Mikrovlnné pečenie: recepty na varenie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Príprava dezertov si často vyžaduje veľa času a úsilia. Pečenie bežného koláča trvá asi hodinu. Aby ste ušetrili čas, tento článok vás pozýva zoznámiť sa s metódou varenia dezertov v mikrovlnnej rúre.

Na pečenie v mikrovlnnej rúre sa odporúča používať silikónové alebo papierové formy. Jedlo môžete piecť aj v hrnčekoch alebo na plechu. Hlavná vec je, že riad nemá zlatistý povlak.

Puff škoricové tyčinky

Škoricové tyčinky sú európskym dezertom. Zvrchu môžu byť pokryté krémom alebo ich nemôžete zakryť. Na ozdobenie pokrmu môžete použiť aj práškový cukor, čokoládovú penu alebo šľahačku. Tradičným receptom na tyčinky je varenie v rúre, ale pečenie v mikrovlnnej rúre je rovnako dobré ako klasický recept.

Požadované produkty:

• 500 gramov lístkového cesta bez droždia;
• 90 gramov bieleho cukru;
• tri malé lyžičky mletej škorice.

Algoritmus varenia:

1. Predvarenie cestatreba rozmraziť.
2. Rozmrazené cesto rozvaľkajte na vrstvu.
3. Navrch posypte škoricou a cukrom.
4. Pomocou valčeka roztlačte korenie na cesto.
5. Vrstvu narežte na pásiky 122 cm.
6. Zbaľte výsledné prúžky do špirálového tvaru.
7. Usporiadajte produkty na tanier. Mikrovlnná rúra štyri minúty (750 W).
8. Nechajte dezert vychladnúť. Ozdobte jedlo, ako chcete.

Škoricové tyčinky sú pripravené.

Cheesecakes

Toto jedlo je možné konzumovať počas diéty. Má malý počet kalórií, no zároveň veľmi chutné a výživné. Tvaroh sa najlepšie používa s nízkym percentom tuku alebo bez tuku. Aby dezert získal sladkú chuť, môžete namiesto cukru pridať trochu vanilínu alebo lyžicu fruktózy. Pečením v mikrovlnnej rúre bude jedlo menej mastné, ako v klasickom recepte na tvarohové koláče, ktoré sa vyprážajú na panvici.

Zložky receptu:

• veľká lyžica preosiatej pšeničnej múky;
• kuracie vajce;
• malá lyžička cukru;
• balenie tvarohu.

Kroky pri výrobe tvarohových koláčov:

1. V miske zmiešame cukor, vajce, tvaroh a múku. Dobre premiešame. Hmota by mala byť homogénna, bez hrudiek.
2. Lyžicou lyžicou na rovnej miske robte kolieska.
3. Mikrovlnná rúra. Nastavte režim pečenia na maximálny ohrev, varte dve až tri minúty.

Tiež náplň do tvarohových koláčov možno vložiť do silikónových foriem a upiecť v nich. Toto jedlo je dobré podávať s džemom.marmeláda, šľahačka, javorový sirup, med alebo kyslá smotana.

Palacinky

Blini je tradičný ruský dezert. Zvyčajne sa vyprážajú na panvici s pridaním masla alebo rastlinného oleja. Z toho sa jedlo stáva chutným, ale aj veľmi kalorickým. Aby ste si vychutnali svoj obľúbený dezert a neublížili svojej postave, skúste palacinky pripraviť v mikrovlnnej rúre.

Produkty:

• lyžica rastlinného oleja;
• štyri veľké lyžice smotany;
• egg;
• maslo na vymastenie riadu;
• 50 gramov preosiatej múky.

Varenie:

1. V miske zmiešame múku, vajce, smotanu, rastlinný olej. Vyšľahajte mixérom.
2. Vymastite plochý tanier maslom.
3. Nalejte pár polievkových lyžíc cesta do misky.
4. Minútu v mikrovlnnej rúre.
5. Hotovú palacinku položte na ďalší tanier.
6. Opakujte proces vymastenia riadu a naliatia cesta, kým nie sú všetky palacinky upečené.

Jedlo je pripravené. Môže byť ozdobený bobuľovým ovocím a podávaný s džemom, medom alebo kyslou smotanou.

Pizza

Ak chcete uvariť rýchle a uspokojivé jedlo, venujte pozornosť tomuto receptu na pizzu. Tento spôsob varenia sa vzťahuje na jednoduché pečenie v mikrovlnnej rúre. Ingrediencie na náplň môžu byť akékoľvek, môžete pridať smažené šampiňóny alebo kyslé uhorky.

Produkty:

• 200 gramov preosiatej pšeničnej múky;
• egg;
• 120 ml mlieka;
• 70 gramov syra;
• bulb;
• sausage;
• paradajka;
• lyžica paradajkového pretlaku;
• čierne korenie;
• oregano;
• soľ.

Varenie:

1. V nádobe zmiešame múku, v strede urobíme malú priehlbinu, rozšľaháme do nej vajíčko a prilejeme mlieko. Vymiesime mäkké cesto.
2. Cesto rozvaľkajte pomocou valčeka na tenkú vrstvu. Cesto preložíme na rovnú dosku. Potrieme paradajkovým pretlakom a okoreníme.
3. Nakrájajte klobásu, cibuľu a paradajku.
4. Nastrúhaný syr.
5. Na vrstvu natrieme plnku, okoreníme a posypeme syrom.
6. Mikrovlnná platňa osem minút.

Pizza je pripravená na konzumáciu.

Čokoládový košíček

Varenie cupcake v hrnčeku je najjednoduchší recept na pečenie v mikrovlnnej rúre. Celý proces varenia strávi málo času, čo vám môže pomôcť v prípade neočakávanej návštevy hostí.

