Ako uchovávať dátumy doma: základné pravidlá, výhody produktu
Ako uchovávať dátumy doma: základné pravidlá, výhody produktu
Anonim

Datľa je ovocie, ktoré je už po stáročia podľa svojich vlastností považované za jedno z najužitočnejších. Je schopný nielen zlepšiť telo, ale aj uspokojiť hlad v ňom, preto sa tento produkt často konzumuje v sušenej forme počas diéty. Spravidla to robia ráno, aby dodali telu potrebnú energiu a tiež preto, že datle sú veľmi kalorické. V mnohých moslimských krajinách je toto ovocie považované za posvätné, z tohto dôvodu je v každej domácnosti. Dá sa s istotou povedať, že nielen moslimská hostiteľka, ale ktorákoľvek iná, premýšľala o tom, ako ukladať dáta doma. Vyžadujú si špeciálne podmienky alebo nie?

Výhody produktu

Výhody dátumov
Výhody dátumov

Populárnosť po celom svete sa objavila vďaka prítomnosti obrovského množstva užitočných látok, vitamínov a minerálov v plodoch. Vzhľadom na obsah kalórií v produkte môže byť alternatívou k hlavnému obedovému jedlu. Existuje mnoho zažitých legiend, že datle zachránili nejeden život počas obliehania moslimských miest, keď nebolo vôbec žiadne jedlo. To je dobre, že totorastlina je vyberavá, takže rastie takmer všade. Ľudia konzumovali datle a vodu veľmi dlho, čím unikli hladu. Okrem nich existujú vedecké fakty, ktoré dokazujú benefity plodu. Preto sa predtým, ako si preštudujete podmienky skladovania datlí, musíte dozvedieť o ich výhodách, aby ste pochopili, či tento produkt skutočne potrebujete konzumovať.

  1. Sú schopní ovplyvňovať prácu srdca. Je to citeľné najmä pri dlhodobej, no bežnej spotrebe. Srdcový tep sa vráti do normálu a krvný tlak sa stane optimálnym.
  2. Množstvo fruktózy v produkte je bohaté, takže má primárny vplyv na mozog. Má dobrý vplyv na pamäť, zvyšuje efektivitu.
  3. Ľudia ich často používajú ako prostriedok na posilnenie imunitného systému.
  4. Vďaka svojej sladkosti tiež rande prinútia ľudí viac sa pohybovať, usmievať sa, pracovať a viac tvoriť.
  5. Nedá sa nespomenúť pozitívny vplyv na tráviaci trakt. Množstvo štúdií potvrdzuje, že ovocie možno použiť ako liek na rôzne žalúdočné problémy.

Vzhľad

Vo všeobecnosti, ako vyzerajú kvalitné rande, ktoré môžu mať taký vplyv? Čerstvé ovocie je spravidla trochu podobné veľkému podlhovastému hroznu. Datlovník dokonca plodí vo veľkých trsoch. Sušené sú mierne rozdrvené plody hnedastého alebo tmavšieho odtieňa.

Zaujímavá informácia

Legendy o dátumoch
Legendy o dátumoch

S rozložením dátumov v rôznych krajináchexistuje veľa legiend o ich liečivých vlastnostiach. Jedna z nich napríklad hovorí, že tehotná žena pociťovala pri pôrode neznesiteľnú bolesť, keďže kontrakcie boli silné. Modlila sa k Bohu, aby to prestalo. Ako odpoveď spadlo pár plodov datľovej palmy. Dievča ich zjedlo a pocítilo úľavu.

Mimochodom, tento proces je vedecky dokázaný. Špeciálne zložky v datliach môžu pôsobiť na svaly maternice, uvoľniť ich, takže žena pociťuje menej bolesti.

Ako ukladať dátumy doma?

Skladovanie sušeného ovocia
Skladovanie sušeného ovocia

Najčastejšie ovocie je vo forme sušeného ovocia. Takéto druhy sa v skutočnosti skladujú oveľa jednoduchšie ako čerstvý produkt. Ak si človek v obchode kúpi datle v špeciálnom balení, tak ich v ňom jednoducho nechá. Nádobu stačí umiestniť do chladničky. Ak sa predávajú vo vrecúšku, tak pred vložením do chladničky je potrebné urobiť malé otvory, aby plody "dýchali" a nekazili sa.

Typickým hromadným balením je plastové vrecko. Ako uchovávať datle doma, ak sú kupované v tejto forme? Stačí ich preložiť do špeciálnej nádoby alebo pohára, ale niekedy nádobu otvorte, aby ste sušené ovocie vyvetrali.

Nenechávajte otvorenú nádobu, najmä v chladničke, pretože datle rýchlo absorbujú všetky pachy okolo seba.

Ako skladovať sušené datle, ak ste ich kúpili veľa? Zvyšok môžete dať do mrazničky. Dá sa vytiahnuť podľa potrebyovocie a nechajte ich v chladničke rozmraziť a potom ich konzumujte.

Ak sa výrobok ponechá pri izbovej teplote dlhší čas, po niekoľkých dňoch sa stane nepoužiteľným. Samozrejme, v prípade, že si človek kúpi datle v lisovanej forme, môže ich nechať pri bežnej teplote. Tento druh produktu nebude dlho skladovaný.

Čerstvé dátumy

Uchovávanie čerstvých datlí
Uchovávanie čerstvých datlí

Každá osoba, ak chce, môže nájsť produkt čerstvý. Ak je potrebné ich nechať na nejaké obdobie, musíte dodržať malé pravidlo. Každá žena v domácnosti sa môže opýtať: ako správne umyť datle po nákupe? Vôbec ich netreba umývať! Samozrejme, ak ich potrebujete chvíľu odstáť, musíte produkt pred podávaním opláchnuť.

Je tiež dôležité vyberať celé plody, ktoré ešte nie sú úplne zrelé. Tieto je potrebné skladovať v chladničke v špeciálnej nádobe, aby nestratili svoj tvar.

Ako dlho je možné ukladať dátumy?

Doba skladovania
Doba skladovania

Prišli sme na to, ako uchovávať dátumy doma, teraz je dôležité pochopiť, ako dlho ich treba uchovávať.

Ak je produkt zakúpený v baliacom vrecku, je na ňom už uvedený dátum spotreby. Ľudia môžu zvážiť tento dátum.

Ak boli datle kupované na váhu v sušenom stave, potom vydržia za optimálnych podmienok približne 2-3 mesiace. Zjavným znakom, že výrobok je už pokazený, je biely povlak na povrchu alebo špecifickývôňa.

Čerstvá verzia vydrží pri správnom skladovaní približne jeden mesiac. Ak ovocie nebolo spočiatku veľmi dobré, potom sa skôr znehodnotí.

Odporúča: