Ako variť šalát v tartaletkách s kuracím mäsom a ananásom

Obsah:

Ako variť šalát v tartaletkách s kuracím mäsom a ananásom
Ako variť šalát v tartaletkách s kuracím mäsom a ananásom
Anonim

V predvečer novoročných sviatkov ženy v domácnosti premýšľajú o chutnom a krásnom menu. Šalát v tartaletkách s kuracím mäsom a ananásom je veľmi rýchly a jednoduchý na prípravu.

kuracie a ananásové tartaletky
kuracie a ananásové tartaletky

Ingrediencie

Na prípravu šalátu v ananásových a kuracích tartaletkách si musíte produkty pripraviť vopred. Musia byť čerstvé a správne vybrané.

Hlavnou ingredienciou je kuracie mäso. Je lepšie vziať filé, pretože je mäkké a rýchlo sa varí. Keď sa uvarí, do vody sa pridá trochu soli a bobkový list.

Ananás dodáva šalátu sladkosť. Môžete si kúpiť konzervované alebo čerstvé ovocie. Dôležité je nakrájať ju najemno, no zároveň zachovať šťavu na kúsky.

Tartletky sa používajú hotové aj vlastnoručne vyrobené. Môžu to byť krehké pečivo, syr alebo vafle.

Ako vyrobiť tartaletky

Krásna prezentácia jedla nielen zdobí slávnostný stôl, ale robí ho aj chutnejším. Na šalát s kuracím mäsom a ananásom môžu byť koláčiky vyrobené zo syra. Na ich prípravu budete potrebovať:

Syr "Ruský" - 300 gramov

recept na tartaletky s kuracím mäsom a ananásom
recept na tartaletky s kuracím mäsom a ananásom

Ako vyrobiť tartaletky:

  1. Syr je nastrúhaný. Ak chcete, pridajte nasekaný cesnak.
  2. Pergamen je vyložený na plechu na pečenie.
  3. Syr je rozložený na papieri v tvare kruhu.
  4. Vložte plech do predhriatej rúry.
  5. Po roztopení syra položte každé kolo na dózu alebo pohár.
  6. Po vychladnutí hmota zostane vo forme tartaletky.

Šalát v syrovom tanieri vyzerá krásne a pôsobivo. Tartaletka dodáva jedlu nezvyčajný vzhľad.

Kuracím a ananásovým šalátom

Príprava občerstvenia trvá menej ako hodinu. Potrebné produkty:

  • Kuracie filé – 250 gramov.
  • Ananás – 250 gramov.
  • Syr "Ruský" - 50 gramov.
  • 2 strúčiky cesnaku.
  • Vlašské orechy – 30 gramov.
  • 2 kuracie vajcia.
  • tartaletky – 6 kusov.
  • Majonéza.
Obsah kalórií na 100 gramov 240 kcal
Proteíny 12g
Tuky 15g
Sacharidy 11g

Recept na kura a ananásový koláč krok za krokom:

  1. Kuracie filé je potrebné uvariť vo vode so soľou a bobkovým listom. Keď mäso vychladne, nakrájame ho na malé kocky.
  2. Vypustite šťavu z konzervovaných ananásov. Nakrájajte na kocky.
  3. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
  4. Rozdrvte vlašské orechy.
  5. Vajcia predvarené v šupke. Nakrájajte na stredne veľké kocky.
  6. Pridať doingrediencie mletého cesnaku.
  7. Posypte majonézou a soľou.
  8. Šalát rozložte na tartaletky. Navrchu ozdobte zeleňou.

Kuracie a ananásové tartaletky sú nielen krásne jedlo, ale aj veľmi chutné. Šalát je vhodný na slávnostný stôl aj na každodenné použitie.

Tipy na varenie

Odporúčania skúsených šéfkuchárov vám pomôžu pripraviť chutné a nezabudnuteľné jedlo. Tipy:

  • Na prípravu šalátu je lepšie použiť kuracie filé, pretože je jemnejšie a mäkšie.
  • Konzervovaný ananás je vhodný na použitie, ale čerstvé ovocie je chutnejšie a sladšie.
šalát v tartaletkách s ananásom a kuracím mäsom
šalát v tartaletkách s ananásom a kuracím mäsom
  • Ak chcete znížiť kalorický obsah jedla, môžete na dresing použiť domácu majonézu alebo kyslú smotanu.
  • Šalát je rozložený do tartaletiek tesne pred podávaním, pretože majú tendenciu namočiť.

Tipy pomôžu začínajúcim gazdinkám pripraviť chutné jedlo. Šalát v tartaletkách s kuracím mäsom a ananásom je skvelou ozdobou na slávnostný stôl.

Odporúča: