Lahodný šalát "Náramok z granátového jablka": recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Slávny šalát "Náramok z granátového jablka" možno právom považovať za ozdobu každého slávnostného stola. Nielenže vyzerá jasne, slávnostne a nezvyčajne, ale jedlo má aj nezabudnuteľnú chuť spôsobenú kombináciou zdanlivo úplne nekompatibilných produktov.

Zložky šalátu

Je veľa variácií svetlého a chutného šalátu s náramkom z granátového jablka, no vo väčšine z nich zostávajú ingrediencie rovnaké. Preto, ak poznáte zložky klasickej verzie šalátu, môžete nezávisle prísť s novými a novými možnosťami na jeho zlepšenie. Takže v pôvodnom recepte musia byť jedlá:

• 250 gramov kuracieho filé;
• 2 malá repa;
• 2 stredné zemiaky;
• 2 malé mrkvy;
• 3 vajcia;
• jedno granátové jablko;
• jedna žiarovka;
• hrsť jadier vlašských orechov;
• soľ a korenie;
• majonéza a rastlinný olej.

Príprava prísad do jedla

Po kontrole, či máte všetky ingrediencie, sa môžete pustiť do prípravy šalátu z granátového jablka krok za krokom podľa receptu, ktorý preveril čas a veľa kuchárov. A prvým krokom je pripraviť všetky naše ingrediencie na zber šalátu. Repa, zemiaky a mrkva by mali byť varené, olúpané a strúhané na strednom strúhadle. Filet sa musí uvariť v nasolenej vode, vychladnúť a nasekať. Vajcia bude tiež potrebné uvariť na tvrdo a nakrájať, nakrájať na malé kocky. Granátové jablko rozdelíme na zrná, cibuľu nakrájame na kocky a opražíme na malom množstve rastlinného oleja a nasekáme jadrá vlašských orechov, pričom ich rukami mierne rozbijeme. Tým je príprava ingrediencií hotová, hlavnou vecou je položiť každú zložku šalátu na samostatný tanier.

Montáž hlávkového šalátu

Súdiac podľa fotografie klasického šalátu „Náramok z granátového jablka“s kuracím mäsom, najdôležitejším krokom pri príprave tohto jedla je zhromaždiť všetky jeho zložky. Tento proces začíname tak, že si zoberieme pohár a širokú misku, na ktorú ju postavíme dnom nahor. Potom začneme naše komponenty ukladať na seba na misku okolo pohára a každú vrstvu rozotrieme tenkou sieťkou majonézy. Prvá vrstva bude polovica kurčaťa, druhá - mrkva, tretia - zemiaky, štvrtá - orechy, piata - polovica repy zmiešanej s cibuľou, šiesta - vajcia, siedma - druhá polovica kurčaťa, posledná - druhá polovica repy, ktoré sú dobre rozmazané majonézou. Potom opatrne vytiahnite pohár a posypte šalát granátovým jablkomzrná a odložte na niekoľko hodín do chladničky.

Veľmi chutný šalát "Náramok z granátového jablka" s tuniakom

Ak nemáte chuť na kura, ale jedlo je zaujímavé a navyše máte radi ryby, môžete si pripraviť šalát s tuniakom z konzervy. A na to potrebujeme:

• 340 gramov konzervovaného tuniaka;
• garnet;
• 200 gramov majonézy;
• bulb;
• 150 gramov tvrdého syra;
• 2 vajcia;
• 2 kyslé jablká.

Ak máte správne ingrediencie, začnite variť podľa receptu s fotografiou krok za krokom šalát „Náramok z granátového jablka“s rybou. V prvom rade si pripravíme ingrediencie. Z ryby scedíme tekutinu, naklepeme a vyberieme kosti. Vajcia uvaríme a rozotrieme na strednom strúhadle, taktiež potrieme tvrdým syrom a zmiešame s vajíčkami. Jablká sú olúpané a jadro, a potom tiež trela na strednom strúhadle alebo nakrájame na prúžky. Cibuľa nakrájaná na štvrtiny. Potom začneme zbierať šalát podľa klasického receptu, samozrejme, natrieme každú vrstvu majonézou. Takže prvá vrstva bude konzervovaný tuniak, druhá - polovica vajec so syrom, tretia - cibuľa s jablkami, štvrtá - druhá polovica vajec so syrom. Potom je šalát zo všetkých strán dobre potretý majonézou a posypaný zrniečkami granátového jablka.

