Šalát "Náramok z granátového jablka" s kuracím mäsom: recept s fotografiou

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Keď sa blíži sviatok, každá hostiteľka má veľa starostí. No, ak plánujete oslavu osláviť v kaviarni. V tomto prípade sa profesionálni kuchári postarajú o to, aby ste mali vynikajúci stôl. A ďalšia vec je, ak do vášho domu prídu hostia. V tomto prípade musíte vyzdvihnúť osvedčené recepty, kúpiť produkty, variť a zdobiť jedlá. A najväčšiu pozornosť zvyčajne priťahuje občerstvenie. Dnes vás pozývame, aby ste zvážili možnosti varenia šalátu s náramkom z granátového jablka s kuracím mäsom.

Obľúbené z mnohých

Vyzerá veľmi elegantne, ozdobí každý stôl. Zároveň má dosť nezvyčajný vkus, ale najviac sa mu páči. To viedlo k neuveriteľnej popularite šalátu z granátového jablka s kuracím mäsom. On nie jeprestáva byť zaujímavý na viac ako desať rokov.

Jeho veľkou výhodou je prítomnosť chutných a zdravých surovín. Predjedlo zároveň vyzerá veľmi pôsobivo, ak nie elegantne. Šalát "Náramok z granátového jablka" s kuracím mäsom môže byť dodatočne ozdobený zeleňou, ale bez nej je veľmi dobrý. Jasne šarlátové semená granátového jablka na snehovo bielej majonéze vyzerajú oslnivo.

Funkcie občerstvenia

Odlišuje sa od všetkých ostatných šalátov a na stole vyzerá žiarivo. Časť tohto účinku je spôsobená semenami granátového jablka. Hrá rolu a pôvodnú formu. Dosahuje sa to vďaka jednoduchej metóde varenia, ktorú zvládne každý. Charakteristickým znakom je prstencový tvar a dizajn. Všetky ingrediencie sú položené vo vrstvách a natreté omáčkou.

Len na prvý pohľad je to veľmi ťažké. V skutočnosti sa do stredu misky jednoducho umiestni okrúhly hrnček alebo pohár, okolo ktorého sa tvorí šalát. Ak robíte jednotlivé porcie v miskách, potom vám postačí priemer stohu alebo pohára. Zoznam komponentov môže byť veľmi odlišný, závisí to od preferencií každej hostesky. Dnes sa učíme, ako vyrobiť "Náramok z granátového jablka" s kuracím mäsom.

Perfektné

Veľmi krásny a slávnostne elegantný šalát bude skutočnou ozdobou vášho stola. Bohatá a bohatá chuť šalátu zároveň nenechá nikoho ľahostajným. Na varenie budete potrebovať nasledujúcu sadu ingrediencií:

• Varené stehno – 400g.
• Zemiaky a repa – po 2
• Granátové jablko a cibuľa – po 1
• Vlašské orechy - pár kusov.
• Majonéza – 300 g

Recept na klasický šalát z granátového jablka s kuracím mäsom je vhodný pre začínajúcich kuchárov. Je vyrobený z jednoduchých a cenovo dostupných surovín. Dnes sa pozrieme na niekoľko ďalších možností, ale najprv si preštudujeme najjednoduchší recept.

Varenie

Predvarte zemiaky a repu ako vinaigrette. To sa dá urobiť v mikrovlnnej rúre. Za týmto účelom vložte zeleninu do plastového vrecka. Urobte prepichnutie vrecka a vložte ho do mikrovlnnej rúry na 10 minút. Potom nechajte pár minút odstáť a program zopakujte. Teraz je zelenina hotová, môžete ísť ďalej.

1. Odrežte mäso z nôh, odstráňte kosť a kožu. Dužinu treba nakrájať na kocky.
2. Zemiaky je potrebné nastrúhať na hrubom strúhadle.
3. Cviklu nastrúhame na samostatný tanier.
4. Nakrájajte cibuľu, môžete ju zaliať vriacou vodou.
5. Otvorte majonézu a pripravte si na ňu šikovnú lyžičku.

Teraz musíte položiť pohár na rovnú misku, okolo ktorej vytvoríme náš šalát. Vložte zemiaky do prvej vrstvy. Musí byť namazaný majonézou. Ak je príliš hustá, potom ju mierne rozriedime prevarenou vodou. Potom bude šalát jemnejší a menej kalorický. Druhá vrstva je kuracie mäso. Tiež je potrebné naliať s majonézou. Na to sú položené cibule.

Teraz nasekajte orechy. Ak ste si kúpili nelúpaný orech, taknajprv musíte rozbiť škrupinu. Orechy zmiešame s cviklou a vyložíme predposlednú vrstvu. Teraz bohato ozdobte granátovým jablkom. A posledný dotyk - opatrne vyberte pohár. Ukazuje sa požadovaný tvar prsteňa. Preskúmali sme krok za krokom recept na šalátový náramok z granátového jablka s kuracím mäsom. Teraz si ho môžete uvariť aj doma.

