2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Možno je ťažké nájsť človeka, ktorý nikdy nevidel píniový oriešok. Tieto malé plody sibírskeho cédra ukryté pod hustou tmavohnedou škrupinou sú zdrojom množstva biologicky aktívnych látok: rôznych vitamínov, mikroelementov a tiež cenného oleja.
Výhody píniových orieškov sú známe už od staroveku. Dokonca aj Avicenna vo svojich spisoch o medicíne spomenul najprospešnejšie vlastnosti tohto ovocia. Konzumácia píniových orieškov je užitočná pre deti aj dospelých, pretože dodávajú telu veľa vitamínov a minerálov a tiež pomáhajú posilňovať imunitný systém.
Píniový oriešok je však pre mnohých z nás v prvom rade mňamka spojená s detstvom. Je pravda, že aby ste sa dostali k samotnej dužine orecha, musíte trochu popracovať, pretože majú pomerne hustú a silnú škrupinu, ktorá tvorí takmer polovicu celej hmoty. Podľa odborníkov je najjednoduchší spôsob, ako získať orech, zaliať jeho škrupinu vriacou vodou. Hoci mnohí z nás ho pravdepodobne žuvali zubami alebo drvili lisom na cesnak.
Samozrejme, že už sú v predaji lúpané píniové oriešky, s ktorými sa nebudete musieť dlho motať. Ale píniový olej je veľmi nestabilný a rýchlo podlieha skaze, takže lúpané orechy rýchlo žltnú a môžu byť nebezpečné pre ľudské zdravie. V tomto ohľade sa neodporúča kupovať takýto produkt. Je lepšie stráviť trochu času a energie bojom so škrupinou a vychutnať si skutočne zdravé a zdravé orechy.
V sovietskych časoch sa píniové oriešky považovali hlavne za liek, no v posledných rokoch sa vo varení začali používať vo veľkom. Ide predsa o lahodnú pochúťku, najmä ak sú oriešky trochu orestované na panvici. Existuje široká škála receptov s píniovými orieškami: pridávajú sa do šalátov, do zeleninových, mäsových a rybích pokrmov. Avšak asi najznámejším jedlom s použitím tejto ingrediencie je talianska pesto omáčka. Je pravda, že v samotnom Taliansku namiesto píniových orieškov používajú plody borovice borovice - najbližšieho príbuzného sibírskeho cédra. Upozorňujeme na niekoľko receptov, ktoré používajú píniové oriešky.
Syrový snack s orechmi
Ako ingrediencie potrebujeme 250 gramov syra Roquefort, 200 gramov už olúpaných píniových orieškov a 50 gramov masla. Syr sa musí rozdrviť v porcelánovej mažiari, potom k nemu pridať olej a rozdrviť, kým sa nevytvorí homogénna hmota. Rozdeľte orechy na dve časti: pridajte prvú dovzniknutú tvarohovú hmotu premiešame a vyvaľkáme na malé guľky, ktoré obalíme vo zvyšnej orechovej hmote a dáme na misu.
Pesto omáčka s píniovými orieškami
Na prípravu jedla potrebujeme tieto suroviny: parmezán - 50 gramov, bazalka - 50 gramov, olivový olej - 100 ml, pár strúčikov cesnaku, tri polievkové lyžice lúpaných píniových orieškov, soľ.
Cesnak a syr nasekajte nadrobno a všetky ingrediencie vložte do mixéra. Šľaháme, kým nevznikne homogénna hmota. Lahodná omáčka je pripravená! Pri pridávaní soli však buďte opatrní, pretože samotný parmezán je dosť slaný.
Odporúča:
Oriešky s najnižším obsahom kalórií: zoznam, užitočné vlastnosti a vlastnosti
Oriešky s najnižším obsahom kalórií pomáhajú držať aj tú najprísnejšiu diétu, pretože nasýtia telo užitočnými a živinami
Oriešky ("Oriešky") - čokoláda od Nestlé, ktorá "nabíja mozog"
Orechová tyčinka je čokoláda, ktorá si získala obľubu po celom svete. Vyrába sa z jednoduchých ingrediencií, ako je mliečna čokoláda, nugát, karamel, orechy a prírodné príchute. Pozornosť púta aj žlto-červená zavinovačka s jednoduchým a výstižným vzorom. Čokoládová tyčinka s celými kúskami lieskových orieškov vo vnútri vyzerá veľmi lákavo
Cookies "Oriešky": recept, funkcie varenia a recenzie
Orieškové sušienky sú jednou z najchutnejších pochúťok pre moderné deti a dospelých (ktorí „pochádzajú“zo sovietskej éry). V skutočnosti takýto dezert svojím vzhľadom pripomína skutočný vlašský orech v škrupine. A teraz si môžete vyrobiť okrem sladkých „Orieškov“aj slané, ktoré budú skutočným maškrtníkom na sviatočný či každodenný stôl. Existuje veľa možností na výrobu sušienok Nuts a niektoré z nich sú popísané v tomto článku
Oriešky s kondenzovaným mliekom: klasický recept. Orechy s kondenzovaným mliekom v lieskových orieškoch
Najobľúbenejšia pochúťka pochádza z detstva - orechy s kondenzovaným mliekom. Boli, sú a budú nádhernou ozdobou na sviatočné aj každodenné večerné popíjanie čaju. Samozrejme, táto mňamka sa dá kúpiť v obchode. Ale chuť má ďaleko od tých, ktoré majú domáce koláče. Preto vám odporúčame variť orechy s kondenzovaným mliekom doma. Klasický recept, o ktorom sa bude diskutovať, je pomerne jednoduchý
Píniové oriešky: výhody a škody. Čo prevažuje?
Céder žije asi 500 rokov, niektoré stromy dosahujú vek 800 rokov. Za sezónu sa z jedného stromu získa až 15 kilogramov píniových orieškov. Článok hovorí o výhodách a možných negatívnych dôsledkoch jedenia píniových orieškov
