2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Fľaša vína nie je v dnešnej dobe žiadnym prekvapením. Tento nápoj sa naučili vyrábať už veľmi dávno, dokonca aj v staroveku. Ale taký typ nádoby, ako je fľaša, do ktorej sa dnes nalieva, sa objavil pomerne nedávno. V závislosti od druhu vína a miesta jeho výroby môže mať rôzny tvar a objem. Jeho moderný vzhľad má dlhú cestu k dokonalosti. Fľaša vína má veľmi zaujímavú históriu.
Pomerne nedávno sa sklenené nádoby široko používajú na nalievanie opojného nápoja. Keď sa ľudia naučili vyrábať víno, používali na jeho uskladnenie úplne iné nádoby. Napríklad v Egypte sa používali amfory (hlinené nádoby). Potom sa ľudstvo naučilo techniky výroby skla. Ľudia si uvedomili, že dokonale zachováva všetky chuťové vlastnosti. Fľaša vína štandardnej veľkosti sa však objavila až začiatkom 19. storočia. Za najlepší objem pre takúto kvapalinu sa považuje nádoba od 700 do 800 mililitrov. Ale je ich viacpôsobivé fľaše, ktorých objem je 2,3 litra. Postupne si vinári v mnohých krajinách osvojili objem 750 mililitrov ako štandard, čo uľahčilo obchod s týmto produktom.
Fľaša vína má tiež určitú farbu. Zvyčajne je to zelené, hnedé alebo svetlé sklo. Farba môže naznačovať príslušnosť k určitému regiónu. Takže v Nemecku sa moselské vína plnia do zelených fliaš, rýnsky do hnedých atď.
Veľký význam má aj konfigurácia fľaše. V priebehu rokov sa zistilo, že valcový tvar je najoptimálnejší. Po prvé, v tejto forme je vhodné ho prepravovať. Po druhé, táto kapacita vám umožňuje zlepšiť podmienky skladovania vína. Skladuje sa vo vodorovnej polohe v pivniciach, kde dozrieva. Valcový tvar a tento spôsob skladovania umožňujú prírodnému korku zostať vždy vlhký a zabraňujú vniknutiu vzduchu do fľaše. Kontakt vína s korkom mu navyše dodáva určitú chuť.
Tvar, ktorý má fľaša vína, niekedy naznačuje pôvod a kvalitu jej obsahu. Bordová fľaša možno pripísať klasike. Ide o podlhovastú nádobu so šikmými stranami. Túto formu využívajú mnohí výrobcovia vína v Európe. Chardonnay, Beaujolais, Chablis a ďalšie nápoje sa čapujú do burgundskej fľaše.
Klasické fľaše na víno z Bordeaux sú úzke, vysoké nádoby. Zvyčajne sa na červené víno používa zelené sklo a na biele víno sa používa svetlé sklo. V takejnádoby sa plnia do fliaš s vínami z Bordeaux a určitými druhmi nápojov vyrobených z hrozna Cabernet Sauvignon.
Niektorí výrobcovia prijali túto formu na plnenie francúzskych, talianskych a španielskych suchých vín.
V Nemecku a Alsasku sa používa podlhovastá fľaša Rýna. Provensálska forma pripomína amforu, franská podoba fľaša.
Niektoré nemecké vína sa plnia do fliaš do trojuholníka. Na šampanské sa používa veľmi hrubá sklenená nádoba.
Fľaša vína (alebo skôr jej tvar) má veľký význam pre posúdenie kvality obsahu. Mnoho odborníkov dokáže charakterizovať nápoj iba podľa vzhľadu nádoby.
Tvar fľaše, farba pohára nie sú len informácie o víne. Tieto ukazovatele majú estetickú hodnotu. A je to aj určitá značka, ktorá je významná pre mnohých znalcov dobrého vína.
Odporúča:
Fľaša šampanského: popis, objemy, pravidlá otvárania
Príbeh lásky muža a šampanského sa začal 4. augusta 1693. Mních Pierre Perignon, ktorého na počesť nazývali „dom“(„majster“), priniesol svojmu opátovi špeciálne biele víno s bublinkami plynu… Aké sú objemy fliaš, aké sú základné pravidlá odzátkovania? Má šampanské dátum spotreby?
"Bad" - pivo amerických tradícií, jeho história a vlastnosti
Aký nápoj je na celom svete známy ako „zlý“? Pivo a podľa veľkej väčšiny veľmi dobré. No, stojí za to hovoriť o tom, ako a kedy sa objavil v našich životoch a vďaka čomu získal popularitu
Škótsky likér „Drambuie“, jeho vlastnosti, vlastnosti a kultúra konzumácie
Škótska whisky je považovaná za jednu z najlepších na svete. Pre každého Škóta to nie je len alkoholický nápoj, ale jeden zo symbolov jeho vlasti. S nemenej úctou obyvatelia Škótska hovoria o ďalšom slávnom alkoholickom nápoji, ktorým je likér Drambuie
Veľká fľaša whisky – vlastnosti, názov a zloženie
Whisky je silný alkoholický nápoj vyrobený z obilia a vody. Jeho zvláštnosť spočíva v bohatej a silnej chuti, rafinovanej aróme. Obľúbený nápoj nielen mužov, ale aj žien, ktorý má stáročnú históriu a jedinečný spôsob výroby
Odrody vína Shavron a jeho história
Francúzske stolové vína od Louisa Chavrona sú obľúbené nielen vo svojej domovine, ale po celom svete. História vzniku vína, popis a vlastnosti červeného polosladkého a suchého červeného vína "Shavron"