Šalát "Náramok z granátového jablka" s hubami

Ak máte radi huby, môžete si s pridaním tejto ingrediencie pripraviť známe jedlo. A na tento recept potrebujeme:

• 200 gramov konzervovaných šampiňónov;
• 300 gramov údeného kuracieho mäsa;
• garnet;
• 4 kuracie vajcia;
• 100 gramov jadier vlašských orechov;
• 2 stredne veľká repa;
• bulb;
• majonéza.

V prvom rade si pripravme všetky ingrediencie na položenie do šalátu. Najprv uvarte vajcia na tvrdo a uvarte zeleninu. Potom nakrájame cibuľu na štvrtiny, kuracie mäso na stredné kocky a šampiňóny na malé kocky. Na druhej strane, tri repy, tvrdý syr a vajcia na strednom strúhadle a nakrájajte orechy mixérom. Potom, so zameraním na fotografiu šalátu z granátového jablka s kuracím mäsom a šampiňónmi, začneme zbierať jedlo okolo pohára a každú vrstvu natrieme majonézou. Prvá vrstva bude kuracie mäso zmiešané s cibuľou, druhá - huby, tretia - repa, štvrtá - orechy, posledná - vajcia. Vo finále je šalát dobre potretý omáčkou a posypaný zrniečkami granátového jablka.

"Granátový náramok" s hovädzím mäsom

Pri zvláštnych príležitostiach môžete náš obľúbený šalát uvariť nie s kuracím, ale s hovädzím mäsom, vďaka čomu bude jedlo skutočne slávnostné. A na to budeme potrebovať:

• 250 gramov hovädzieho filé;
• 1 veľká mrkva;
• 1 veľká repa;
• 2 stredné zemiaky;
• 2 kuracie vajcia;
• bulb;
• garnet;
• majonéza.

Postup prípravy takéhoto jedla je úplne rovnaký ako pri klasickom šalátovom recepte. Najprv uvarte mäso, vajcia a zeleninu (okremLuke). Potom nakrájame mäso na kocky a tri repy, vajcia, mrkvu a zemiaky na strednom strúhadle. Cibuľu nakrájame na kocky a opražíme na malom množstve rastlinného oleja a potom zmiešame so zemiakmi. Poslednou fázou varenia je zostavenie šalátu, ktorého prvá vrstva bude polovica mäsa, druhá - mrkva, tretia - polovica repy, štvrtá - druhá polovica mäsa, piata - vajcia, posledná - druhá polovica repy. Šalát posypte majonézou a posypte zrniečkami granátového jablka.

"Granátový náramok" so syrom

Po prezretí rôznych receptov s fotografiami lahodného šalátu s náramkom z granátového jablka mnohých zrejme zaujme recept na toto jedlo, kde hlavnou zložkou bude tvrdý syr. V tomto prípade potrebujeme:

• 250 gramov kuracieho filé;
• 150 gramov tvrdého syra;
• 2 zemiaky;
• 3 kuracie vajcia;
• bulb;
• pol čajovej lyžičky octu;
• čajová lyžička rastlinného oleja;
• garnet;
• majonéza.

Samozrejme, najprv uvarte kura, vajcia a zemiaky, potom nakrájajte mäso na kocky a vajcia a zemiaky nastrúhajte na strednom strúhadle. Na rovnakom strúhadle budete musieť trieť aj tvrdý syr. Cibuľu nakrájajte na malé kocky a marinujte asi 20 minút v zmesi octu a rastlinného oleja. Vo finále rozložte šalát tak, že prvá vrstva je kuracie mäso zmiešané s cibuľou, druhá - zemiaky, tretia - vajcia, posledná - syr. Potom syr dobre natrieme majonézou aposypeme semiačkami granátového jablka.

