S čím piť kávu? Cookies - rýchly a chutný dezert

Obsah:

S čím piť kávu? Cookies - rýchly a chutný dezert
S čím piť kávu? Cookies - rýchly a chutný dezert
Anonim

Mnohí si jednoducho nevedia predstaviť život bez svojho obľúbeného nápoja – kávy. Počas dlhých zimných večerov zahreje telo i dušu a v lete rozdá nezabudnuteľné chvíle blaženosti. Niektorí veria, že nie je nič lepšie ako vychutnať si šálku aromatickej a bohatej kávy s príbuznými alebo priateľmi. Aký dezert si však vybrať? S čím piť kávu? Najjednoduchšou a najchutnejšou možnosťou sú sušienky. Môžete si ho jednoducho kúpiť v každom obchode alebo si ho vyrobiť doma. Samozrejme, že sušienky, ktoré sú vyrobené vlastnými rukami, sa zdajú každému chutnejšie. Káva a domáce sušienky – čo môže byť viac oduševnené?

s čím piť kávu
s čím piť kávu

Pre milovníkov klasiky

Škoricové sušienky sa považujú za klasický kávový dezert. Na prípravu tejto mňamky potrebujete dva plechy na pečenie. Musia byť pokryté špeciálnym pergamenovým papierom. Rúra musí byť predhriata na 180 stupňov. Medzitým sa pripravuje cesto. Variť chutnécookies do kávy, budete musieť zmiešať 2 šálky múky, ktorú je potrebné vopred preosiať, 70 gramov jemného cukru, pol lyžičky prášku do pečiva a rovnaké množstvo škorice. Do výsledného cesta je potrebné pridať lyžičku nasekaných mandlí. Ďalej je potrebné všetko dobre premiešať. V samostatnej miske položte 3 kuracie vajcia a lyžicu vanilky. To všetko sa vyšľahá a potom pridá do cesta.

Teraz je hotové cesto rozdelené na polovicu. Z častí musíte valcovať valce. Prírezy sa položia na plech na pečenie, jemne sa pritlačia na pergamenový papier a vložia sa do predhriatej rúry. Potom je potrebné nechať cesto trochu času, aby vychladlo. Potom ho nakrájajte a vložte do rúry na ďalších 15 minút. S čím piť kávu, ak nie s takýmito koláčikmi? Koniec koncov, príprava nezaberie veľa času a príjemná vôňa a chuť škorice dodá obyčajnej káve originalitu.

sušienky ku káve
sušienky ku káve

Rýchly dezert. Mliečne sušienky

Pre tých, ktorí nemajú čas stáť pri sporáku dlho, bude tento dezert skutočnou spásou. Na jeho prípravu je potrebné zohriať 50 mililitrov mlieka. K tomu je potom potrebné pridať instantnú kávu v množstve troch lyžičiek. Zmes dôkladne premiešame. Potom rozdrvte 160 gramov masla so 160 gramami kryštálového cukru. Do výslednej zmesi pridajte 2 vajcia a znova premiešajte. Potom musíte do zmesi naliať mlieko s kávou a pridať 250 gramov múky. Musíte tiež pridať lyžicu prášku do pečiva. Teraz môžete cesto zrolovať a urobiť z neho koláče, ktoré musíte vložiť do predhriatej rúry, ktorej teplota by mala byťpribližne 180 stupňov. Pečieme 15 minút. Ku káve sú pripravené mliečne sušienky. Tento dezert vám pripomenie detstvo a dodá bohatej káve jemnosť a jemnosť.

lahodné kávové sušienky
lahodné kávové sušienky

S mandľami

Na prípravu jemných makróniek budete musieť rozpustiť asi 100 gramov rozpusteného masla. Potom je potrebné pridať pol pohára jemného cukru, 2 vajcia, trochu soli a nastrúhanú kôru z jedného citróna. Všetky ingrediencie treba šľahať, kým sa tekutá zmes nezmení na nadýchanú hmotu. Potom by sa do výslednej hmoty malo pridať jeden a pol pohára múky a tiež naliať pol čajovej lyžičky sódy. Teraz môžete začať miesiť cesto, ktoré je potom potrebné vyvaľkať tak, aby jeho hrúbka bola jeden centimeter. Cookies sa vykrajujú pomocou špeciálnych foriem a potom sa položia na plech posypaný múkou. Pred varením musí byť každý koláčik namazaný vajíčkom. Potom sú výrobky posypané nasekanými mandľami. To všetko sa vloží do chladničky na 20 minút a potom do rúry predhriatej na 260 stupňov. Cookies sa budú piecť približne 10 minút.

sušienky ku káve
sušienky ku káve

Shortbread

Kuhlík s kávou – čo môže byť chutnejšie? Je jemné a chrumkavé a je veľmi ľahké si ho vyrobiť sami. Najprv musíte vyšľahať 2 vajcia a jeden a pol šálky cukru. Do samostatnej misky vložte 250 gramov masla. K tomu je potrebné pridať vajcia zmiešané s cukrom, 4 šálky preosiatej múky, pol lyžičky škorice a jednu lyžicusóda. To všetko sa musí dôkladne premiešať a miesiť. Hotové cesto treba vyvaľkať na hrúbku 1,5 centimetra. Potom môžete formovať cookies. Hotové výrobky by sa mali položiť na plech na pečenie pokrytý pergamenovým papierom a jemne posypať múkou. Pečieme, kým nie je hotové, asi 10 minút pri 180 stupňoch. Do týchto sušienok nie je potrebné pridávať škoricu. Dá sa nahradiť vanilínom alebo úplne vylúčiť z receptu.

Na záver

S čím piť kávu? Najjednoduchšou a cenovo najdostupnejšou možnosťou sú domáce sušienky. Tento domáci dezert určite poteší rodinu a priateľov. Na výrobu cookies nie je potrebné používať špeciálne formy. Výrobky je možné rezať pomocou improvizovaných prostriedkov - pohára alebo dokonca noža. Tento článok predstavuje najjednoduchšie a najchutnejšie recepty na dezerty. S čím piť kávu? Samozrejme s domácimi koláčikmi! Takýto dezert poteší nielen svojou jemnou chuťou, ale aj príjemnou vôňou, ktorá sa bude cítiť ako doma po dlhú dobu. Mnoho ľudí uprednostňuje domáce koláčiky ako rýchly a chutný dezert ku káve.

Odporúča: