Ovocné smoothies: recepty s fotografiami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

V súčasnosti je známe obrovské množstvo spôsobov prípravy tohto hustého nápoja. Jeho hlavnými zložkami sú ovocie a bobule, rozdrvené v mixéri. Recepty na ovocné a bobuľové smoothie niekedy zahŕňajú jogurt, džús, mlieko, ľad, orechy, vajcia, med atď. V širokej škále druhov nápojov si každý nájde možnosť, ktorá vyhovuje jeho chuti a veľkosti peňaženky. Znalci si často vyberajú recepty na ovocné smoothie v súlade s ich cieľom. Znalci nápoja ho používajú ako rýchly a chutný snack, pri chudnutí, na celkové posilnenie organizmu a obohatenie o vitamíny. Náš článok predstavuje niekoľko zaujímavých receptov na ovocné smoothie.

Všeobecné informácie o nápoji

Na fórach sa mladé gazdinky často pýtajú, ako si doma pripraviť ovocné smoothie. Recept na tento obľúbený nápoj zahŕňa použitieakékoľvek bobule, ovocie alebo zelenina. Navyše hotový nápoj obsahuje neporušené všetky mikroelementy, vitamíny a rastlinné vlákna potrebné pre telo, takže smoothie je nielen príjemné na chuť, ale aj veľmi užitočné. Rozlišujú sa tieto druhy nápojov: zelenina, ovocie, bobule, ako aj ovocie a zelenina a ovocie a bobule. Medzi nimi vynikajú osviežujúce (bez pridaného cukru), zasýtiace (husté), dezertné (sladké), studené (so značným množstvom ľadu) koktaily.

Ovocné smoothies (recepty s fotografiami uvádzame v článku) sa navyše pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo, čo je v dnešnom životnom tempe veľmi dôležité a ako ingrediencie sa používajú ľahko dostupné produkty. Jedinou podmienkou, ktorú nemožno pri príprave nápoja obísť, je prítomnosť mixéra. Použitie mixéra často neumožňuje dosiahnuť potrebnú jednotnosť konzistencie produktu. Tento článok ponúka recepty na mixér na ovocné smoothie na recenziu. Obsahujú čerstvé ovocie a bobule, ktoré sú také zdraviu prospešné. Nájdete tu aj recepty na ovocný smoothie mixér s mliekom. Posledná zložka dodáva nápoju extra sýtosť a zvláštnu jemnosť chuti.

Klasické studené smoothie

Toto je jeden z najobľúbenejších receptov na ovocné smoothie s vysokým obsahom ľadu. Nápoj je ideálny na pitie v letných horúčavách. Je pripravený na báze bobúľ a ovocia:

• 4 pomaranče (veľké asladké);
• 1 grapefruit;
• 3 banány;
• hŕstky ľadu.

Grapfruit a pomaranče sa umyjú, rozrežú na polovice a vytlačia šťavu. Banány sú olúpané, nakrájané na malé kúsky. Potom sa zložky prenesú do mixéra. Šľaháme, kým nevznikne hmota homogénnej konzistencie.

Ovocno-zeleninový nápoj s tekvicovou šťavou

Recepty na ovocné smoothie dokonale kombinujú širokú škálu ingrediencií. Ovocný a zeleninový koktail s tekvicovou šťavou prispieva k normalizácii tráviaceho systému. Obsahuje:

• 1 banán;
• 1 mandarínka;
• 1 jablko;
• 30 gramov semien granátového jablka;
• 50 ml tekvicovej šťavy.

Banán je olúpaný, nakrájaný na veľké kúsky. Jablko sa umyje, ošúpe, odstráni jadro, nakrája. Mandarínku ošúpeme, rozoberieme na plátky (v prípade potreby odstránime semienka). Ďalej sa všetky plody ponoria do mixéra a šľahajú, kým sa nevytvorí hmota homogénnej konzistencie. Nalejte malé množstvo tekvicovej šťavy do pohára. Na ňu sa opatrne nanesie zmes ovocia. Ozdobte semienkami granátového jablka alebo škoricou.

Tekvicové smoothies

Tekvicové smoothie je ideálne ako hlavný chod očistnej diéty. 300 gramov tekvice sa dusí v mikrovlnnej rúre alebo rúre. Buničina sa z nej vyberie, rozdrví a vloží sa do mixéra. Tam tiež pridajte 3 polievkové lyžice. ovsené vločky, 1 šálka mlieka a 1 lyžička. med. Všetko rozdrvte do hladkej konzistencie. Pomocou tohto koktailu prečistite črevá anormalizovať metabolizmus. Toto smoothie je ideálne nielen do jedálnička dospelých, ale aj do jedla pre deti. Zelenina nasekaná v mixéri alebo strúhaná je dobre stráviteľná. Používajú sa na kŕmenie detí vo veku od ôsmich mesiacov.

Jahodovo-jogurtové smoothie

Nie je nezvyčajné, že recepty na ovocné smoothie obsahujú jogurt. Ak použijete nízkotučný a nesladený výrobok, nápoj postave neublíži. Ingrediencie:

• 7-8 jahôd;
• 250 ml jogurt;
• pomarančový džús – tretina pohára.

Čerstvé jahody sú zmrazené na 1 hodinu v mrazničke. Mrazené bobule sa prenesú do mixéra, nalejú jogurt a pomarančový džús. Šľaháme, kým nie je hmota homogénna. Hotové smoothies môžeme ozdobiť jahodami.

Nápoj s ovsenými vločkami

Tento lahodný, výživný a zdravý nápoj na raňajky je ideálny pre celú rodinu. Je veľmi jednoduchá na prípravu. Bude to trvať trochu dlhšie ako jeden z prezentovaných receptov na ovocné smoothie, pretože ovsené vločky chvíľu odlejú namočené v jogurte, aby zmäkli. Budete potrebovať:

• dve polievkové lyžice ovsených vločiek;
• 150 ml jogurt;
• mango – 1 kus

Ovsené vločky sa zalejú jogurtom a nechajú sa pol hodiny. Mango sa umyje, ošúpe, odstráni sa kôstka. Všetky ingrediencie sa prenesú do mixéra a šľahajú.

Smoothie s kiwi, banánom a hruškou

Použitie:

• 1banán;
• 1 hruška;
• 2-3 kiwi;
• 20 gramov práškového cukru;
• 200 ml broskyňovo-jablkovej šťavy;
• 10 gramov čokolády.

Ovocie sa ošúpe, nahrubo naseká a naseká v mixéri. Do pyré sa pridá šťava a práškový cukor a šťava. Ak nepridáte šťavu, dostanete len ovocné pyré, ktoré sa konzumuje lyžičkou. Pri podávaní sa kokteil zdobí čokoládou (strúhanou) alebo škoricou.

Berrybanánový kokteil

Použitie:

• polovica banánu;
• mrazené čerešne (vykôstkované) – 100 gramov;
• mrazené jahody – 100 gramov;
• 200 ml čerešňovej šťavy.

Banán je olúpaný, nakrájaný na malé kúsky. Čerstvé bobule sú predmrazené (čerešne by mali byť odkôstkované). Všetky ingrediencie sa dajú do mixéra a šľahajú.

Smoothie s banánom a kefírom

Nasýtené kokteily sú veľmi husté. Okrem banánov sa v receptoch mixérov ako prísady na prípravu ovocných smoothies používa aj smotana, jogurt a mlieko. Niekedy sa k nim pridáva ľad. Obsahuje:

• 1 banán;
• 2 šálky jogurtu;
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy;
• 1 polievková lyžica medu.

Banán sa ošúpe, nakrája na malé kúsky a prenesie do mixéra. Pridajte citrónovú šťavu, med a kefír. Beat 3 minúty.

Cranberry Banánový čokoládový kokteil

Dezertné smoothies sú vhodné pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Tieto nápoje nie sú nízkokalorické, aledobré na pozdvihnutie nálady. Používajú sa sladké prísady, do ktorých sa pridáva med, cukor a čokoláda. S pridaním brusníc (čerstvých) sa táto pochúťka stane oveľa užitočnejšou. Ingrediencie:

• 1 banán;
• 50 gramov brusníc;
• 1 šálka kefíru (alebo nesladeného jogurtu);
• 40 gramov mliečnej čokolády.

Ošúpaný a nakrájaný banán vložte do mixéra. Pridajte brusnice (umyté). Nalejte kefír alebo jogurt (nesladený). Šľaháme, kým sa nevytvorí hmota homogénnej konzistencie. Čokoláda nastrúhaná na strúhadle (jemná). Zmes ovocia a bobúľ sa naleje do pohára, posype sa strúhanou čokoládou alebo orechmi. Môžete tiež ozdobiť lístkami mäty.

Recept na avokádový kokteil

Zeleninové smoothies (nesladené) sú skvelou voľbou na rýchly a jednoduchý obed alebo ľahkú večeru. Toto jedlo zvyčajne preferujú vegetariáni. Na jeho prípravu použite:

• 1 avokádo;
• 1 čerstvá uhorka;
• 3 strúčiky cesnaku;
• pol citróna;
• 5 stonkového zeleru;
• 1 zväzok koriandra.

Uhorka je umytá, olúpaná. Avokádo sa umyje, ošúpe, zbaví sa kôstky. Cesnak ošúpeme. Vytláčanie šťavy z citróna. Všetky ingrediencie vložte do mixéra a vyšľahajte do hladka.

