Šalát camelina – pestrá odroda
Šalát camelina – pestrá odroda
Anonim

Výrazným znakom šalátu Ryzhik je jeho vzhľad. Tu už samotný názov hovorí o šťavnatých a jasných farbách tohto jedla. Existuje však veľa možností na prípravu tohto kulinárskeho majstrovského diela. Pod týmto názvom sa skrýva množstvo receptov na úžasné šaláty. Každý z nich je dobrý svojím vlastným spôsobom. V tomto článku sa pozrieme na niekoľko možností. Možno sa šalát Ryzhik v určitej interpretácii stane vaším tradičným jedlom.

Ryžik s nakladanými hubami

Hlavnými ingredienciami tohto jedla budú líšky, mrkva a sladká paprika. Ukazuje sa to veľmi svetlé, so sviežou, originálnou chuťou. Na varenie si musíte vziať dva poháre nakladaných húb, jednu stredne fialovú cibuľu, jednu papriku (pomaranč), dve varené vajcia, pol pohára konzervovanej kukurice, jednu mrkvu, majonézu, bylinky a korenie. Vajcia ošúpeme a nakrájame na kocky.

Zázvorový šalát
Zázvorový šalát

Huby, ak sú malé, nechajte celé. Pri paprikeOdstráňte semená a stonku a nakrájajte na kocky. Z mrkvy s pomocou hospodára robíme tenké pláty. Cibuľu nakrájame nie veľmi jemne (na štvrtiny krúžku). V šalátovej miske zmiešajte všetky ingrediencie okrem zelených. Potom šalát Ryzhik dochutíme majonézou. Potom ho ozdobte zeleňou a podávajte.

Fazuľový šalát

Toto jedlo vyžaduje veľmi málo ingrediencií, no chutí úžasne. Vezmite 200 gramov mrkvy na kórejský spôsob, jednu plechovku bielej fazule, stredné balenie kyslej smotany a čipsov s bylinkovou príchuťou a 3 šálky konzervovaného ananásu. Ananás nakrájaný na malé kocky a vložený do šalátovej misy.

Recept na šalát Ryzhik
Recept na šalát Ryzhik

Po vypustení vody do nej pridajte fazuľu. Nasleduje mrkva a hranolky, ktoré sa dajú trochu nalámať. Teraz ochutíme šalát Ryzhik majonézou a ihneď ho podávame na stôl. Čipsy nesmú zmäknúť, inak sa chuť a vzhľad šalátu mierne pokazia.

Jednoduchý šalát s krutónmi

Ryzhik šalát, ktorého recept vám ponúkneme neskôr, je veľmi jednoduchý na prípravu. Toto jedlo môže pomôcť hostiteľke, keď sa hostia neočakávane objavia na prahu. Na varenie si musíte vziať dve stredné mrkvy, rovnaké množstvo cibule, 100 gramov syra, balenie sušienok, bylinky, majonézu, rastlinný olej a korenie. Cibuľa a mrkva sú nakrájané na prúžky a ľahko vyprážané v rastlinnom oleji. Mali by byť mäkké. Bude to trvať asi 10 minút.

Zázvorový šalát s mrkvou a syrom
Zázvorový šalát s mrkvou a syrom

V tejto chvíli môžete syr nastrúhať a zmiešať s krutónmi a nasekanýmizeleň. Teraz do tejto hmoty pridajte vyprážanú zeleninu, korenie a dochuťte majonézou. Šalát "Ryzhik" s mrkvou a syrom by sa mal okamžite podávať na stole, kým nie sú sušienky namočené.

Rybí šalát

Tento recept veľmi často používajú skúsené gazdinky, keďže je najznámejší. Budete potrebovať dva poháre varenej ryže, 5 stredne veľkých nakladaných uhoriek, jednu konzervu rýb v oleji, 10 osolených húb (možno nahradiť hubami), tri varené vajcia, korenie a majonézu na dresing. Šalát "Ryzhik" sa pripravuje veľmi jednoducho.

Všetky ingrediencie nakrájame na kocky a zmiešame v šalátovej mise. Potom jedlo dochutíme majonézou. Pridajte korenie podľa chuti. Soľ nie je potrebné vopred pridávať, keďže mnohé suroviny už soľ obsahujú. Varte s radosťou, fantazírujte, nebojte sa experimentovať a potešte ostatných novými, zaujímavými kulinárskymi majstrovskými dielami.

Odporúča: