Šalát "Ruby náramok": recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šalát s rubínovým náramkom je elegantný a jasný predjedlo, ktoré nepochybne ozdobí každú udalosť. Ukazuje sa to chutné, šťavnaté a okrem toho aj chutné a krásne. Šalát Ruby Bracelet si môžete pripraviť ako na slávnostnú udalosť, tak aj na obed pre potešenie domácnosti a spestrenie denného menu. Osvedčené recepty na chutné občerstvenie sú zhromaždené v našom článku.

Recept na rubínový náramok

Na prípravu originálneho občerstvenia tak, aby čo najviac zodpovedalo jeho názvu, by ste si mali pripraviť veľkú okrúhlu misku a hlboký pohár, z ktorého vytvoríte náramok z nakrájaného mäsa a zeleniny. Môžete dať rubínovú farbu a vzhľad vďaka semenám granátového jablka. Navyše, ak je to potrebné, originálne predjedlo je ozdobené varenými bielkami, vystrihnutými vo forme rôznych kvetov.

Nasledovné položky sa vám budú hodiť:

• kuracie filé – 300 g;
• vajce – 2 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• zemiaky – 2 ks.;
• cvikla - 2 ks.;
• mrkva - 1 ks;
• orech – 40 g;
• granát – 1 ks.

Praktická časť

Príprava občerstvenia s názvom „Rubínový náramok“musí začať prípravou produktov. Za týmto účelom uvarte mäso, vajcia a zeleninu vopred. Potom všetko ochlaďte a vyčistite. Potom si musíte pripraviť strúhadlo a začať zostavovať chutné občerstvenie.

Na vytvorenie krásneho predjedla by ste si mali najprv vziať vhodnú misku na šalát a do stredu položiť pohár. Okolo neho musíte rovnomerne rozmiestniť predvarené a strúhané zemiaky. Potom ho osoľte, okoreňte a vytvorte na ňom majonézovú sieť.

Ďalším krokom je príprava repy. Musí sa uvariť, nastrúhať a rozdeliť na dve časti. Rozložte jeden z nich na vrstvu zemiakov a tiež prejdite s majonézou. Potom príde vrstva strúhanej mrkvy pokrytá sieťkou z majonézy. Vlašské orechy treba odstrániť zo škrupiny, nasekať a rovnomerne rozložiť na nastrúhanú mrkvu.

Potom nasleduje vrstva kuracieho filé. Kuracie mäso musí byť varené a jemne nakrájané. Cibuľa by mala byť tiež nakrájaná, potom vyprážaná na panvici do zlatista a položená na kurča. Nasleduje vrstva uvarených strúhaných kuracích vajec. Pomocou noža môžete rezať kvety z bielkovín na zdobenie občerstvenia. Zvyšné vajcia je potrebné nasekať na hrubom strúhadle. Dôležitým bodom je potiahnutie vajec majonézou.

Teraz môže byť “Rubínový náramok” (fotka občerstvenia v článku) ozdobený zvyšnou cviklou. Malo by sa to urobiť tak, že na kuracie vajcia položte rovnomernú tenkú vrstvu zeleniny. Potom by sa mala vrstva cvikly potrieť majonézou, aby semienka z granátového jablka dobre držali.

Posledným krokom pri príprave jedla je jeho ozdoba. Aby ste to dosiahli, granátové jablko sa musí olúpať a zrná položiť na povrch občerstvenia tesne k sebe. Potom si musíte dať pohár a nechať šalát lúhovať pol hodiny.

Recept na šalát z brusnicového rubínového náramku

Šalát pripravený podľa tohto receptu je veľmi chutný a veľkolepý. Namiesto zeleniny sa ako hlavné suroviny používa syr a ryža. Rozdiel sa týka aj vrchnej časti predjedla. Ozdobený je brusnicami. Trblietajú sa ako drahé kamene a spôsobujú prekvapenie a potešenie medzi hosťami a členmi domácnosti, ktorí prišli. Chuťovka má navyše neprekonateľnú chuť.

Na prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• ryža – 1 polievková lyžica;
• kuracie prsia - 1 kus;
• syr – 120 g;
• vajcia - 2 ks.;
• brusnice – 120 g

Pokyny krok za krokom

Krok 1. Varenie „rubínového náramku“by malo začať uvarením ryže, mäsa a vajec.

Krok 2. Potom musíte na pripravený tanier položiť pohár a začať okolo neho rozkladať pripravené ingrediencie. Každá rozložená vrstva musí byť potretá majonézou.

Krok 3. Prvá vrstva je uvarená ryža, potom musíte položiť vopred uvarené a nakrájané kuracie prsia.

Krok 4. Nastrúhajte vajcia uvarené natvrdo a položte na kuracie mäso.

5. krok. Ďalším krokom je strúhaný syr.

Krok 6. Ozdobte vrch rubínového náramku rovnomernou vrstvou brusníc.

Uvarené kulinárske majstrovské dielo je veľmi elegantné a originálne. Má však jednu malú nuanciu. Vďaka brusniciam je šalát jemne kyslý, vďaka čomu je pikantnejší a rafinovanejší.

Možnosť jogurtového šalátu

Zrnká granátového jablka, ktoré zdobia vrch slávnostného jedla, vyzerajú celkom originálne a pôsobivo. Takéto predjedlo sa vďaka svojmu dresingu vo forme jogurtu ukáže ako veľmi chutné a šťavnaté. Okrem toho sa dá použiť pri zostavovaní diétneho menu, keďže hlavnými ingredienciami šalátu je varená zelenina.

Nasledovné ingrediencie sa vám budú hodiť:

• filé – 200 g;
• vajcia – 2 ks.;
• zemiaky – 2 ks.;
• cvikla - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• vlašské orechy – 40 g;
• jogurt – 120 g.

Pokyny na varenie

Začať variť občerstvenie by malo byť s prípravou hlavných produktov. Za týmto účelom uvarte vajcia, kuracie mäso a zeleninu, ktorú vyžaduje recept. Potom by sa mali ochladiť, olúpať a nastrúhať na strúhadle.

Ďalším krokom je príprava vhodného jedlana natieranie šalátu. Mali by ste tiež vziať pohár a dať ho do stredu misky. Okolo nej je rovnomerne rozložená potrebná zelenina a ďalšie ingrediencie. Každá vrstva je potretá vybraným jogurtom.

Prvá vrstva sú uvarené a nastrúhané zemiaky. Potom by ste mali položiť polovicu nakrájanej repy. Potom nasleduje vrstva mrkvy, ktorá je pokrytá posypom vlašských orechov.

Uvarené a nakrájané kura musí byť položené v ďalšej vrstve. Nakrájajte cibuľu, opečte a rovnomerne rozložte na kurča. Ďalej prichádza vrstva varených kuracích vajec, ktoré musia byť nastrúhané. Potom by ste mali vyskladať druhú časť uvarenej repy.

Posledným krokom bude zdobenie predjedla. K tomu je potrebné olúpať granátové jablko a rozložiť zrná na vrch repy tesne jeden k druhému. Vytiahnite pohár a výsledný chutný šalát vložte na niekoľko hodín do chladničky, aby sa vylúhoval a namokol.