Hromady šalátov - originálny dizajn a skvelá chuť

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Recepty na šalát uvedené v tomto článku sa môžu stať ozdobou aj veľmi chutným a výživným jedlom na slávnostnom alebo každodennom stole. Originalita týchto predjedál spočíva v tom, že zložky, ktoré tvoria ich zloženie, nie sú zmiešané, ale sú naskladané oddelene od seba na širokom tanieri. Šaláty, zdobené v hromadách, majú veľa mien: "Polokvet", "Harmanček", "Dúha". Ale princíp ich prípravy je rovnaký. Poďme sa teda zoznámiť s možnosťami vykonania tohto jedla.

Harmančekový šalát: sprievodca varením

Na prípravu tohto predjedla budete potrebovať nasledujúcu súpravu potravín:

• 400 g kuracieho mäsa;
• 250 g čerstvých húb (šampiňónov alebo hlivy ustricovej);
• 3 zemiaky;
• 1 plechovka konzervovaného ananásu;
• 100 g tvrdého syra;
• 5 kuracích vajec;
• zelená (petržlen, kôpor, šalát);
• majonéza so stredným obsahom tuku (40-45%);
• soľ podľa chuti;
• rastlinný olej.

Šalátyhromady týchto produktov sa pripravujú podľa nasledujúceho opisu. Huby musia byť nakrájané na plátky a vyprážané na panvici s rastlinným olejom. Mäso, vajcia a zemiaky uvaríme. Po vychladnutí ich nakrájame na kocky. Ananásy sceďte cez cedník. Ak sú ozdobené krúžkami, nakrájajte ich na malé taniere. Listy šalátu položte na širokú misku. Na ne do kruhu poukladajte všetky ingrediencie. Stred taniera naplníme majonézou. Môžu tiež rozmazať miesta, kde sa jeden výrobok dostane do kontaktu s iným. Okolo okraja misky poukladajte vetvičky petržlenu a kôpru. Harmančekový šalát, zdobený v kôpkach, pripravený.

Recept na varenie predjedla "Rainbow"

Na prípravu výživného a chutného jedla používame tieto ingrediencie:

• 1 plechovka konzervovaného zeleného hrášku;
• 2 malé repné vinaigrety;
• 2 mrkva;
• 200 g bielej kapusty;
• 200 g vlašských orechov (voliteľné);
• 400 g údeného mäsa (klobása, mäso, šunka);
• 1 veľká taška čipsov;
• 2 veľké lyžice majonézy (45%) a kyslej smotany (15% tuku);
• soľ.

Ako variť šaláty v kôpkach z takejto potravinovej súpravy je popísané v nasledujúcom návode. Mrkva a repa musia byť nakrájané na strúhadle. Kto nemá rád surovú cviklu, môže si ju uvariť. Orechy nakrájame na malé kúsky. Kapustu nakrájame na tenké pásiky. Mäsové výrobky pomelte na malé kúsky. Hrášok hodiť na sito, aby odišielkvapalina. Do stredu širokej misky položte údené mäso a okolo nich na sklíčka - všetky ostatné ingrediencie. V omáčke zmiešame soľ, majonézu a kyslú smotanu a podávame oddelene. Hromady šalátu s hranolkami podávame chladené.

Otváranie z morských plodov – originálny dizajn a pikantná chuť

Ingrediencie potrebné na prípravu tohto šalátu sú uvedené nižšie:

• čerstvé uhorky;
• sladká paprika;
• mrkva;
• biela reďkovka;
• pekingská kapusta;
• sójová omáčka;
• rezance "Funchoza";
• plody mora (tuniak, chobotnica, "morský koktail");
• rastlinný olej.

Naučte sa variť šaláty v hromadách týchto produktov podľa popisu. Rezance uvaríme podľa návodu na obale a scedíme. Naplňte olivovým alebo slnečnicovým olejom a sójovou omáčkou. Nakrájajte kapustu, nakrájajte papriku na prúžky a zvyšok zeleniny nakrájajte na strúhadle. Na misu do stredu poukladáme vychladnuté rezance a na ne morské plody. Umiestnite zeleninu na samostatné podložné sklíčka. Posypte predjedlo omáčkou.

Hromady šalátov pripravených podľa týchto receptov sú veľmi kalorické, takže môžu slúžiť ako plnohodnotné nezávislé jedlá.