2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Gréci sú zakladateľmi vinárstva vo Francúzsku. V 7. storočí pred Kristom v meste Marseilles začali Francúzov učiť všetky jemnosti vinárskeho umenia. Ale následne kvôli neustálej zmene moci vo Francúzsku sa vinohrady začali čoraz častejšie vyhladzovať. To sa zastavilo, keď mnísi nazvali víno posvätným nápojom a presvedčili úrady, aby hrozno neničili. Odvtedy sa toto umenie len zdokonaľovalo. Zároveň pribúdalo viníc a odrôd viniča. Teraz sú francúzske vína známe po celom svete. Táto krajina má najväčšiu škálu viníc, obrat z výroby tohto nápoja, ako aj jeho rozmanitosť.
Vína z oblasti Bordeaux
Vína z Bordeaux majú 6 hlavných odrôd. Práve tieto odrody sa miešajú a vytvárajú biele. Región Bordeaux je známy svojou jedinečnou polohou a klimatickými charakteristikami. Tunajšie vinohrady sú považované za druhé najväčšie na svete. Každý rok sa v regióne Bordeaux vyrobí asi 650 miliónov rôznych fliaš posvätného nápoja.
Vína z Bordeaux majú svoju vlastnú klasifikáciu. Takže biela a červená je považovaná za najprestížnejšiu zo všetkých odrôd a patrí do prvej skupiny. Táto kategória vín má vysoké zrenie,dlhá kyslá dochuť a silná štruktúra. Ale napriek tomu, že biele víno z Bordeaux má vysokú hodnotu. Jeho popularita však nie je taká vysoká. Druhá skupina takéhoto alkoholu je o niečo menej žiadaná. Víno tejto kategórie má ovocnú dochuť a je vyrobené z mladých vinohradov. Skupinové ceny sa tiež líšia. Ušľachtilé vína z Bordeaux na aukciách dosahujú premrštené ceny. Druhá skupina alkoholu má priemernú cenu.
Shavron Vineyards
Začiatok výroby francúzskych vín Chavron sa datuje do 19. storočia. V tom čase dorazila ruská armáda do Paríža, kde mali vojaci možnosť objaviť unikátne vína francúzskeho vinára Louisa Chavrona. Louis vyrábal nielen tento ušľachtilý nápoj, ale aj koňak, ktorý mal úspech v celom Francúzsku a susedných krajinách. Vďaka vynikajúcej kvalite svojich vín a jedinečnej chuti si Shavron vyslúžil lásku a uznanie ruskej armády. Vojaci Ruskej ríše, ktorí prešli okolo jeho vínnych pivníc, pozdravili vinára a obdivovali ho.
Odvtedy sa sláva nápojov francúzskeho kúzelníka rozšírila po celom Rusku. A teraz sú obľúbené vína Shavron. V roku 2010 bol v Rusku ocenený alkohol Louisa Chavrona.
Skupina spoločností, ktoré následne zastupovali vína Shavron, je Enoalliance. Jeho súčasťou bolo niekoľko ďalších francúzskych vinárskych domov. „Enoaliance“predstavuje na trhu odrody ušľachtilých nápojov z Bordeaux. Táto skupina spoločností sa neskôr zlúčila snajväčšia spoločnosť vo Francúzsku na výrobu a predaj alkoholu. K dnešnému dňu vína Shavron zaujímajú dôstojné miesto na trhu so stolovým vínom a spĺňajú všetky štandardy kvality.
Odrody vína Shavron
Vína Shavron sa delia na suché, sladké a polosladké. Tieto kategórie sa navzájom líšia množstvom cukru a odrodou hrozna. Vína sú sladké a polosladké, majú veľké množstvo cukru, jemné tóny ovocia a kvetinové bukety. Pitie takýchto nápojov je jednoduché a zanecháva malú pachuť. Suché vína Shavron sú známe svojou jemne kyslou chuťou, bohatými tónmi a dlhou dochuťou.
