2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Nikto nebude tvrdiť, že ideálnou stravou pre bábätko je materské mlieko. Ale na konci prvých šiestich mesiacov života už v materskom mlieku chýbajú živiny, vitamíny, mastné kyseliny a celý rad mikroelementov pre zvýšené potreby rastúceho detského organizmu. Plný vývoj a rast dieťaťa si už vyžadujú rastlinné bielkoviny. Preto by mala byť strava obohatená o rôzne druhy doplnkových potravín. Pre výlučne dojčené deti Rezolúcia 55. Svetového zdravotníckeho zhromaždenia (2002) odporúča začať s príkrmami už v šiestich mesiacoch a pre umelé matky už v piatich.
Tradične sú cereálie pre deti vo väčšine krajín prvým produktom doplnkových potravín, pretože. textúrou a chuťou sú podobné materskému mlieku a jeho umelým náhradám. Doplnkové potraviny na báze obilnín sú primárnym zdrojom vlákniny, sacharidov, rastlinných bielkovín, selénu, železa, tukov, vitamínov skupiny B atď. pre dojčatá po šiestich mesiacoch. Výživovú hodnotu kaše pre deti ovplyvňuje technológia spracovania obilia a jeho chemické zloženie.zloženie.
Na otázku, ktorá detská kaša je lepšia, sa rozhodne odpovedať nedá. Krupica, ktorú mamičky najčastejšie používajú na prípravu kaše na prvé kŕmenie, je teda bohatá na škrob a rastlinné bielkoviny, no obsahuje najmenej živín v porovnaní s inými obilninami. V jačmennej a jačmennej kaši je rovnaké množstvo škrobu, no obsah vitamínov a vlákniny je oveľa vyšší. Pohánka je najhodnotnejším produktom z
cereálie na kŕmenie detí. Obsahuje značné množstvo bielkovín, vitamínov PP a skupiny B, ako aj mikroelementy potrebné pre vývoj. V ryži je najvyšší obsah škrobu, bielkovín a minerálnych látok malý a obsah vitamínov závisí od stupňa prečistenia zrna. A kukuričná kaša pre deti obsahuje menej škrobu, ale má viac železa a bielkovín. Rekordérom v obsahu vlákniny, tuku, vitamínov, rastlinných bielkovín a stopových prvkov sú ovsené vločky.
Ekonomickejšie a dostupnejšie je variť cereálie pre deti priamo z prírodných obilnín doma. V priebehu nedávnych štúdií sa však zistili nevýhody takýchto doplnkových potravín: nedostatok množstva vitamínov (skupiny B, E, A), železa, zinku. Pri varení „domácej“kaše sa obsah vitamínu C zníži na polovicu a skupiny B ešte viac - až o 75%, ako ho pôvodne obsahovalo zrno. Preto by ste z jedálnička detí nemali úplne vylúčiť priemyselne vyrábané obilniny.
Teraz je v predaji veľké množstvo rôznych obilnín. Môžu byťjednozložkové (z jedného druhu obilnín), viaczložkové, bezmliečne alebo na mliečnej báze. Na zlepšenie chuti a zvýšenie nutričnej hodnoty niektorí zavádzajú prášky z prírodnej zeleniny, pikantnej zeleniny a ovocia. Vyrábajú aj špeciálne bezlepkové cereálie pre deti s celiakiou, ktoré sú alergické na všetky cereálne produkty.
Medzi takouto hojnosťou je ľahké nazbierať kašu na kŕmenie zdravých aj detí s rôznymi vývojovými patológiami, aby vyrástli silné a zdravé.
Odporúča:
Čo uvariť na obed je jednoduché a rýchle: nápady na prvý a druhý chod
Čo rýchlo a jednoducho uvariť na večeru? Túto otázku si kladieme mnohokrát. Niekto nemá čas stáť pri sporáku a vymýšľať zložité jedlá, niekto jednoducho nemá náladu na kulinárske výkony. V takých časoch sa naše recepty dostanú na záchranu. Ako uvariť rýchly a jednoduchý obed, povieme v tomto článku. Ponúkame nápady na prvý a druhý kurz
Diéta pre dojčiace matky: možnosti, vzorové menu, zoznam potravín
Strava pre dojčiace matky by mala byť pre dieťa čo najbezpečnejšia, vyvážená a pestrá. Sú potraviny, ktoré je nielen možné, ale aj veľmi žiaduce zaradiť do jedálnička počas dojčenia. Umožňujú efektívne naplniť potrebu ženského tela na vitamíny a užitočné stopové prvky
Diéta pre štítnu žľazu: zoznam zdravých potravín, receptov a jedálnych lístkov
Ak bola patológia vyvolaná nedostatkom jódu, mali by ste do stravy zaradiť potraviny bohaté na tento stopový prvok alebo doplnky stravy, ktoré ho obsahujú. Niektoré ochorenia štítnej žľazy sú naopak vyvolané nadbytkom jódu, potom bude strava iná. Z tohto článku sa dozviete, ktorá strava je optimálna pre ochorenie štítnej žľazy: koľko a ako jesť a ako jedlo ovplyvňuje metabolizmus
Najúplnejší zoznam potravín pre dojčiace mamičky
O výhodách materského mlieka sa popísalo veľa článkov a povedalo sa dosť slov pediatrov. Napriek tomu si stále mnohí kladú otázku výživy matiek. To, čo žena zje, prichádza k jej dieťaťu cez materské mlieko
Sušienky pre deti, recepty. Domáce sušienky z ovsených vločiek. Recept na sušienky pre deti
Ktoré dieťa odmietne sladké a voňavé pečivo, ale jedlá z obchodu často obsahujú škodlivé farbivá a konzervačné látky. Nie každý výrobca naozaj vyrába bezpečné výrobky, ktoré spĺňajú štátne normy kvality, preto koláčiky pre deti pripravíme svojpomocne. Recepty budú uvedené v tomto článku
