Piť sódu alebo nie

Piť sódu alebo nie
Piť sódu alebo nie
Anonim

Aká je chuť detstva? Pre niekoho sú to babkine koláče, niekto si predstaví jahody, ktoré sa nazbierali v lese, no zdá sa, že každý si spomenie, s akou chuťou v detstve pil sýtené nápoje. Pinocchio, Vojvodkyňa, Citro, Bajkal, Bell… Čo môže byť lepšie?

uhličitanový nápoj
uhličitanový nápoj

Rodičia túto radosť takmer vždy zakazovali, pretože si boli úprimne istí škodou. Paradoxne, keď vyrastáme, sami zakazujeme používanie sódy našim deťom, pretože sme tiež presvedčení, že z toho nie je žiadny úžitok.

Čo je podstatou takejto lásky a nie lásky zároveň. Spočiatku sú sýtené nápoje nealkoholické, nealkoholické, sýtené tekutiny. Znie to trochu bláznivo, ale v skutočnosti je všetko jednoduché a ľahké. Ľudia začali sýtiť nápoj, najmä minerálnu vodu, pred viac ako dvesto rokmi.

Oxid uhličitý sa podieľa na obrovskom množstve procesov v tele zvierat a rastlín. Reguluje cievny tonus a jeho nedostatok v krvi je smrteľný. Sýtený nápoj – dobrý pre zdravie.

stroj na sýtenie vody
stroj na sýtenie vody

Kvas, šumivé vína, pivo a mnoho ďalších nápojov, obsah vz ktorých je oxid uhličitý spôsobený procesmi prirodzeného kvasenia, sa pijú od nepamäti a nikto sa o ich nebezpečnosti nevyhlásil. Stačí len oddelene špecifikovať alkoholovú zložku týchto tekutín, ale toto je príbeh iného románu.

Zamestnancom zlievarní sa odporúča sýtiť nápoj, najmä osolenú vodu. Lekári odporúčajú používať takúto vodu v dostatočne veľkom objeme (asi päť litrov za zmenu). O výhodách minerálnych vôd nasýtených oxidom uhličitým všetci už dávno vieme a nikto ich nezakáže.

Aká je teda podstata problému, ak je užitočné nápoj sýtiť oxidom uhličitým, ale ľudia túto metódu používajú už dlho? Všetko je to o kvantite a kvalite. Norma je hlavným zákonom života. V rámci tejto normy zostáva všetko užitočné (hovoríme o kvalitných produktoch), všetko vyššie je smrteľné.

Ako teda teraz konzumujeme sýtené nápoje. Po prvé, nesmierne, a to najhoršie, s obrovským množstvom cukru, rôznymi farbivami a konzervačnými látkami.

perlivá voda doma
perlivá voda doma

Výroba sýtených nápojov by nebola zisková, ak by boli dodržané všetky pravidlá prípravy. V popredí sú ukazovatele ako náklady, trvanlivosť a zisk. Konzervačné látky teda umožňujú, aby sa nápoj dlho nekazil a prírodné šťavy sa z dôvodu hospodárnosti nahrádzajú chemickými príchuťami a farbivami. Okrem toho existujú dôkazy, že mnohé formulácie sú obohatené návykovými drogami. Potrebujeme to však my, bežní spotrebitelia?

Sýtená voda doma je vynikajúca limonádana báze prírodných štiav alebo odvarov. Existuje veľa receptov na výrobu oxidu uhličitého. Zmiešajte napríklad sódu bikarbónu a citrónovú šťavu alebo použite prostriedok na sýtenie vody. Sú remeselníci, ktorí konštruujú prevzdušňovače z hasiacich prístrojov. V dôsledku toho získate nádherný, zdravý a osviežujúci nápoj, ktorý dokáže nielen uhasiť smäd, ale aj obohatiť telo o užitočné látky. Pite s potešením, ale poznajte mieru.

Odporúča: