Koňak "Nakhimov": popis a chuť nápoja

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Koňak „Nakhimov“je považovaný za francúzsky nápoj, ktorý má celkom jednoduchý ruský názov. Vznikla na počesť 200. výročia námorného veliteľa admirála Pavla Stepanoviča Nakhimova. Nápoj vyrába spoločnosť, ktorá je známa po celom svete, nielen vo Francúzsku.

Vzhľad a chuťové vlastnosti

Koňak „Nakhimov“zreje v dubových sudoch približne 10 rokov. Vôňa tohto nápoja sa odhaľuje postupne, pripomína tón rancio, znalci v ňom identifikujú kandizované ovocie, sušené slivky, trochu vanilky a sušené marhule. Tiež vôňa koňaku je bohatá, zamatová, bohatá na kvetinové a ovocné arómy, vanilku a kandizovaný pomaranč. Treba si ho vychutnať, pretože má horkú čokoládovú príchuť.

Koňak „Nakhimov Prestige“môžete piť len tak, dokonca aj bez toho, aby ste čokoľvek zjedli. Príjemnú chuť je žiaduce nerušiť, ale ak pridáte ľad, nápoju to dodá pikantnosť a tak bude trochu osviežujúce.

Produkcia

Koňak sa vyrába v koňakovom dome podmeno Ferrand, v ruštine „Ferran“. Destilácii sa venuje dlhé roky. Nielen tento koňak, ale aj všetky ostatné alkoholické nápoje tohto domu sa vyrábajú v centre regiónu Grand Champagne. Pri výrobe je zaručená starostlivá kontrola kvality, preto má koňak špeciálnu a vynikajúcu chuť.

Varenie koňaku stelesňuje všetky tradície výroby koňaku. Koniec koncov, práve dvojitá destilácia, skladovanie a zrenie v malých dubových sudoch robí chuť koňaku jedinečnou.

Označenie koňaku "Nakhimov"

Na označovanie sa zvyčajne používa systém klasifikácie kvality ruského koňaku. Existujú tri druhy kategórií:

• KV – 6 rokov;
• KVVK – 8 rokov;
• KC – 10 rokov.

Pri výrobe koňaku „Nakhimov“sa používajú liehoviny najvyššej kvality, vyrábajú sa z hrozna takých odrôd ako Ugni Blanc, Semillon a Colombard.

Popis druhov koňaku

Pozrime sa podrobne na každý koňak, konkrétne na to, z čoho je vyrobený, jeho chuť a vonkajšie vlastnosti:

1. „Starý koňak“(KV). Tento typ nápoja sa vyrába z liehovín zrejúcich minimálne 6 rokov. Koňak má veľmi jasnú a jemnú vôňu, zriedenú kvetinovými, orieškovými, vanilkovými a krémovými tónmi. Pri použití je cítiť pálenie, ale dochuť má drevité odtiene, je tu aj chuť sušeného ovocia.
2. „Cognac Ageed SupremeKvalita“(KVVK). Používa liehoviny, ktoré sa skladujú viac ako 8 rokov v dubových sudoch. Vo vôni môžete rozlíšiť tóny korenia, sliviek a sušeného ovocia. Chuť je výrazná, cítiť ovocné a drevité tóny, v dochuti cítiť vanilku.
3. „Cognac Old“(KS). Spája komplexné alkoholy, ktoré boli skladované viac ako 10 rokov. Vôňa sa odhaľuje postupne, no okamžite rozoznáte drevitú vôňu. Pri ochutnávaní budete zreteľne cítiť sušené slivky, sušené marhule a vanilku. Jeho chuť je nezvyčajná, trochu jemná, zamatová a v dochuti je cítiť ovocné tóny, ktoré po konzumácii zanechávajú príjemný pocit.

Recenzie

Recenzie o koňaku "Nakhimov" sú väčšinou pozitívne. Spotrebitelia si všimnú hustú a jedinečnú chuť nápoja. Vyznačuje sa aj jeho arómou, ktorá vonia ako drahý alkoholický nápoj. Dá sa ľahko odlíšiť od lacných koňakov.

Niektorí o ňom píšu ako o ušľachtilom nápoji, cítiť kvetinovú, ovocnú, sladkú a jemnú vôňu. Ľahko sa pije, takmer nevyžaduje žiadne ďalšie občerstvenie. Treba dochutiť, tak sa naplno otvorí. Keď pohár chytíte do rúk, po nahriatí sa vôňa mierne zmení, no drevitá vôňa zostáva výrazná a v dochuti cítite broskyňu a hrozno.

Spotrebitelia si všímajú aj jeho cenu, nie je príliš vysoká, asi tisíc rubľov za fľašu.