Sladký nápoj s ovocím, bobuľami (čerstvými) a mliekom

Toto smoothie s mliekom, ovocím a bobuľami používa:

• 250 gramov čerstvého bobuľového ovocia (maliny, černice, čučoriedky);
• dve jedálnelyžice cukru;
• 50 gramov práškového cukru;
• jedna čajová lyžička vanilínu;
• 150 ml mlieka;
• 300 ml cmar;
• jedna polievková lyžica citrónovej šťavy.

Z bobúľ sa vytlačí šťava, pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. cukor a citrónovú šťavu. Premiešame a nalejeme do pohárov. Cukor (zvyšný), cmar, mlieko a vanilín sa šľahajú v mixéri. Pripravenosť sa posudzuje podľa tvorby peny. Nápoj sa naleje do pohárov.

Zeleninové smoothies: Recept na paradajkový základ

Recepty na zeleninové smoothie sa používajú ako základ mnohých detoxikačných diét určených na nasýtenie tela prospešnými minerálmi a vitamínmi. Jedným z hlavných prvkov kokteilu, ktorý podporuje správne fungovanie trávenia, je vláknina (ktorá mimochodom obsahuje v šťavách minimálne množstvo). Dve veľké paradajky sa umyjú, nalejú sa vriacou vodou a olúpajú sa. Bulharská paprika sa umyje, nakrája na dve polovice, semená sa odstránia. Osem listov bazalky sa tiež umyje. Všetky ingrediencie sa vložia do mixéra, pridá sa k nim korenie (mleté) a štyri kocky ľadu. Šľaháme do hladka a podávame v dlhom pohári. Ozdobte lístkami bazalky.

Recept na smoothie so zeleným špenátom

Kokteil nižšie nemusí chutiť každému. Telu však prináša veľké výhody. Preto často, aby bola jeho chuť pre seba aspoň trochu prijateľná, užívatelia do nej pridávajú med. V miske mixéra zmiešajte 500 gramov špenátu, 150 ml sójového mlieka, 3 polievkové lyžice. lyžicedrvená naklíčená pšenica a 1 polievková lyžica. lyžica tekvicových semienok. V prítomnosti listov ginka (je celkom dostupné vo veľkých mestách) môžete pridať 1 polievkovú lyžičku. l. tohto produktu v kokteile. Hotový nápoj sa podáva v dlhom pohári.

Uhorkové smoothie

Toto smoothie je vyrobené z dvoch obyčajných uhoriek, olúpaných a nakrájaných na plátky. Okrem uhoriek sa do nádoby mixéra vložia aj dva strúčiky cesnaku a zväzok kôpru. Ak je konzistencia nápoja po zmiešaní ingrediencií príliš hustá, zriedi sa pridaním obyčajnej vody. Koktail je ako stvorený na uhasenie smädu a osvieženie v horúčave. Kocky ľadu sa pred podávaním pridávajú do dlhého pohára na smoothie.

Melon Cocktail

Tento recept vytvára skvelý zdravý nápoj. Na jeho prípravu sa rozdrví 200 g melónu. Do misky sa pridá citrónová alebo limetková šťava a kocky ľadu. Všetky ingrediencie sú šľahané. Hotový nápoj je ozdobený lístkami mäty. Ak do svojho smoothie pridáte zázvor, smoothie bude oveľa zdravšie.

Zeleninový nápoj pre deti (mrkva)

Nie je žiadnym tajomstvom, že deti často nemajú radi zeleninu, mlieko, kefír a mnohé ďalšie zdravé produkty. Pre zlepšenie ich zdravotného stavu by preto bolo vhodné pripraviť si smoothie. Deti ich s potešením pijú a popíjajú slamkou.

Mrkva pre rastúci detský organizmus je veľmi užitočná. Tri stredne veľké mrkvy sa uvaria, ochladia a ponoria do mixéra, pridá sa 1 pohár jablkovej šťavy. Prísady sa zmiešajú do hladka.

Detské smoothie „Winter's Tale“

Nápoj je vyrobený z mandľového mlieka (drvené mandle sa zmiešajú s bežným mliekom), hrozienok, sušených marhúľ, ovsených vločiek a sušených sliviek. Ak chcete, môžete pridať ďalšie 2 polievkové lyžice. lyžice medu. Sušené ovocie sa umyje (množstvo volí podľa chuti), na niekoľko minút sa zaleje vodou (horúcou). Potom sa prebytočná voda vypustí a namočené prísady sa nalejú do mixéra. Nalejte tam 500 ml mandľového mlieka, nalejte 5 polievkových lyžíc. lyžice vločiek a miešajte hmotu, kým sa nedosiahne jednotná konzistencia produktu. Podáva sa na stole na stole v dlhom pohári.