Pohánka v pomalom hrnci Redmond – jednoduché jedlo využívajúce jednoduchú technológiu

Pohánka v pomalom hrnci Redmond – jednoduché jedlo využívajúce jednoduchú technológiu
Pohánka v pomalom hrnci Redmond – jednoduché jedlo využívajúce jednoduchú technológiu
Anonim

Pohánka v pomalom hrnci Redmond (alebo akomkoľvek inom) je veľmi obľúbené a chutné jedlo. A o výhodách tejto obilniny sa môžeme baviť nekonečne dlho. Je nevyhnutne zahrnutý v strave detskej výživy, je tiež užitočný pre starších ľudí a tých, ktorí sa zotavujú z choroby. Nie nadarmo je pohánka považovaná za kráľovnú všetkých obilnín. Obsahuje obrovské množstvo aminokyselín a vitamínov, ktoré sú pre človeka nepostrádateľné, ako aj železo, fosfor, vápnik a ďalšie užitočné stopové prvky. Pohánka obsahuje veľmi veľké množstvo rutínu, ktorý je považovaný za výborný antioxidant, ktorý pomáha posilňovať kapiláry, cievy a zvyšuje účinok ďalších vitamínov.

pohánka v multivarke redmond
pohánka v multivarke redmond

Pohánka v pomalom hrnci Redmond je vzácny produkt, ktorý má napriek svojej užitočnosti aj skvelú chuť. Z tejto obilniny sa vyrába veľké množstvo jedál: želé, palacinky, palacinky a samozrejme obilniny. Môžete variť na sporáku, v rúre, v ruskej rúre a v moderných spotrebičoch, ako je pomalý sporákalebo mikrovlnky. Existuje veľa rôznych receptov, ale hlavné pravidlo je vždy rovnaké. Jeden diel suchých obilnín by sa mal zmiešať s dvoma dielmi tekutiny. Hotovú kašu nemôžete pokaziť tuhým kúskom masla. Bude chutiť skvele, dokonca nie sú potrebné žiadne prísady. Pohánku v pomalom hrnci Redmond môžete doplniť mäsom, duseným mäsom, nasekanými vajíčkami uvarenými natvrdo, opraženou cibuľkou, pečeňou alebo hubami. Všetky tieto produkty sa hodia k cereáliám a zvýraznia ich chuť.

ako variť pohánku v pomalom hrnci
ako variť pohánku v pomalom hrnci

Skôr ako začnete variť, pohánka musí byť vytriedená. To vám pomôže zbaviť sa malých cudzích inklúzií, ako sú kamienky alebo neošúpané zrná. Samozrejme, v obchode nájdete už ošúpané a vytriedené obilniny, ale načo míňať peniaze navyše. Niektorí dávajú prednosť vyprážaniu pohánky pred varením. Je však potrebné poznamenať, že chuť môže byť špecifická.

Ako variť pohánku v pomalom hrnci? Na dva šálky pohánky pre viac varičov budete potrebovať štyri šálky vody, soľ a maslo podľa chuti.

pohánka v pomalom hrnci polaris
pohánka v pomalom hrnci polaris

Pohánku na kašu je potrebné najskôr vytriediť a zlikvidovať neošúpané zrná a zvyšky, potom ju niekoľkokrát opláchnuť tečúcou vodou. Základňa sa položí do odnímateľného hrnca a osolí sa. V tomto pomere kaše a vody pridajte pol polievkovej lyžice soli bez šmýkačky. Potom sa všetko naleje do štyroch multivarkových šálok vody a uzavrie sa pokrievkou.

Pohánka vpomalý sporák "Polaris" sa pripravuje v špeciálnom režime. Ak sa však použije iná technika, môžete jednoducho vybrať možnosť „Kaša“. Po spustení štartu ostáva počkať, kým toto inteligentné zariadenie urobí všetku ťažkú prácu za vás. Ihneď po dokončení programu neotvárajte veko. Príprava tohto jedla trvá asi 40 minút. Potom sa pohánka musí dať do režimu „Vykurovanie“na 10 minút, pričom sa pridáva maslo. Jedlo je hotové, môžete ho podávať na stôl.

Pohánku v pomalom hrnci Redmond môžete variť s mliekom alebo mäsom. Pár párkov alebo mäsových guľôčok bude skvelým doplnkom ku kaši.

Odporúča: