Jablká na zápchu: užitočné vlastnosti a vlastnosti použitia

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09

Jablká možno zaslúžene pripísať k jednému z najzdravších druhov ovocia. Majú bohaté vitamínové a minerálne zloženie a svoje nutričné hodnoty si zachovávajú takmer do jari. Jablká sa odporúčajú konzumovať všetkým, bez výnimky, ľuďom v akomkoľvek veku: dospelým aj deťom. Ich užitočné a dokonca aj liečivé vlastnosti je ťažké preceňovať. Predpokladá sa, že je obzvlášť dôležité zahrnúť jablká do stravy pri zápche. Je to naozaj tak, prezradíme v našom článku.

Aká nebezpečná je zápcha?

Problémy s trávením sa môžu vyskytnúť aj u absolútne zdravého človeka. Dôvodom môže byť odchýlka od bežnej stravy, stres, infekčné choroby, antibiotiká atď. Často sú tráviace ťažkosti sprevádzané oneskorením stolice na niekoľko dní, čo je prvý príznak zápchy. Tento stav tela spôsobuje človeku vážne nepohodlie.

Prvé príznaky zápchy sú:

• plynatosť sprevádzaná zvýšenou tvorbou plynu v črevách;
• zlý zápach a pachuť v ústach;
• ťažký pocit v žalúdku;
• burp;
• Rusiny konečníka.

Neprítomnosť stolice počas niekoľkých dní je definovaná ako akútna zápcha. Tento problém si vyžaduje naliehavé riešenie, aby sa zabránilo rozvoju chronickej formy ochorenia. Pretrvávajúca zápcha núti človeka často tlačiť počas vyprázdňovania, čo je zase spojené s prolapsom konečníka.

Výhody jabĺk pre funkciu čriev

Toto ovocie je jednou zo základných zložiek každej stravy. Jablká majú nielen zloženie bohaté na vitamíny, minerály a organické kyseliny, ale prispievajú aj k normalizácii čriev. Obsahujú rastlinnú vlákninu, ktorá má na telo mierny laxatívny účinok. Dráždia črevné steny, zmäkčujú nahromadené výkaly a prispievajú k ich bezbolestnému odstráneniu.

Jablká na zápchu by ste mali konzumovať denne. Vláknina, ktorú obsahujú, pomáha stabilizovať črevá. Vďaka tomu môže človek úplne zabudnúť, čo je zápcha. Okrem toho vláknina znižuje hladinu cholesterolu, normalizuje krvný obeh a zlepšuje celkový stav tela.

Môžem jesť jablká pri zápche?

Táto otázka zaujíma všetkých, bez výnimky, ľudí, ktorí mali kedysi problémy s trávením. Gastroenterológovia a odborníci na výživu potvrdzujú, žeJablká totiž pomáhajú pri zápche. Podporujú pohyby čriev a zlepšujú pohodu človeka, pričom úplne obnovujú normálny cyklus trávenia.

Jablká možno nazvať účinným ľudovým preháňadlom. A to všetko vďaka tomu, že zloženie ovocia obsahuje tieto látky:

• pektín - viaže toxíny a podporuje ich odstraňovanie z tela, pričom zlepšuje krvný obeh;
• sorbitol – zmäkčuje stolicu a robí proces defekácie bezbolestným;
• celulóza – chráni črevá pred toxínmi;
• laktulóza – podporuje pohyby čriev.

Posledná uvedená látka sa nachádza vo väčšine liekov proti zápche, ktoré sú vhodné aj pre deti do 7 rokov.

Odborníci odporúčajú zaradiť jablká do vašej každodennej stravy, pretože obsahujú veľké množstvo živín, ktoré zlepšujú proces trávenia a poskytujú jeho logický záver.

Spôsobujú jablká zápchu?

Je ťažké pochybovať o prospešných vlastnostiach čerstvého ovocia. Mnoho ľudí sa však stále zaujíma o otázku, či jablká môžu spôsobiť zápchu. V skutočnosti, napriek obrovským prínosom ovocia pre funkciu čriev, v niektorých prípadoch môže byť účinok ich použitia úplne opačný. Existuje na to niekoľko dôvodov:

1. Prejedanie sa. Na udržanie normálnej funkcie čriev stačí zjesť 1-2 jablká denne. Prejedanie sa ovocia spôsobuje kvasenie a vedie k poruchám trávenia.
2. Jesť sladké jablkáodrody. Takéto ovocie sa dlhšie trávi a vyvoláva kvasenie. Neodporúčajú sa ani pri ochoreniach srdca a ciev.
3. Jesť jablká na žalúdočné vredy a gastritídu môže spôsobiť nadúvanie a zápchu.
4. Zelené jablká sa neodporúčajú pri zápche. V tomto prípade môžu len zhoršiť už existujúce problémy s črevami.

