Koktaily s "Cointreau": recepty, možnosti, prísady

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Nie pre opitosť, ale len pre zábavu! Lahodné a krásne alkoholické nápoje sa budú hodiť na zábavnej párty usporiadanej na počesť významnej udalosti. Vďaka nim bude vaša dovolenka jasnejšia a zábavnejšia, na hostí urobia nezmazateľný dojem.

Nenabádame vás, aby ste sa opili, ale iba ponúkame, že pohostíte svojich priateľov skvelými kokteilmi s likérom Cointreau. A čo viac, sú veľmi jednoduché na prípravu. Môžete si ho vyrobiť sami doma.

1. prípitok: „Na stretnutie!“Trochu histórie

Všetko to začalo vo Francúzsku v polovici 18. storočia. Dvaja bratia Cointreauovci si otvorili liehovar v Angers. Išlo im hneď dobre. Liehovar vyrábal 50 druhov nápojov. Vďaka úsiliu pracovitých bratov sa časom výroba alkoholu stala rodinným podnikom.

25 rokov po otvorení podniku ich deti už vyrobili a patentovali likér"Cointreau". V kompozícii boli použité horké a sladké pomaranče. Nápoj sa stal populárnym nielen vo Francúzsku, ale aj v iných krajinách. Cena likéru Cointreau začala stúpať. V súčasnosti má tento nápoj mnoho prestížnych ocenení.

2. prípitok: „Za priateľstvo!“Tajomstvo popularity

Tento likér bol pôvodne čisto mužský nápoj, keďže jeho sila je až 40 %. Následne, keď sa na základe nápoja vyrábali koktaily, popularita sa mnohonásobne zvýšila. Cena likéru Cointreau je pomerne vysoká (dnes stojí jedna fľaša asi 2000 rubľov), ale medzi fanúšikmi alkoholických nápojov je stále veľmi žiadaný.

Neobyčajná chuť likéru sa stala hlavným dôvodom takej bezprecedentnej popularity. Horkosť a sladkosť, jemná kyslosť, bylinková aróma a žiarivo pomarančová chuť spôsobujú celý ohňostroj nezabudnuteľných chuťových vnemov.

Neriedený alkohol pijú väčšinou muži. A koktaily si ženy veľmi vážia. Existuje viac ako 200 druhov kokteilov Cointreau pre milé dámy. Tu je len niekoľko.

3. prípitok: "Pre dámy!" Možnosti koktailu pre ženy

"Červené bubliny".

Na spodok pohára dajte ľad. Pridajte likér a šťavu z červeného hrozna v rovnakých častiach. V prípade potreby pridajte tonikum. Tento recept na kokteil Cointreau je veľmi jednoduchý na prípravu doma.

"Kosmopolitný".

Všetky zložky kokteilu musia byť starostlivomix.

Sem patria:

• vodka – 40 g;
• "Cointreau" – 20 g;
• brusnicová šťava – 30 g;
• tenké plátky limetky a pomaranča;
• šťava vylisovaná z polovice limetky;
• ľad – 200 g

Pred naliatím kokteilu treba pohár ochladiť.

"B-52".

Tento nápoj sa skladá z nasledujúcich vrstiev:

• Kalua likér (kávová príchuť) – 15g
• Írsky krém – 15 g.
• "Cointreau" - 15

"Slnečný sen".

Ak máte radi sladké, táto možnosť sa vám bude páčiť.

Potreba zmiešať:

• zmrzlina - 50 g;
• "Cointreau" – 20 g;
• ovocný sirup - 20g;
• čerstvo vytlačená pomarančová šťava – 200 g

Pohár ozdobte bobuľovým ovocím (stačí brusnice a čerešne) a lístkami mäty.

Pánska spoločnosť môže ponúknuť niečo silnejšie, napríklad panáky. Toto je názov malej dávky silného alkoholu (60 ml), ktorý spôsobuje ťažkú intoxikáciu.

4. prípitok: "Pre pánov!" Možnosti kokteilu pre mužov

"Royal Flush"

• 15 g zázvorového sirupu nalejte do panáka.
• Zmiešajte samostatne: šťavu z červeného grapefruitu (15 g), citrónovú šťavu (čajová lyžička), Cointreau (15 g).
• Pridajte druhú vrstvu zmesi do panáku.

Šťavy musia byť čerstvo vylisované.

"Medusa".

• 1. vrstva – likér s kakaovou príchuťou (25ml).
• 2. vrstva – „Cointreau“(15 ml).
• 3. vrstva – akákoľvek vodka, môže byť nahradená koňakom (15 ml).
• 4. vrstva – 4 čajové lyžičky írskeho krému.

"Chivawa".

1. Nalejte 20 g "Cointreau" a tequily do pohára a zapáľte.
2. Dajte kúsok cukru. Pri ohni sa roztopí a karamel sa usadí na dne pohára.
3. Okraj pohára ochlaďte ľadom.

5. prípitok: „Na zdravie!“Recepty na "zabijaký" koktail s "Cointreau"

"Kamikaze".

20 g Cointreau, 40 g vodky, 10 g citrónovej šťavy. Všetko premiešajte a dajte do chladničky.