"Granátový náramok" so sušenými slivkami

Ďalšou skvelou verziou šalátu z granátového jablka, ktorý osloví nejedného kuchára, bude rovnaké jedlo s prídavkom sušených sliviek, ktoré jeho chuť obzvlášť spríjemnia. A na to budeme potrebovať ingrediencie ako:

• 250 gramov kuracieho filé;
• garnet;
• veľká repa;
• 3 stredné zemiaky;
• pár malých mrkiev;
• 3 kuracie vajcia;
• hrsť jadier vlašských orechov;
• 75 gramov vykôstkovaných sliviek;
• majonéza.

Princíp prípravy takéhoto šalátu sa, samozrejme, takmer úplne zhoduje s klasickým receptom. Najskôr uvarte zeleninu, kuracie mäso a vajcia a sušené slivky namočte do horúcej vody. Potom nakrájajte kurča na kocky, sušené slivky na malé plátky a tri vajcia, repu, zemiaky a mrkvu na strednom strúhadle. Vlašské orechy nasekáme na malé kúsky. Vo finále zostáva len rozložiť šalát vo vrstvách, z ktorých prvý budú zemiaky, druhý - polovica repy zmiešaná s orechmi, tretia - kuracie filé zmiešané so sušenými slivkami, štvrtá - mrkva, piata - semenníky, posledná - druhá polovica repy. Samozrejme, potom je šalát dobre potretý majonézou a husto posypaný zrniečkami granátového jablka.

Šalát "Ruby" s granátovým jablkom

Ak máte teraz nedostatok času a energie, môžete skúsiť variťnamiesto obvyklého „Náramok z granátového jablka“šalát „Ruby“, ktorý bude obsahovať všetky rovnaké zložky ako v klasickom recepte na jedlo, ktoré mnohí milujú. Príprava týchto surovín bude tiež úplne totožná s klasickým receptom. A dokonca aj vrstvy misky, potreté majonézou, budú usporiadané v rovnakom poradí ako v pôvodnom „Granátovom náramku“. Nebudete však musieť umiestniť pohár do stredu taniera, aby ste okolo neho rozložili komponenty misky, ktoré sa jednoducho rovnomerne rozložia po tanieri a vytvoria súvislý kruh. Posledná vrstva bude samozrejme cvikla, dobre potretá majonézou, na ktorej sú rovnomerne rozložené semienka granátového jablka.

Výzdoba šalátu

Ak máte práve naopak dosť času a energie, vaša duša túži po experimentoch, chcete urobiť „Granátový náramok“obzvlášť slávnostným, aby hostia obdivne lapali po dychu, potom môžete skúsiť ozdobte to. Najlepšie je na to vyrobiť kvety z mrkvy alebo repy, ktoré budú umiestnené na vrchu misky. Vyrábajú sa jednoducho - zeleninu stačí uvariť, nakrájať na tenké prúžky, položiť tri rovnaké prúžky na seba a zrolovať do trubice, ktorá sa tak podobá púčiku.

A ak k tomu dáte vetvičku kôpru alebo petržlenu, nebude možné odtrhnúť oči od šalátu. A ak urobíte dva šaláty s rôznymi priemermi a položíte ich na rovnaké jedlo, na konci dostaneme ideálne jedlo na sviatok 8. marca.

Poznámka pre hostesku

A aby mal šalát z granátového jablka vždy úspech, stačí si zapamätať niekoľko jednoduchých pravidiel na jeho prípravu.

1. Pohár, ktorý sa vloží do misky, by mal byť hore aspoň o niečo širší ako dole a tiež by mal byť namazaný rastlinným olejom, aby sa dal ľahšie zo šalátu vytiahnuť.
2. Každá vrstva hlávkového šalátu by mala byť dobre utlačená lyžičkou, aby všetky ingrediencie do seba dobre zapadli.
3. Pred potretím každej vrstvy majonézou môže byť omáčka podľa chuti trocha soli a korenia.
4. Po príprave šalátu ho treba nechať aspoň tri hodiny v chladničke, aby sa lepšie krájal a chutil.