Osmažte na kocky nakrájanú cibuľu v režime "Smaženie", pridajte červenú fazuľu z konzervy, zalejte jedným pohárom pohánky a jeden a pol pohárom vody alebo mäsového vývaru, dobre premiešajte.

Nastavte režim „Pohánka“. Kaša s fazuľou sa hodí k ľahkému zeleninovému šalátu.

Recepty pre multivarky sa neobmedzujú len na jednoduché varenie kaše. Môžete pripraviť prílohu aj mäsové jedlo súčasne.

Pohánka v multivarke Boyarskaya

multivarkové recepty
multivarkové recepty

Jedna cibuľa a jedna mrkva nakrájaná na kocky, 400 gr. bravčové mäso nakrájané na kúsky.

Zahrejte akýkoľvek rastlinný olej v miske multivarky, pridajte zeleninu a mäso, nastavte režim „Frying“a počkajte na varenie.

Po signáli nalejte jeden a pol pohára pohánky, pridajte dva poháre vody, niekoľko kúskov umytých sušených sliviek, korenie, bobkový list a zrnká korenia. Všetko dôkladne premiešajte a nastavte režim „Pohánka“.

Za pol hodinu bude pohánka v pomalom hrnci hotová.

Pohánka s hubami

pohánka v multivarke panasonic
pohánka v multivarke panasonic

Pohánka vpomalý sporák s hríbmi - chudé, ale veľmi uspokojivé jedlo. Porcini huby dodávajú kaši lahodnú chuť a vôňu, preto by ste ich nemali nahrádzať hubami alebo hlivou ustricovou.

Cuba a 400 gr. hríby nakrájané na kocky. Ak sú huby sušené, sú vopred namočené vo vode.

V režime „smaženie“orestujte cibuľu a huby, kým nezmäknú.

Nalejte dva viacnásobné poháre umytej pohánky, zalejte dvoma pohármi vody (môžete použiť vodu, v ktorej boli huby namočené), pridajte soľ, obľúbené korenie.

Nastavte režim „Pohánka“a počkajte, kým sa objaví lahodná vôňa lesných húb.

Namiesto mäsa alebo húb so zeleninou môžete najskôr vyprážať kuracie filé, pečeň, kuracie srdcia, kuracie žalúdky, dusené mäso. Pohánka v pomalom hrnci je vždy úžasná!

Odporúča: