2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Pečené mäso je jedlo, ktoré miluje veľké množstvo ľudí. Varenie je veľmi jednoduché, ak dodržiavate zásady varenia a postupujete podľa pokynov krok za krokom, ktoré tento alebo ten recept ponúka. V tomto článku si povieme, ako upiecť kúsok mäsa v pomalom hrnci. Pripravte sa na to, že tento proces nie je rýchly a varenie takéhoto mäsa vám zaberie niekoľko hodín.
Pečte mäso v pomalom hrnci: varte spotrebič
V súčasnosti má veľa žien v domácnosti multivarkár. Toto zariadenie im uľahčuje život a šetrí čas, pretože môže vykonávať širokú škálu kulinárskych funkcií. Pomocou pomalého hrnca môžete dusiť, smažiť, dusiť a piecť. To posledné nás zaujíma. Ak chcete upiecť mäso, musíte misku „elektrického hrnca“dobre vyčistiť a začať pripravovať ingrediencie.
Pečieme mäso v pomalom hrnci: ingrediencie
Na varenie pečeného mäsa vásbudete potrebovať hovädzí chrbát (asi 1 kg), rôzne koreniny, ktoré máte radi (napríklad rozmarín, papriku, cesnak, horčicu alebo koriander), balzamikový ocot. Môžete tiež pripraviť zeleninu alebo čerstvú zeleninu pre krásnu prezentáciu jedla na stole. Keď sú všetky produkty pripravené, môžete začať so samotným procesom varenia, ktorý sa vám bude zdať veľmi zaujímavý a jednoduchý!
Pečieme mäso v pomalom hrnci: krok za krokom
Vezmite čerstvé mäso a potrite ho soľou. Soľ má schopnosť zmäkčiť mäsové vlákna, vďaka čomu bude hotový pokrm jemný a zároveň šťavnatý. Po soli nasleduje korenie a balzamikový ocot. Keď je hovädzie mäso spracované, zabaľte ho do potravinovej fólie, vložte do plastového vrecka a pošlite ho na chvíľu do chladničky, kde bude mäso marinovať. Po dni sa odporúča pokračovať vo varení, ale ak máte málo času, budú stačiť dve alebo tri hodiny.
Zapnite zariadenie v režime “Pečenie” a vložte kus hovädzieho mäsa do misy, potom do nej nalejte trochu rastlinného oleja. Spustite režim. Mäso sa pečie spravidla 40-45 minút. Počas varenia ho musíte niekoľkokrát obrátiť. Väčšinu času sa jedlo varí so zatvoreným vekom. Po "Pečení" prepnite multivark do režimu "Stew" a varte mäso ďalšie 2-3 hodiny, kým sa neuvarí. Opäť nezabudnite kúsok prevrátiť, aby nič neprihorelo. Kým sa mäso varí, musíte pripraviť pokrmy, v ktorých ho budete podávať na stole, a zeleninu, ktorá doplní pečené mäso.
Pečieme mäso v pomalom hrnci: porcia
Vo väčšine prípadov sa k večeri podáva pečené mäso. Môže sa doplniť prílohou a ľahkým šalátom. Mäso sa dobre kombinuje s čerstvou zeleninou. V zime je dobrá aj konzervovaná zelenina alebo šaláty. Milovníci ľahkej večere sa môžu obmedziť na mäso bez toho, aby k nemu pridali absolútne čokoľvek.
Čas pečenia mäsa bude závisieť od konkrétneho spotrebiča. Od tohto faktora závisí aj mäkkosť hovädzieho mäsa, jeho šťavnatosť a vzhľad. Takže napríklad mäso pečené v multivarke Panasonic sa môže zdať ružovejšie ako hovädzie mäso pečené v spotrebiči Philips. Bez ohľadu na to, aký multivark použijete, určite dostanete chutnú večeru, ktorá nenechá ľahostajným žiadneho člena vašej rodiny! Dobrú chuť!
Odporúča:
Ako uvariť chutnú drobivú pohánku v pomalom hrnci?
Pohánka drží spomedzi všetkých obilnín rekord v obsahu vitamínov a minerálov. Okrem toho obsahuje Omega-3 mastné kyseliny, vlákninu, aminokyseliny a fosfolipidy. V našom článku budeme hovoriť o tom, ako chutne uvariť drobivú pohánku v hrnci a v pomalom hrnci. Na výber vám ponúkneme niekoľko zaujímavých receptov na kašu s mäsom, cibuľou a mrkvou, hubami a gulášom
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Pečte kura v pomalom hrnci. Recept krok za krokom
Zapečené kura je jedlo, ktoré nájdete na sviatočných stoloch aj v bežné dni pri večeri. Pravdepodobne každá žena v domácnosti počula alebo pozná recept na jeho prípravu v bežnej rúre. A čo multivark, ktorý sa dnes stal veľmi obľúbeným medzi milovníkmi chutného a zdravého jedla? Celé kura pečené v pomalom hrnci je realitou! Na to budete potrebovať trochu času, kuracie mäso, pomalý sporák a ingrediencie potrebné na varenie
Čokoládové sušienky vo vriacej vode v pomalom hrnci: ingrediencie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami pečenia v pomalom hrnci
V súčasnosti existuje obrovské množstvo receptov na lahodné pečivo, ktoré sa pripravuje na multivarkách. Tento moderný zázrak pomáha miliónom šéfkuchárov rýchlo vytvárať čarovné sušienky a iné pečivo. A práve dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť čokoládovú sušienku s vriacou vodou v pomalom hrnci
Vynikajúce cereálie s mliekom v pomalom hrnci: recepty, spôsoby varenia, recenzie. Krupicová kaša v pomalom hrnci s mliekom
Multivarič je skvelým pomocníkom v kuchyni, ktorý si poradí s prípravou aj tých najzložitejších jedál. Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé ženy v domácnosti nevedia variť niektoré obilniny, a preto ich nahrádzajú inými výrobkami