Ako používať jablká pri črevných problémoch?

Je známe, že najviac vitamínov a minerálov sa nachádza v čerstvej zelenine a ovocí. Ale na vyriešenie takého delikátneho problému, akým je zápcha, sa odporúča používať jablká v inej forme. Vysvetľuje to skutočnosť, že čerstvé ovocie môže vyvolať kvasenie a plynatosť. Pečené alebo sušené jablká zároveň jemne pôsobia na črevné steny a spôsobujú tak bezbolestné vyprázdňovanie. Okrem toho sú takéto plody aj veľmi užitočné pre telo.

Najúčinnejšie sú pečené jablká. Vďaka vysokému obsahu vlákniny pomáhajú pri zápche. Jedenie jedného pečeného jablka denne môže minimalizovať tvorbu plynov v bruchu, odstrániť nepohodlie v črevách, normalizovať stolicu a predchádzať hemoroidom.

Pozitívny účinok má aj pitie čerstvo vylisovanej jablkovej šťavy. Stačí vypiť jeden pohár nápoja denne 15 minút pred spaním a vždy nalačno. Pri chronickej zápche sa odporúča zmiešať jablkový džús so slivkovou šťavou.

Recept na pečené jablká prezmierniť zápchu

V tejto forme ovocie najúčinnejšie pomáha vyrovnať sa s problémami v črevách a zbaviť sa zápchy. Pečené jablká sa vyrábajú jednoducho:

1. Jablká sa umyjú a sušia uterákom. Vo vnútri je urobený výrez v tvare kužeľa, opatrne vystrihnutý stred so semennou časťou.
2. Pripravené jablká vložíme do zapekacej misy a naplníme ľubovoľnou plnkou. Poslúžia oriešky, sušené ovocie, med, tyčinka škorice alebo pár púčikov klinčekov. Vďaka nim bude dezert chutnejší.
3. Miska na pečenie sa odošle do predhriatej rúry na 20 minút. Možno budete musieť predĺžiť čas varenia v závislosti od odrody jabĺk. Dezert sa odporúča konzumovať teplý alebo studený.

Jablká v strave detí

Problémom zápchy môžu čeliť nielen dospelí, ale aj dojčatá. Ak je dieťa dojčené, jablká by mali byť prítomné v strave dojčiacej matky. V tomto prípade by sa malo uprednostniť pečené ovocie, pretože čerstvé môže spôsobiť zvýšenú tvorbu plynu u nej a u dieťaťa. Deti so zápchou kŕmené umelým mliekom dostávajú ako prvé jedlo jablkový pretlak.

Jablká na zápchu sú nevyhnutné v strave detí všetkých vekových kategórií. V strave by mali byť prítomné vo forme štiav, pečené, sušené alebo čerstvé.

Prevencia zápchy u dospelých a detí

Aby ste sa nemuseli uchyľovať k pomoci lekárov a hľadať alternatívne recepty na liečbu zápchy, je vhodné urobiť všetky potrebné opatrenia na predchádzanie tomuto stavu. Najprv musíte prehodnotiť svoj jedálniček. Nasledujúce zdravé recepty s jablkami a zápchou budú účinné a nasýtia telo dôležitými vitamínmi a minerálmi:

1. Pečené jablká. Len za pol hodinu v rúre si môžete pripraviť lahodný a zdravý dezert. Pre spestrenie do nich môžete pridať škoricu, med, orechy a dokonca aj tvaroh.
2. Strúhané jablká s mrkvou alebo kapustou. V závislosti od druhu ovocia (sladké alebo kyslé) si môžete pripraviť lahodný šalát s kyslou smotanou alebo rastlinným olejom a soľou. V každom prípade bude zaručená účinná očista čriev.
3. Mäsové jedlá s jablkom. Plátky ovocia sa môžu pridávať pri varení na panvici alebo v rúre hovädzie, bravčové mäso, pečeň. Odporúča sa používať kyslé odrody jabĺk. Urobia mäso krehkejším a dodajú mu príjemnú kyslosť.
4. Jablkové lupienky. Sušené jablká sú zdravou alternatívou sladkostí a vynikajúcou prevenciou zápchy.