Červené polosladké víno Shavron
Francúzske stolové víno Shavron červené polosladké má bohatú kvetinovú a bobuľovú chuť. Nie je horká, má krátkodobú ľahkú dochuť. Rouge Moelloux Chavron sa datuje do 19. storočia. Víno má rubínovú farbu s fialovými odleskami. Cenové rozpätie červeného polosladkého vína Shavron je priemerné.
Vyrobené z viníc na juhu Francúzska a zahŕňa niekoľko odrôd hrozna. Hlavnou odrodou je Tempranillo. Chavron red je miešané víno druhej skupiny nápojov Bordeaux. Polosladké červené víno sa hodí k ovocím a dezertom. Nebudú chýbať ani jedlá z hydiny a syry. Víno by sa malo podávať medzi 16-18o C alebo pri izbovej teplote. S týmto indikátorom nápoj odhalí všetky svoje tóny a ľahko sa pije.
Suché červené stolové vínoShavron
"Louis Chavron Rouge Couve Special" je suché červené víno Chavron z kategórie jedální. Vyrába sa vo Francúzsku podľa receptúry známeho vinára Louisa Chavrona. Vo vôni a dochuti dominujú odtiene ovocia, ktoré následne vystriedajú jemné osviežujúce tóny. Suché víno má kyslú dochuť. Je to lacné medzi ušľachtilými nápojmi z Bordeaux, ktoré si získava lásku znalcov. Napriek tomu, že Chavron je druhá skupina vín, kvalita a chuť alkoholu nie je nižšia ako elitné vína prvej skupiny.
O francúzskych vínach Chavron sa dá diskutovať donekonečna. Dobrá kvalita, bohaté tóny, ľahká a jemná dochuť. To všetko je dostupné vo vínach Louisa Chavrona. Vinohradnícke vinohrady sú preslávené svojou jedinečnosťou už od 19. storočia. No napriek tomu, že sa princípy výroby nápojov Shavron zmenili, ich kvalita a chuť sa nezmenili.
Odporúča:
Fľaša vína. História kontajnera a vlastnosti jeho foriem
Fľaša vína nie je v dnešnej dobe žiadnym prekvapením. Tento nápoj sa naučili vyrábať už veľmi dávno, dokonca aj v staroveku. Ale taký typ nádoby, ako je fľaša, do ktorej sa dnes nalieva, sa objavil pomerne nedávno. V závislosti od druhu vína a miesta jeho výroby môže mať rôzny tvar a objem. Jeho moderný vzhľad má dlhú cestu k dokonalosti. Fľaša na víno má svoju vlastnú, veľmi zaujímavú históriu
Kaukazský chlieb a jeho odrody
Čo je tradičný kaukazský chlieb? Jeho pôvodné názvy sú: matnakash - medzi Arménmi a ich najbližšími susedmi, mchadi; shoti a lavash - medzi Gruzíncami a Azerbajdžanmi; tunukcha - medzi Tadžikmi a ostatnými obyvateľmi Zakaukazska
Moselské vína: popis, odrody hrozna, história
Moselské vína majú nezvyčajnú farbu. Sú úplne priehľadné a veľmi ľahké. Vyznačujú sa aj príjemnou trpkosťou v chuti. Víno z Mosely skvele dopĺňa prvé jedlá alebo jedlá z rýb. Najčastejšie ich sila nepresahuje deväť stupňov, preto sú výborným tonikom
Káva: odrody a odrody. Obľúbené recepty
Prírodná káva je nápoj, bez ktorého si väčšina obyvateľov zemegule nevie predstaviť život. Tento zázračný produkt sa na rozdiel od čaju konzumuje vo všetkých krajinách a na všetkých kontinentoch. Tento nápoj sa pije na ranné povzbudenie, neprehliadnu ho v prijímacích miestnostiach hodnostárov a na obchodných rokovaniach
S čím sa Bacardi pije: história nápoja, jeho odrody, ako aj recepty na koktaily založené na slávnom rume
Nie každý vie, s čím Bacardi pije a aká lahodná zmes sa dá pripraviť na základe tohto silného alkoholu. Ako to urobiť lepšie, sa dozviete z nášho článku
