Ako odložiť vidličku a nôž po jedle: základné pravidlá, tipy

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Ako spôsoby ľudského správania v spoločnosti a pri stole ukazujú úroveň vzdelania. Mnoho ľudí často netuší, ako po jedle položiť vidličku a nôž, aký význam má ich poloha na tanieri. V skutočnosti ide o dôležité poznanie, ale aj samotná komunikácia, správanie sa k personálu a ostatným návštevníkom reštaurácie ukazuje, aký je človek galantný a vyspelý.

Funkcie správania

Etiketa pri stole je základná informácia, ktorú by mal mať každý návštevník reštaurácie. Spôsoby sú obzvlášť dôležité, ak je jedlo formálne. Keď človek nemôže normálne viesť konverzáciu, prejaviť takt a úctu k ostatným, okamžite to upúta pozornosť ostatných hostí. Preto sa pred odchodom na takúto udalosť musíte uistiť, že takéto zručnosti sú prítomné. Ak neexistujú žiadne, potom je dôležité zapamätať si aspoň základné ustanovenia:

1. Pri stole musíte sedieť na optimálnom, teda na priemerevzdialenosť. Blízke alebo vzdialené pristátie vyzerá nesprávne. Tiež neklaďte ruky na stôl.
2. Človek by mal vždy sedieť s rovným chrbtom a nemal by sa ohýbať cez stôl.
3. Ak potrebujete získať jedlo, ktoré sa nachádza na druhej strane stola, musíte požiadať osobu, ktorá sedí neďaleko, aby podala tanier.
4. Obrúsky alebo uteráky by ste mali mať vždy položené na kolenách, aby ste ich v prípade potreby mohli použiť. Tento spôsob je veľmi dôležitý.
5. Akékoľvek jedlá okrem ovocia a pečiva by sa mali na tanier nakladať pomocou vhodného zariadenia.
6. Ak je zariadenie na ľavej strane dosky, musíte ich vziať ľavou rukou. To isté urobíme s pravou stranou.

Je dôležité si zapamätať, že prejavovanie dobrých mravov neznamená len odložiť vidličku a nôž po jedle, ale aj predniesť krásne prednesený prejav. Musíte hovoriť strednými tónmi, ale nemali by ste zvyšovať hlas.

Do ktorej ruky mám držať nôž a vidličku?

Skôr ako začnete s dlho očakávaným jedlom, je dôležité vedieť, ktorý príbor si vziať ako prvý.

Dobrým indikátorom je, keď človek začne s jedlom, ktoré sa nachádza na pravej strane, nápojov na ľavej je radšej najskôr nedotýkať. Význam umiestnenia vidličky a noža na tanieri spočíva v tom, že ako prvé by sa mali použiť spotrebiče, ktoré sú tesnejšie od seba, keďže sa podávajú ďalšie jedlá, mali by sa použiť tie, ktoré sú ďalej.

Je dôležité, aby sa vidlička zvyčajne používala spolu s nožomumiestnený na ľavej strane dosky. Ak je vidlička na zadnej strane, znamená to, že musíte jesť pokrmy bez noža.

Vedieť, ako po jedle odložiť vidličku a nôž, zahŕňa aj pravidlo o tom, ako by ste mali tieto predmety vo všeobecnosti používať. Sú dve možnosti:

1. Americký – naznačuje, že vidličku má osoba v ľavej ruke a nôž v pravej. Po použití je potrebné nôž položiť na okraj taniera čepeľou dole. Keď človek je, môže si vidličku posunúť do ktorejkoľvek ruky. Počas prestávky medzi jedlami sa vidlička položí na tanier zubami nahor. Mala by byť nasmerovaná ako hodinová ručička ukazujúca na 5 hodín.
2. Európsky - nôž sa drží vpravo, vidlička vľavo. Posledné menované nie je možné počas jedla posúvať. Umiestnite zuby na dosku tiež so zubami nadol, smer na 7 hodín a nôž na 5.

Ako si dať lyžicu k ústam?

Je dôležité zjesť každé prvé jedlo polievkovou lyžicou. Stôl sa spočiatku podáva tak, že na ňom je táto lyžica. Ak nie, pri podávaní polievky sa prinesie samotné zariadenie.

Pri jedení je potrebné priviesť ho zo strany k ústam a špičkou dopredu. Najlepšie je nabrať polievku naberaním od seba alebo sprava doľava.

Dôležité je, že musíte prijať priemerné množstvo jedla. Oveľa lepšie je nenaberať lyžičkou, pretože hrozí rozliatie obsahu.

Ako po jedle nasadiť vidličku a nôž podľa etikety, na to prídeme ďalej. Treba pamätať na to, že lyžice na konci jedla musia byťumiestnite do blízkosti spodných spotrebičov, ale nenechávajte na tanieri.

Koniec jedla

Po skončení jedla musíte o tom informovať čašníka pomocou špeciálneho usporiadania zariadení. Ako po jedle odložiť vidličku a nôž?

1. Položte vidličku a nôž na tanier paralelne k sebe a zuby by mali smerovať nahor a ostrie noža nabok. Po dojedení dezertu aj s príborom.
2. Ak bolo jedlo chutné, môžete poďakovať čašníkovi. Za týmto účelom usporiadame zariadenia tak, aby boli v strede dosky a vodorovne k nej. Vidličku položíme obvyklým spôsobom a nôž otočíme špičkou na vidličku.