Dekorácia riadu

Nie všetci kuchári odložia pohár po dokončení zostavovania šalátu. Samozrejme, definícia „Granátový náramok“predpokladá, že stred zostane prázdny. Ale každý má na to svoj názor. Ale ak je pohár ponechaný v strede, musí byť niečím ozdobený. Na to môžete použiť majonézu. Z obalu odstrihnite hrot a strany pohára ozdobte ažúrovými vlnkami. Vnútri môžu byť umiestnené zelené. Ukazuje sa zaujímavý a slávnostný dizajn.

Recept na údené kura

Šalát "Náramok z granátového jablka" sa ukáže ako veľmi chutný, ak má nádych údeného mäsa. Preto namiesto varených stehien si môžete vziať údené. Chuť šalátu je bohatšia a jasnejšia. O svoje postrehy sa podelili hostesky. Muži na dovolenke sa len zriedka dotýkajú klasickej verzie tohto občerstvenia. Kombinácia vareného mäsa a sladkého granátového jablka sa im zdá príliš fádna. Ale ak sa v ňom objaví údené mäso, potom jedia všetci bez výnimky. Preto, ak chcete potešiť všetkých hostí, skúste túto možnosť.

Na prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• Zrelé granátové jablko.
• Zemiakové hľuzy a mrkva – po 2
• Malá repa – 1 ks
• Údené kuracie prsia – 0,5 kg.
• Majonéza – 130 g

Montáž sa vykonáva nasledovne. Zeleninu uvaríme, ošúpeme a rozotrieme do rôznych misiek. Kuracie mäso nakrájame na kocky. Prvou vrstvou sú strúhané zemiaky. Nakreslíme naň sieťku z majonézy. Druhá vrstva je nastrúhaná mrkva a opäť sieťka omáčky. Roztierame repu, mastíme majonézou a zaspávame so semenami granátového jablka. Skúsené ženy v domácnosti odporúčajú po mrkve položiť vrstvu cibule, mierne vyprážanej na masle. Potom sa šalát ukáže byť bohatší a chutnejší. Skvele to dopĺňa smažená cibuľka.

Recept s hubami

Kombinácia mäsa a húb je široko používaná v sieti reštaurácií a kaviarní. Je to chutné, výživné a chutné. Navyše túto kombináciu má rád takmer každý. Ak chcete hostí potešiť, pripravte si šalát Náramok z granátového jablka s kuracím mäsom a hubami. Jeho chuť určite ocenia aj mužskí predstavitelia pre jeho solídnosť. Budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov:

• Vajcia – 3 kusy.
• Mrkva, repa a zemiaky – po 2-3.
• Kura - 300 g Môžete si vziať varené alebo údené podľa vlastnej chuti. Skvelé je aj mäso pečené v rúre.
• Cesnak – 2 strúčiky.
• Majonéza – podľa chuti.
• Malá cibuľa.
• Granátové jablko – 2 ovocie.
• Vlašské orechy – sklo.
• Šampiňóny – 300 g

Ako vidíte,zloženie je trochu iné. Preto sa pozrime bližšie na to, ako uvariť tento šalát z granátového jablka s kuracím mäsom. Recept krok za krokom vám umožní potešiť svojich blízkych lahodným jedlom.

Technológia varenia

• Uvarte repu, vajcia, mrkvu a zemiaky. Ošúpte, nakrájajte a vložte hotové výrobky do rôznych misiek.
• Vložte nasekané huby do panvice. Musia byť mierne dusené pod vekom, a keď sa tekutina vyvarí, smažte niekoľko minút. Vložte huby do misky.
• Uvarené kuracie mäso nakrájame na kocky a zľahka opečieme na panvici. Dajte na tanier.
• Teraz panvicu opäť naolejujte a opečte nakrájanú cibuľu.
• Oriešky opražte na suchej panvici a rozdrvte ich valčekom.
• V samostatnej miske zmiešajte majonézu a mletý cesnak.

Teraz je všetko pripravené, môžete začať s montážou. Do stredu misky položte pohár. Najprv rozložte zemiaky. Potom príde časť cvikly, mrkva, orechy, časť mäsa. Nezabudnite namazať každú vrstvu majonézou. Nasleduje cibuľa, nakrájané vajcia, druhá časť mäsa a cvikla. Hotový šalát posypeme granátovým jablkom. Zrná môžu byť pridané aj medzi vrstvami, ale častejšie je to zbytočné, pretože prílišná sladkosť pokazí predjedlo.

Namiesto záveru

Na prípravu šalátu s náramkom z granátového jablka je veľa možností. Vyrába sa z hovädzieho a bravčového mäsa. Niektorí milovníci pridávajú hranolky, iní radi robia tento šalát so syrom. Môžete to skúsiť spustiť pomocoutuniak, pridajte sušené slivky alebo kiwi. Každá z týchto možností vás poteší úplne novou chuťou. Nezabudnite ochutnať malú porciu, pretože divoké fantázie môžu byť sklamaním.