"Lady Killer".

Šťava z ananásu a manga (30 g každá), Cointreau (10 g), gin s tonikom (40 g), banán a broskyňa - polovica ovocia a mango - štvrtina.

Všetko spojte a nalejte do mixéra, rozmixujte a nechajte vychladnúť.

Kúpte si na dovolenku fľašu Cointreau a premeňte tiché domáce stretnutia na očarujúcu párty.

Na to sú vhodné nasledujúce recepty na kokteily Cointreau, ktoré si ľahko pripravíte doma.

6. prípitok: „Pre veľa šťastia!“Jednoduché koktaily Cointreau doma

Cointreau a pomarančový džús.

Zmrzlina (50 g), "Cointreau" (20 g), ľubovoľný ovocný sirup (20 ml), pomarančový džús (100 ml) šľaháme 2 minúty pri vysokej rýchlosti. Pohár ochlaďte a nalejte doň koktail. Ozdobte lístkami mäty. S rôznymi druhmi zmrzliny a príchuťami sirupu môžeteneváhajte experimentovať.

Cointreau a tequila.

Vezmite 10 ml limetkovej a citrónovej šťavy, ako aj 30 g likéru a tequily. Všetko nalejte do šejkra, pridajte ľad, dobre pretrepte. Nalejeme do pohára a dochutíme trochou soli. Takýto koktail sa vypije jedným dúškom. Ak šejker doma nemáte, môžete ho nahradiť širokohrdlovou, tesne uzavretou fľašou alebo mixérom.

Lahodné koktaily sú skvelé na romantické rande. Doprajte svojmu blízkemu gurmánske nápoje.

Ponúkame niekoľko receptov na kokteil Margarita s likérom Cointreau.

"Margarita".

Vezmite tequilu (30 g), Cointreau (15 g), limetkovú šťavu (30 g). Všetko dôkladne premiešame. Okraje pohára osolte, nalejte nápoj. Podávame s na tenké plátky nakrájaným citrónom alebo limetkou.

"Modrá Margarita".

Vezmite si dva likéry – „Cointreau“(15 g) a „Blue Curaçao“(30 g). Ďalej budete potrebovať tequilu (60 g) a citrónovú šťavu (30 g). Okraj pohára by mal byť slaný a mal by sa podávať s plátkami citróna.

"Zlatá Margarita".

Primiešajte tequilu (60g), citrónovú šťavu (30g) a dva likéry - Cointreau (15g) a Grand Marnier (30g). Pridajte ľad. Pri podávaní ozdobte citrónom.

"Banánová Margarita".

Banánová a citrónová šťava (15 g každá), tequila (30 g), Cointreau (15 g). Všetko premiešame, nalejeme do pohára so soľou po okrajoch. Ako predjedlo - kolieska citróna.

"Jahodová Margarita".

Zmiešajte tequilu (30 g),"Cointreau" (15 g), citrónová šťava (30 g), drvené čerstvé jahody, ľad. Okraj pohára urobte sladkým a nalejte nápoj. Koktejl ozdobte jahodami. V prípade potreby je možné pridať šľahačku. Plátky citrónu podávajte oddelene.

Novoročný kokteil s Cointreau a šampanským.

Budete potrebovať: 20 g Cointreau, gin a vermút. Pridajte ľad a premiešajte. Teraz nalejte koktail do pohára a doplňte ho šampanským.

Gurmánske nápoje by sa mali podávať s vhodným občerstvením. Akékoľvek bobule a ovocie sú ideálne, môžete variť rôzne možnosti pre ovocné šaláty. Podávajte sladký likér: čokoládu, sladkosti, koláč. Robte rezy z rôznych druhov syra.

7. prípitok: „Pre krásu!“Koktejlová dekorácia

Nezanedbávajte zdobenie sviatočných nápojov. Vytvára zvláštnu náladu a lahodí oku.

• Vystrihnite prúžok kôry z citrusu. Pripevnite na okraj pohára alebo uviažte na stopke.
• Na okrajoch pohára vytvorte námrazu. Za týmto účelom ponorte jeho okraje do vody alebo šťavy a potom do soli alebo cukru. Cukor môže byť zafarbený potravinárskym farbivom, aby zodpovedal farbe nápoja.
• Poháre môžu byť ozdobené kúskami ovocia alebo bobúľ. Tvrdé tvary (jablká, hrušky) je možné nakrájať na malé tvary (hviezdy, srdiečka).
• Vytvarujte ľad do nezvyčajného tvaru. Napríklad aj loptičky vyzerajú oveľa zaujímavejšie ako len rozbité kúsky. Vyrobte ľad z ovocných štiav. Výsledkom sú farebné vložkyvnútri skla. Na dno nádob s ľadom umiestnite bobule, listy mäty, jedlé kvety. Kocky ľadu budú veľmi originálne.

Na ceste

Splňte si svoje sny, vytvorte si vlastné recepty na koktaily s Cointreau. Vymyslite im krásne a romantické mená. Buďte kreatívni pri zdobení svojich majstrovských diel a potešte priateľov a blízkych. Nech sú vaše sviatky veselé a svetlé. Hlavná vec je nepreháňať to s množstvom hrianok.