Je možné vložiť sklenený riad do rúry: základné pravidlá, tipy, výhody a nevýhody

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Na ohriatie jedla alebo jeho varenie používa veľa žien v domácnosti sklenené nádoby. Niektorí, naopak, nechápu, ako sa dá tento typ riadu použiť, pretože pri vysokých teplotách môže ľahko prasknúť. Ale je to naozaj tak? Môžem vložiť sklenený riad do rúry?

Používanie tohto typu riadu

V skutočnosti sú mnohé obavy neopodstatnené. Je to spôsobené tým, že väčšina moderných typov skla je vyrobená z veľmi odolného materiálu, ktorý ľahko odoláva aj zvýšeným teplotám, pričom zostáva pevný.

Nejedna gazdinka si navyše všimla, že jedlo varené v sklenených nádobách má úplne inú chuť. Je tiež oveľa šťavnatejšia.

Pravdepodobne skôr tento typ riadu naozaj rýchlo praskol, pretože sklo bolo nekvalitné alebo nedostatočnéodpor. Dôvodom bola skutočnosť, že nádoba bola vytvorená s cieľom jednoducho ohriať pokrm v mikrovlnnej rúre a nie vložiť ho do rúry na dlhší čas.

Teraz je všetok sklenený riad dodávaný s mikrovlnnou rúrou vytvorený podľa iného systému. Z tohto dôvodu sa môže a malo by sa používať pri varení. Preto na otázku, či je možné sklo vložiť do rúry, odpoveď znie: musíte sa pozrieť na jeho kvalitu.

Výhody

1. Odolný sklenený materiál ľahko odoláva aj 300 °C.
2. Transparentnosť vám umožní vždy vidieť pripravované jedlo.
3. Jedlá sa dajú položiť na stôl aj v samotnej sklenenej nádobe, čo nepokazí ich vzhľad.
4. Termoreguláciu si všíma mnohé gazdinky. Jedlo môže zostať horúce po dlhú dobu.
5. Vďaka povlaku je možné takéto nádoby vyčistiť v priebehu niekoľkých minút, nie je potrebné tráviť veľa času čistením spálených častí.
6. Jedlo má veľmi jemnú chuť, pretože nestráca svoje vlastnosti.
7. Ani dlhodobé používanie takéhoto riadu neovplyvní jeho vzhľad.

Pri výbere je dôležité vždy skontrolovať kvalitu, pretože nie všetky sklenené nádoby sa môžu pochváliť tepelnou odolnosťou. Zodpovedajúci nápis musí byť uvedený na obale.

Napriek množstvu výhod používania takýchto nádob gazdinky nemajú žiadne pochybnosti o tom, či je možné sklo vložiť do rúry.

Chyby

1. Napriek kvalite materiálu na výrobu riadu zostávajú stále veľmi krehké. Preto musíte byť pri používaní veľmi opatrní, aby vám nádoba náhodou nespadla na podlahu. Aj malá vzdialenosť môže byť poznačená poškodením sklenenej nádoby.
2. Skôr ako odpoviete na otázku, či je možné vložiť sklenený riad do rúry, musíte pochopiť, že tento typ je veľmi „rozmarný“. To je dôvod, prečo silné zmeny teploty môžu poškodiť integritu. Hosteska napríklad nesie čerstvo pripravené jedlo na balkón, kde teplota dosahuje mínus. Horúci hrniec okamžite praskne.

Môžem dať sklenený riad do rúry: spôsoby použitia

Pri varení môže každý používať odolné sklenené nádoby, ale je potrebné zvážiť niekoľko pravidiel, aby sa predišlo poškodeniu materiálu.

Pred vložením misky do rúry sa uistite, že nie je predhriata až do konca. Vysoké teploty môžu okamžite spôsobiť prasknutie.

Môžem vložiť sklenený riad do plynovej rúry a potom ho ihneď umyť v studenej vode? Môžete to dať, ale pred umývaním je potrebné nechať nádobu vychladnúť. Je tiež dôležité vziať do úvahy, že voda pôsobí ako silný „chladič“tohto typu riadu. Preto ani na stole, kde je riad položený, by nemali byť kvapky vody.

Keď je nádoba vložená do rúry, musí mať v nej špeciálny rošt, ktorý bude prekážkou vysokých teplôt.

Pri umývaní riadu použitemäkké špongie, nie tvrdé, pretože spôsobujú škrabance.