Čo piť k sushi a rožkom? Gurmánska pripomienka

Obsah:

Čo piť k sushi a rožkom? Gurmánska pripomienka
Čo piť k sushi a rožkom? Gurmánska pripomienka
Anonim

Sushi je jedlo obľúbené nielen medzi Japoncami. Ľudia v krajinách SNŠ a na celom svete radi jedia toto tradičné jedlo z krajiny vychádzajúceho slnka. Ale tu je zaujímavá otázka: čo piť so sushi a rolkami? Pozrime sa na túto zaujímavú chutnú tému, aby sme boli erudovaní a, samozrejme, užite si túto mňamku vo všetkých pravidlách.

Čaj

Sushi je možné zapiť alkoholickými aj nealkoholickými nápojmi. Tradičný je pre toto jedlo pravý zelený čaj. Svojimi sviežimi tónmi doplní chuť sushi. Je zvykom piť čaj zo sushi priamo v procese jedenia tohto jedla.

Po otázke, čo piť k sushi a rohlíkom, môžeme povedať, že nie je potrebné voliť zelený čaj. Navyše, skutočný zelený čaj nie je vždy po ruke a balený čaj nie je vôbec to, čo potrebujete. Ale dobrou náhradou za tento nápoj by bol bylinkový čaj a nie nevyhnutne z Japonska.

sushi s rolkami a čajom
sushi s rolkami a čajom

Ogara a ocha –Sú to originálne japonské čaje. Prinášajú telu veľké výhody, keďže obsahujú liečivé stopové prvky, vitamíny a majú aj vlastnosti, ktoré omladzujú bunky ľudského tela a čistia ho. Sú vyrobené z neotvorenej fazule a majú dosť nezvyčajnú chuť.

Čaj je vo všeobecnosti samostatná téma na veľkú konverzáciu, najmä pokiaľ ide o tradície Krajiny vychádzajúceho slnka. Stačí sa naučiť, ako správne uvariť tento starodávny nápoj, a získate taký tón, ktorý nedáva ani silná prírodná káva. Navyše veľa skutočných čajov má liečivé vlastnosti. Tu si musíte vybrať ten, ktorý vyhovuje vášmu telu.

Sake

Ale aký druh alkoholu sa hodí k rohlíkom a sushi? Saké bude najtradičnejšia možnosť. Počas samotného jedla by ste sa ale opiť nemali. Faktom je, že podľa tradície sa saké pije ako aperitív. A to znamená, že pred jedlom hlavného jedla sa vypije iba malá miska (alebo štvorcová drevená škatuľka) japonského vína. Je však ťažké nazvať saké víno. Podľa spôsobu prípravy nejde o ryžovú vodku, ale o ryžové pivo. Pretože nápoj sa získava ako výsledok fermentácie tejto obilniny. Skvelý bod na rozhovor v japonskej reštaurácii.

Mimochodom, podľa japonských šéfkuchárov by sa saké malo piť teplé (40 stupňov Celzia). Okrem toho sa saké často riedi vodou, aby sa znížila jeho pevnosť. Spočiatku je 18-20 stupňov a po zriedení sa stáva 14-16. Teda tí, ktorí tento nápoj používajú ako aperitív pred sushi a rolkami, nie„rozptýliť“. Dostaví sa príjemný pocit uvoľnenia. A okrem toho malá porcia tohto úžasného nápoja pomôže odhaliť chuť hlavného jedla.

Pivo

sushi a pivo
sushi a pivo

V modernom svete a v samotnom Japonsku je teraz populárne používať sushi a rožky s pivom. Preto, keď ste premýšľali, čo piť so sushi a rolkami, môžete si na tieto účely bezpečne vybrať aj penu vyrobenú v krajine vychádzajúceho slnka. Ale v skutočnosti je celkom možné vystačiť si s obyčajným pivom vyrábaným vo vašom regióne. Vo všeobecnosti si vyberte nápoj, ktorý sa vám páči. Všetko je tu veľmi jednoduché. Pivo a morské plody sa vždy dokonale dopĺňajú. A funguje to aj s rolkami a sushi.

Víno

V mnohých krajinách sa k jedlám z rýb pije suché biele víno. Tento ušľachtilý nápoj a sushi sa navyše dokonale dopĺňajú.

sushi a slivkové víno
sushi a slivkové víno

Nie každému bude chutiť sushi a rolky zo slivkového vína. Ale ich spoločné používanie je tiež vo všeobecnosti akceptované. To je pre tých, ktorí sa nenechajú zmiasť spojením sladkého vína a slaných plodov mora. Fanúšikovia tejto kombinácie chutí sú všade. Vyskúšajte, možno sa vám bude páčiť aj táto verzia toho, čo zapiť sushi a rožkami.

Vodka

Piť „malé biele“pri jedle japonského sushi a rožkov samozrejme žiadny zákon nezakazuje. Ale stále to nie je comme il faut. Skutoční gurmáni a znalci japonskej kuchyne a tradícií toto nikdy nerobia.

Cognac

Tento nápoj by sa tiež nemal konzumovať s rolkami a sushi. Vo všeobecnosti môže silný alkohol len pokaziť chuť jedla a tlmiť všetky chuťové poháriky. A potešenie z jedenia sushi v tomto prípade už nebude dosiahnuté.

Odporúča: