Na čo sú dobré ovocné čaje?
Na čo sú dobré ovocné čaje?
Anonim

V letných horúčavách začína byť takmer každý z nás smädný. Na uspokojenie sú najlepšie ovocné čaje. Tieto nápoje sú výnimočné tým, že ich môžu konzumovať nielen dospelí, ale aj deti. Sú akýmsi prechodným štádiom medzi tradičnými čajmi a kompótmi. Po prečítaní tohto článku zistíte výhody takýchto nápojov.

ovocné čaje
ovocné čaje

Čo obsahujú?

Akýkoľvek ovocný čaj je zmes pozostávajúca z rôznych druhov suchých rastlinných materiálov. Môže to byť ovocie, bobule, kvety a dokonca aj listy rastlín. Súčasťou takýchto zmesí nie je čajový list, a teda ani kofeín. Preto je rovnako užitočný pre starších ľudí, deti a dokonca aj tehotné ženy. Tento nápoj má príjemnú vôňu a osviežujúcu chuť.

zelený ovocný čaj
zelený ovocný čaj

Na čo je dobrý ovocný čaj?

Takéto nápoje dokonale uhasia smäd, zmiernia únavu a spevnia telo. Vzhľadom na to, že neobsahujú kofeín, môžu ich konzumovať aj ľudia trpiaci kardiovaskulárnymi ochoreniamichoroby. Najširšie spektrum účinku majú ovocné čaje, ktorých druhy udivujú svojou rozmanitosťou. Priaznivo pôsobia na orgány tráviaceho traktu, pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu, normalizujú krvný tlak, čistia telo od toxínov a toxínov.

čaj s ovocnou šťavou
čaj s ovocnou šťavou

Na čo sa zamerať pri nákupe?

Pri výbere ovocného čaju by ste si mali dôkladne preštudovať jeho zloženie. Výrobcovia spravidla uvádzajú na obale úplný zoznam komponentov. Priemyselne vyrábaný nápoj, ktorý obsahuje len čaj, zvýrazňovače chuti a aromatické prísady, nemožno považovať za prírodný. Pre znalcov tejto jemnej a kyslej chuti je lepšie takýto nákup odmietnuť. Mnoho bezohľadných výrobcov zavádza do svojich ovocných čajov rôzne aromatické prísady, ktoré menia chuť nápoja na nepoznanie.

Je dobré, ak máte možnosť vizuálne ohodnotiť produkt, ktorý sa vám páči. V skutočnom ovocnom nápoji sú vždy kúsky bobúľ a sušeného ovocia. Navyše by z nej mala vychádzať príjemná jemná vôňa. Dobrý čaj nie je lacný. Preto, ak si chcete kúpiť skutočne kvalitný nápoj, radšej nešetrite.

druhy ovocných čajov
druhy ovocných čajov

Môžem si doma pripraviť ovocný čaj?

Tým, ktorým nevyhovoval niektorý z nápojov ponúkaných výrobcami, si ho môžete skúsiť vyrobiť sami. Je to celkom jednoduché, takže s týmtokaždý, kto nemá nič spoločné s potravinárskym priemyslom, sa s touto úlohou ľahko vyrovná.

V závislosti od osobných preferencií si môžete ako základ vziať akúkoľvek odrodu, vrátane červenej, čiernej alebo zelenej. Ovocný čaj pripravený doma si zachová všetky svoje prospešné vlastnosti. V letných mesiacoch môžete použiť čerstvé suroviny av zime sušené suroviny. Pre nápoj s výraznou chuťou a vôňou sa výborne hodia lístky ríbezlí alebo mäty. Znalcom jemnej orientálnej chuti sa určite bude páčiť možnosť s predvareným korením. Tým, ktorí majú radi ovocné čaje s miernou kyslosťou, odporúčame pridať do nich citrusovú šťavu alebo kôru.

Najlepšie recepty

Brusnicový nápoj má mnoho jedinečných zdravotných výhod. Pomáha zvyšovať efektivitu a zmierňuje únavu nahromadenú počas dňa. Na jeho prípravu je potrebné vziať brusnice, zmiešať ich s trochou cukru a zaliať horúcou vodou.

Čaj s ovocnou šťavou nie je o nič menej zdravý a jeho príprava vám zaberie len pár minút. Na získanie takéhoto nápoja budete potrebovať ¾ šálky silne uvareného a dobre vylúhovaného čierneho čaju a ¼ šálky predhriatej ovocnej alebo bobuľovej šťavy. Na tieto účely môžete použiť ríbezle, hrušky, šípky, marhule, maliny, ananás a ďalšie.

Ako variť ovocný čaj?

Ak chcete zachovať všetky cenné vlastnosti tohto chutného a zdravého nápoja, mali by ste dodržiavať niekoľko jednoduchýchodporúčania. Na jeho prípravu je žiaduce použiť hrubostenné keramické riady. Najprv musíte prevariť vodu a zaliať ňou nádobu, v ktorej sa bude čaj lúhovať. Potom môžete komponenty, ktoré tvoria budúci nápoj, naliať do riadu a naplniť ich mierne ochladenou vodou. Tieto manipulácie zachovajú esenciálne oleje a plne odhalia arómu a chuťové nuansy čaju.

Ak sa na prípravu nápoja používajú malé konáre, potom je potrebné ich zaliať vriacou vodou a variť na miernom ohni desať minút. Potom sa musí infúzia osem hodín. Tento čaj sa môže konzumovať studený aj teplý. Ak chcete, môžete doň pridať trochu medu.

Odporúča: