2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Určite len málo ľudí vyskúšalo urobiť banánový džem. Koniec koncov, toto ovocie sa zvyčajne konzumuje surové alebo sa pridáva do náplní rôznych koláčov. Malo by sa však poznamenať, že pri varení doma je taký sladký výrobok taký chutný, že sa dá ľahko podávať pri stole ako výdatný a originálny dezert. Aby sme presne pochopili, ako sa banánový džem vyrába, predstavme si, ako ho vyrobiť podrobnejšie.
Ako variť banánový džem v pomalom hrnci
Požadované prísady:
- granulovaný cukor – 1,4 kg;
- zrelé mäkké banány – 4 kg;
- kyselina citrónová – 1 plná dezertná lyžica;
- Bežná pitná voda – 2 fazetové poháre.
Funkcie výberu ovocia
Pri premýšľaní o tom, ako vyrobiť banánový džem, musíte najskôr kúpiť 4 kg čerstvého ovocia. Pri kúpe takejto zložky by ste si mali určite všímať jejolúpať. Mal by mať úplne žltú farbu bez vážneho poškodenia a priehlbín. Ak si na takýto dezert kúpite nezrelé ovocie so zelenkastou šupkou, bude to menej chutné a sladké. Preto je mimoriadne dôležité vybrať si „správny“produkt.
Proces spracovania ovocia
Skôr ako začnete vyrábať banánový džem, musíte starostlivo spracovať každé zakúpené ovocie. Aby ste to dosiahli, mali by sa dobre umyť pod tečúcou teplou vodou, vysušiť uterákom alebo papierovými obrúskami a potom ostrým nožom odrezať stonku a úplne odstrániť šupku. Aby sa zabránilo sčerneniu plodov, mali by sa okamžite rozdrviť. To možno vykonať pomocou hrubého strúhadla alebo noža. Takýto produkt sa tiež ľahko zmení na kašu, ak sa rukami rozdrví na malé kúsky a potom sa silne rozdrví veľkou lyžicou.
Príprava sirupu
Ak sa banánový džem vyrába bez použitia cukrového sirupu, existuje šanca, že počas tepelnej úpravy prihorí a prilepí sa na povrch misy. Preto je veľmi dôležité pripraviť si vopred sladkú tekutinu. Za týmto účelom nalejte do nádoby multivarkára trochu obyčajnej vody a potom do nej pridajte kyselinu citrónovú, kryštálový cukor a za dôkladného premiešania rozpustite všetky sypké ingrediencie v režime dusenia.
Tepelné spracovanie
Banánový džem v pomalom hrnci je pripravený len za 50-60 minút. Aby ste to urobili, do cukrového sirupu musíte dať voňavéovocnú kašu, všetko dôkladne premiešajte veľkou lyžicou a potom zapnite režim pilaf alebo pohánka. Pri tomto programe sa voda veľmi rýchlo odparí a vznikne vám pomerne hustý džem. Ak vy alebo vaši blízki uprednostňujete použitie tekutejšieho sladkého produktu, potom sa odporúča súčasne nastaviť režim hasenia.
Posledná fáza varenia
Keď je džem zo zrelých banánov úplne pripravený, je potrebné ho rozložiť do malých sterilizovaných pohárov a potom zrolovať s viečkami. Ďalej je potrebné naplnené misky otočiť hore dnom, prikryť prikrývkou alebo froté uterákom a nechať jeden deň vychladnúť. Po uplynutí stanoveného času by mal byť sladký výrobok vložený do chladničky alebo pivnice.
Odporúča:
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Recepty na drieňový džem. Ako uvariť džem z drieňa v pomalom hrnci?
Mnoho ľudí má rádo voňavú a tonizujúcu chuť drieňa. Z bobúľ sa pripravujú kompóty a ovocné nápoje. Okrem toho sa z nich vyrábajú džemy a džemy. Vzhľadom na to, že proces prípravy lahodného domáceho dezertu je sám o sebe poriadny problém, vyzbrojte sa našimi tipmi a uvarte si nezvyčajne chutný a zdravý džem z drieňa v pomalom hrnci
Hovädzí jazyk: koľko uvariť v tlakovom hrnci, v pomalom hrnci, recept
Varený hovädzí jazyk sa považuje za vynikajúcu pochúťku, ktorá sa skvele hodí do každodenných jedál a sviatočných menu. Nie každý varí toto jedlo, keď zistí, ako dlho sa varí. Ale existujú pohodlné spôsoby, ktoré zvládne každá hosteska. Ako dlho variť hovädzí jazyk v tlakovom hrnci? Toto je diskutované v článku
Čokoládové sušienky vo vriacej vode v pomalom hrnci: ingrediencie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami pečenia v pomalom hrnci
V súčasnosti existuje obrovské množstvo receptov na lahodné pečivo, ktoré sa pripravuje na multivarkách. Tento moderný zázrak pomáha miliónom šéfkuchárov rýchlo vytvárať čarovné sušienky a iné pečivo. A práve dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť čokoládovú sušienku s vriacou vodou v pomalom hrnci
Vynikajúce cereálie s mliekom v pomalom hrnci: recepty, spôsoby varenia, recenzie. Krupicová kaša v pomalom hrnci s mliekom
Multivarič je skvelým pomocníkom v kuchyni, ktorý si poradí s prípravou aj tých najzložitejších jedál. Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé ženy v domácnosti nevedia variť niektoré obilniny, a preto ich nahrádzajú inými výrobkami
