Koktejl "Garibaldi": recept a hlavné ingrediencie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Koktejl „Garibaldi“je dnes obľúbeným nízkoalkoholickým nápojom, ktorý je známy svojou jasnou citrusovou chuťou s jemnou horkosťou. "Garibaldi" je vynikajúcou voľbou v lete: osviežuje, tonizuje a pôsobí ako energetický nápoj. A áno, je ľahké variť. Potrebujete len 2 komponenty. Viac o tom neskôr.

História nápoja

Koktejl „Garibaldi“nesie meno udatného talianskeho hrdinu Giuseppe Garibaldiho. Statočný bojovník zohral významnú úlohu pri zjednotení nesúrodého Talianska, aktívne sa zúčastnil bojov za slobodu svojej rodnej zeme.

Tento recept bol prvýkrát vytvorený v Miláne v roku 1861. Názov prevádzky a meno barmana, ktorý túto pochúťku vytvoril, sa bohužiaľ nezachovali. Ale dodnes je tento nápoj veľmi populárny po celom svete a pre niektorých sa stal jedným z najobľúbenejších.

Kokteil Garibaldi je známy svojim jasným červeným odtieňom, ktorý pripomína šarlátové sako slávneho hrdinu. Nosil ho počas bojov. Niektorí veria, že ho nosilaby pri zranení nepriatelia nevideli na šatách krvavé škvrny a považovali ho za neporaziteľného. Podľa iných si zámerne vybral oblečenie pestrých farieb, aby nepriateľovi dokázal, aký je odvážny, nebojí sa, že si ho všimne, a že sa nebojí smrti na bojisku.

V roku 1987 bol kokteil Garibaldi pridaný do zbierky klasických receptov.

Zložky kokteilu "Garibaldi"

150 rokov po vzniku tohto nápoja zostalo jeho klasické zloženie nezmenené. Predtým sa na udržiavanie teploty používal iba alkohol, ovocná šťava a ľad. Dnes je nápoj vylepšený pridaním rôznych prísad, napríklad:

• Bitter "Campari" (horký likér na báze aromatických bylín a ovocia. Dodáva nápoju veľmi jasne červený odtieň) - 50 ml.
• Pomarančový džús – 150 ml.
• Citrónová kôra - 1 ks. (môžete použiť pomarančovú alebo limetkovú kôru, pomery sú rovnaké).
• Ľad v kockách – 200 g

V klasickej verzii sú pomery nasledovné: 3:1, t.j. na tri diely šťavy - jeden diel Campari.

Recept na „Garibaldi Cocktail“

Ak chcete, aby váš nápoj vyzeral krajšie a sofistikovanejšie, vezmite si veľký vysoký pohár, postačí aj klasický highball. Budete tiež potrebovať:

• barmanský nôž alebo nôž;
• jigger (odmerka);
• koktejlová lyžička;
• krásna slama.

Počas varenia postupujte podľa týchto krokov:

1. Naplňte highball až po vrch kockami ľadu.
2. Nalejte Campari bitters.
3. Navrch pridajte pomarančový džús a premiešajte.
4. Kde bez ozdôb? Navrch posypte citrónovou, limetkovou alebo pomarančovou kôrou a slamou.

Vyrobenie tohto úžasného nápoja nezaberie viac ako dve minúty.

Teraz môžete jednoducho usporiadať domáce večierky a akékoľvek iné sviatky a stretnúť sa s priateľmi s týmto lahodným kokteilom. Bude môcť vyzdobiť útulný romantický večer s milovanou osobou. Mimochodom, tento nápoj uprednostňujú skôr nezávislé a slobodomyseľné ženy, keďže muži uprednostňujú skôr silný alkohol ako ľahké nízkoalkoholické nápoje sladkej chuti, aj keď by ho mal vyskúšať každý. Percento alkoholu v ňom nepresahuje 5 %.