2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Varenie „Sedliackeho“šalátu je rýchle a veľmi jednoduché. Okrem toho kompozícia obsahuje známe a obľúbené zložky. Nech sú nenáročné, ale vždy po ruke. A to znamená, že „Sedliacky“šalát možno podávať pri stole kedykoľvek, bez toho, aby ste museli míňať veľa peňazí a času na jeho vytvorenie.
Prvá možnosť: najjednoduchšia
Rýchlo ho vytvoríte z produktov, ktoré vám zostali po večeri. Zoznam komponentov "Sedliackeho" šalátu:
- varené zemiaky bez šupky - 4 kusy;
- stredná žiarovka – 1 hlava;
- nakladané alebo nakladané uhorky - 1-2 kusy strednej veľkosti;
- neochucený rastlinný olej – 1-2 polievkové lyžice;
- soľ a korenie podľa chuti.
Ako variť
Nakrájajte zemiaky na kocky. Cibuľu očistíme od šupky. Skartujte ho štvrťkrúžkami alebo krúžkami.
Uhorky sa menia na stredné kocky. Ak sa vám zdá ich koža príliš drsná, môžete ju odstrániťju.
Vložte všetku zeleninu do šalátovej misy. Okoreníme, osolíme. Pridajte rastlinný olej podľa chuti. Jednoduchý a výdatný šalát z cibule, zemiakov a kyslých uhoriek je hotový.
S nakladanou cibuľou
Tu je ďalší spôsob varenia. V recepte sú niektoré nuansy. Napríklad varíme zemiaky v uniformách (v šupke) a nakladáme k tomu cibuľu. Začnime tým, že sa naučíme, ako rýchlo nakladať cibuľu na šalát.
Požadované prísady:
- voda - 1 šálka. Teplota – miestnosť;
- koncentrácia octu 9% – 2 polievkové lyžice;
- soľ – jedna neúplná čajová lyžička;
- cukor – 2 polievkové lyžice bez vrchnej časti;
- cibuľa so strednou cibuľou.
Spôsob varenia nakladanej cibule
Skôr ako začneme pripravovať cibuľu na Sedliacky šalát, potrebujeme sklenenú alebo sm altovanú misu. Je žiaduce, aby nádoba mala veko. Vďaka tomu bude celý proces príjemnejší, pretože octové príchute sa nebudú vznášať po kuchyni spolu s cibuľovou príchuťou.
Ošúpte a nakrájajte cibuľu, ako chcete. Ale zvyčajne sú to polovičné prstene alebo prstene.
Nasypte soľ a cukor do misky. Zalejeme ich vodou. Miešajte, aby sa kryštály rozpustili. Teraz pridajte ocot a znova premiešajte. Pripravenú cibuľu ponoríme do marinády. Misky prikryjeme pokrievkou. Po tridsiatich minútach ho môžete použiť na určený účel.
Zoznam surovín na sedliacky šalát s nakladanou cibuľou
Tento variant má viacpestré zloženie. Tu je to, čo potrebujete na šalát:
- 4 zemiaky;
- cibuľa – 1 stredná hlava;
- solená uhorka (nakladaná) - 1 kus;
- čerstvá uhorka - 1 kus;
- ochutený slnečnicový olej. Potrebujeme 2 polievkové lyžice. Ak sa vám nepáči vôňa rastlinného oleja, môžete použiť verziu bez zápachu;
- pridajte soľ a mleté čierne korenie podľa chuti;
- kôpor – voliteľné.
Postupné varenie
1. V prvom rade si naložíme cibuľu. Urobme si to podľa vyššie uvedeného receptu.
2. Na túto variáciu „Sedliackeho“šalátu zemiaky nešúpeme. Preto ju veľmi opatrne umývame kefou. Hľuzy varte do mäkka. Vodu sceďte, ochlaďte a až teraz ošúpte. Takto uvarené zemiaky majú originálnu, jedinečnú chuť a vôňu. Hotové uvarené hľuzy pomelte a premeňte ich na stredné kocky. V skutočnosti je v takomto šaláte povolené ľubovoľné krájanie.
3. Moja čerstvá uhorka. Striháme náhodne. Z čerstvej uhorky šupku nešúpeme.
4. Nakladanú (solenú) uhorku nakrájame podľa rovnakého princípu ako čerstvú.
5. Vezmite si vhodnú misku na šalát. Do jeho útrob pošleme nakrájané uhorky, zemiaky a hotovú nakladanú cibuľku. Zmiešame komponenty. Podľa chuti osolíme a pridáme čierne korenie. Vylejte slnečnicový olej. Suroviny zmiešame. Ozdobte kôprom.
Šalát zo zemiakov a kyslých uhoriek môže byť mierne diverzifikovaný,pridaním napríklad nakladaných húb alebo varenej mrkvy. Niekedy sa do receptu pridávajú 2-4 polievkové lyžice umytej kyslej kapusty.
Odporúča:
Jednoduché recepty: Instantný šalát
Tento rýchlovariaci šalát je jemný, keď ho poliate smotanou ako dresingom. Najprv sa nastrúhajú uhorky (kôra môže byť vopred olúpaná), krabie tyčinky a jablko sa nakrájajú na pásiky. Potom sa všetky pripravené ingrediencie spoja, pridá sa soľ, tvaroh a nakrájaná zelenina a podľa chuti sa ochutia majonézou alebo smotanou
Jednoduché a jednoduché: varenie vyprážanej cukety
Asi najjednoduchšie jedlo na sporáku, okrem varených vajec, je vyprážaná cuketa. Recept je taký jednoduchý, že každý môže variť vyprážanú cuketu s cesnakom a bude ich veľa, pretože je veľmi chutné a uspokojujúce
Lahodné a uspokojivé julienne: recept s hubami a mletým mäsom
Recept na julienne s hubami pozná takmer každý. Toto chutné a rýchle jedlo má však aj iné spôsoby, ako ho vytvoriť. Napríklad namiesto kuracích pŕs v takejto večeri môžete použiť bežné mleté mäso, ako aj pridať ďalšie prísady
Ako krásne zabaliť klobásu do cesta: jednoduché a jednoduché spôsoby, pokyny krok za krokom s fotografiou
Ak sa veľmi snažíte, aj také banálne jedlo, ako je klobása, sa dá veľmi krásne naservírovať, napríklad v cestíčku. Už bolo vynájdených veľa spôsobov, ako klobásu krásne zabaliť do cesta. Preto, ak vaša predstavivosť nestačí, môžete použiť nápady iných ľudí. V článku zvážime niekoľko možností, ako krásne zabaliť klobásu do cesta
Lasagne s pita chlebom a mletým kuracím mäsom - rýchle a veľmi uspokojivé jedlo
Lavash lasagne sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Takéto jedlo šetrí najmä vtedy, keď na vás hostia nečakane zostúpia a vložia sa do chladničky. Stojí však za zmienku, že na prípravu takejto večere by ste určite mali mať v zásobe niekoľko vrstiev tenkého arménskeho lavashu