Produkty:

• 4 veľké lyžice múky;
• štipka sódy;
• 4 veľké lyžice cukru;
• kakaová lyžička;
• egg;
• tri veľké lyžice masla;
• 45 ml mlieka.

Algoritmus varenia:

1. V nádobe rozšľaháme vajíčko, zalejeme mliekom, pridáme múku, cukor, sódu a kakao. Dobre premiešajte.
2. Zahrejte maslo, kým nebude tekuté.
3. Do výslednej hmoty nalejte olej. Náhodné prehrávanie.
4. Nalejte do hrnčeka. Vložte riad do mikrovlnnej rúry na päť minút.

Hotový dezert môžeme pomastiť kondenzovaným mliekom alebo posypať práškovým cukrom.

Charlotte

Charlotte je sladký jablkový koláč, ktorý k nám prišiel z Nemecka. Tajomstvo tohto jedla spočíva v dobrom vyšľahaní vajec. Potom bude koláč nadýchaný a vzdušný.

Požadované súčasti:

• dve vajcia;
• pol šálky preosiatej pšeničnej múky;
• tri stredné jablká;
• pol pohára cukru;
• štipka soli;
• 2 gramy sódy.

Kroky pečenia v mikrovlnnej rúre:

1. Ovocie dobre umyte, odstráňte semená a ošúpte. Nakrájajte na malé kúsky.
2. V samostatnej miske zmiešajte cukor, múku, sódu, vajcia a soľ. Dobre pretrepte.
3. Umiestnite jablká do misy s múkou. Náhodné prehrávanie.
4. Vezmite formu, vymastite ju olejom a vložte do nej cesto. Môžete použiť bežnú misku s hlbokým dnom.
5. Vložte riad do mikrovlnnej rúry na päť minút (900 wattov).

Pred podávaním odporúčame koláč posypať škoricou, práškovým cukrom a muškátovým orieškom.

Brownie

Brownie dezert je známy svojou bohatou čokoládovou chuťou a mierne pružnou textúrou. Do náplne môžete pridať hrozienka alebo kúsky čokolády, aby jedlo bolo chutnejšie a lahodnejšie. Tento koláč je vyrobený narýchlo. Pečenie v mikrovlnnej rúre je jemné a nie horšie ako výrobky z rúry.

Komponenty:

• 200 gramovjablková šťava;
• 45 gramov kakaa;
• malá lyžička prášku do pečiva;
• 3 veľké lyžice múky;
• 45 gramov cukru.

Kroky varenia:

1. Ak v obchode nenájdete jablkový pretlak, pripravte si ho doma. Dve jablká ošúpeme zo semienok a ošúpeme, nakrájame na malé kúsky. Ovocie podusíme s dvoma polievkovými lyžicami vody. Hotové ovocie vložte do mixéra a nakrájajte.
2. V inej miske zmiešame kakao, múku, prášok do pečiva a cukor. Nalejte pyré.
3. Vložte hmotu do formy.
4. Mikrovlnná rúra 4 minúty.

Jedlo je pripravené na servírovanie.

Cookies

Chrumkavé čokoládové sušienky sú ideálne na raňajky alebo lahodný snack. Hotový je za 5 minút. Pečenie v mikrovlnnej rúre je veľmi mäkké a chutné.

Na cookies potrebujeme nasledujúce ingrediencie:

• 10-11 veľkých lyžíc múky;
• egg;
• malá lyžička vanilky;
• 100 gramov čokolády;
• trochu sódy;
• 85 gramov masla;
• štipka soli.

Kroky varenia:

1. Zahrejte maslo, kým nebude tekuté.
2. Nasekajte čokoládu strúhadlom alebo nožom.
3. V miske zmiešame maslo, vajce, vanilku a cukor. Dobre premiešajte, môžete použiť mixér.
4. V inej nádobe zmiešajte múku, soľ a sódu. Premiešame a pridáme zmes masla. Náhodné prehrávanie.
5. Vyložte rovnú misku pergamenovým papierom. Roztierajte lyžičkoukruhy cesta na nej.
6. Umiestnite riad do mikrovlnnej rúry na 3-4 minúty (900 wattov).

Sušienky sú mäkké a drobivé. Chladnutím stuhnú, takže si určite vychutnajte čerstvý dezert. Namiesto čokolády môžete použiť aj kandizované ovocie alebo hrozienka.

Cheesecake

Cheesecake je európsky syrový dezert. Často sa podáva v kaviarňach a reštauráciách. Možnosť pečenia v mikrovlnnej rúre pomocou hrnčeka šetrí čas. Hotové jedlo je ozdobené strúhanou čokoládou, cukrárskym práškom alebo lesným ovocím.

Zložky:

• pár hrstí rozmrvených sušienok;
• 100 gramov smotanového syra;
• veľká lyžica masla;
• dve veľké lyžice cukru;
• tri kvapky vanilkového extraktu;
• čokoládová strúhanka.

Recept na pečenie v mikrovlnnej rúre:

1. Zahrejte olej, kým nebude tekutý.
2. Vezmite papierovú formu na košíčky a vložte ju do hrnčeka.
3. Formu trochu namažte.
4. V samostatnej miske zmiešame sušienky s maslom. Vložte do formy a zľahka stlačte, aby ste vytvorili pevnú vrstvu.
5. V inej miske zmiešame syr, vanilku a cukor. Vložte hmotu do hrnčeka na vrch syra.
6. Dajte dezert do mikrovlnnej rúry. Pečte pár minút pri 700 wattoch.
7. Nechajte misku vychladnúť a vložte ju na pár hodín do chladničky.

Chesáčový koláč je pripravený. Pred podávaním ozdobte čokoládovými kúskami.