Reštaurácia "Gastronomika": základné informácie, menu a recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Petrohrad je jedným z najkrajších a najbohatších miest v Rusku. Ročne sem prichádzajú tisíce turistov, funguje tu obrovské množstvo hotelov, reštaurácií, kaviarní a barov. Ale nájsť naozaj skvelé miesto je v poslednej dobe neuveriteľne ťažké.

Dnes je nielen v hlavnom meste Severu, ale aj v iných veľkých mestách Ruska veľa kaviarní a reštaurácií. Tvorcovia väčšiny nových projektov zároveň ani nepomyslia na to, aby svojim návštevníkom poskytli slušnú úroveň služieb, vysokú kvalitu jedál a rozumné ceny. Dnes si podrobne rozoberieme prácu reštaurácie, ktorá je súčasťou projektu Ginza.

Gastronomika je reštaurácia (Petrohrad), ktorá funguje pomerne dlho a už má výbornú povesť. V tomto článku urobíme podrobnú recenziu tejto inštitúcie, prediskutujeme jedálny lístok a tiež zistíme recenzie a mnoho ďalšieho súvisiaceho s touto inštitúciou.

Základné informácie

Reštaurácia "Gastronomica"je medzi Petrohradčanmi veľmi populárna inštitúcia, priemerný účet sa pohybuje od jedného a pol do dvoch tisíc rubľov. Nachádza sa, ako už bolo spomenuté, v meste Petrohrad. Adresa: ulica Stremyannaya, 21. dom, budova 5a. Inštitúcia pracuje podľa nasledujúceho harmonogramu:

• pondelok – streda – od 11 do 2;
• Štvrtok – piatok – 11:00 až 1:00;
• Sobota – nedeľa – od 12 do 1:00.

Okrem toho je potrebné poznamenať, že reštaurácia „Gastronomika“ponúka svojim zákazníkom usporiadanie akýchkoľvek slávnostných podujatí na svojom území, vopred však všetky nuansy treba individuálne prediskutovať s manažérom. S administrátorom sa môžete porozprávať osobne alebo telefonicky.

Mimochodom, pre tých, ktorí sa na toto miesto plánujú dostať metrom, stojí za zmienku, že najbližšie stanice metra sú Vladimirskaja, Majakovskaja a Dostojevskaja.

Za zmienku tiež stojí, že v tomto stravovacom mieste si môže ktokoľvek objednať donášku jedla až domov. Mimochodom, v tomto prípade máte možnosť ochutnať jedlá európskej, vegetariánskej, gruzínskej, ázijskej, ale aj autorskej kuchyne.

Popis

Reštaurácia Gastronomika (Petrohrad), o ktorej sa dnes diskutuje, je vynikajúcim cateringovým miestom s jedinečným interiérom, ako aj dokonale premyslenými dizajnovými detailmi. Treba poznamenať, že vývoj dizajnuO projekt sa postaralo populárne moskovské štúdio NoGraph.

Ak sa chystáte navštíviť tento podnik, určite by ste mali vedieť, že sa nachádza na šiestom poschodí nákupno-zábavného centra Olympic Plaza, odkiaľ je nádherný výhľad na historické centrum Petrohradu. Mimochodom, jednou z výhod tohto projektu je prítomnosť otvorenej kuchyne, ktorej plocha je približne 400 metrov štvorcových. Ukazuje sa, že každý klient má možnosť sledovať, ako skúsení šéfkuchári pripravujú skutočné kulinárske majstrovské diela z obyčajných produktov.

Okrem toho na druhom poschodí inštitúcie, o ktorej sa hovorí v tomto článku, je veľká terasa, ktorá funguje počas celého roka. Toto miesto tejto reštaurácie sa nazýva oáza nachádzajúca sa v centre Petrohradu av zime je to vynikajúce miesto pod uzavretou kupolou, kde vládne mimoriadny komfort a pokoj.

Šéfkuchár

Hlavným kuchárom tohto projektu je Anton Isakov, ktorý sa narodil v roku 1985 v meste Leningrad. Mladý muž študoval na Moskovskej technickej škole, po ktorej sa stal lodným kuchárom. V roku 2005 začal svoju kuchársku kariéru tým, že sa zamestnal v reštaurácii Sculptors, ktorú vlastní Fabrizio Fatucci. Pomerne často títo dvaja ľudia slúžili vtedajšiemu prezidentovi Ruskej federácie Dmitrijovi Medvedevovi na uzavretých aj otvorených podujatiach.

Medzi hlavné úspechyMomentálne diskutovaný šéfkuchár stojí za to vyzdvihnúť jeho účasť na rôznych festivaloch v rôznych krajinách sveta. V tomto prípade nemožno nespomenúť vystúpenie v Paríži na festivale s názvom Omnivore Paris, ako aj reprezentáciu Ruskej federácie na týždni ruskej kuchyne v Estónsku a účasť na kongrese kuchárov z rôznych kútov sveta, kde mu bola predstavená široká škála nových kulinárskych techník.

Anton Isakov je dnes pomerne úspešný človek, ktorý sa snaží vylepšovať ruskú kuchyňu a zároveň nezabúda na svoju záľubu, ktorou je maľovanie.

Karta jedál

Menu reštaurácie "Gastronomika" má pomerne zaujímavé a rozsiahle. V tomto prípade má každý možnosť objednať si rôzne raňajky, šaláty, teplé predjedlá, zeleninové jedlá, polievky, pizzu, pekárenské výrobky, jedlá z woku, cestoviny a rizotá, ryby a morské plody, jedlá z dreveného uhlia, mäsové kulinárske majstrovské diela, jedlá z hydiny, japonské jedlo, dezerty a ďalšie.

Steak z Ribeye tu teda stojí 2590 rubľov a jedinečné miniburgery vás budú stáť iba 690 rubľov. Zároveň máte možnosť ochutnať julienne z mušlí a farmárskeho kurčaťa za 620 rubľov, šalát s chobotnicou, jogurtovú omáčku, avokádo a brokolicu za 740 rubľov, ustrice za 590 rubľov, rôzne talianske mäsové pochúťky za 890 rubľov. palacinky za 220 rubľov, koláč "Pavlova" za 360 rubľov, "Napoleon" varený s mangom za 390 rubľov, "Medový koláč" za 320 rubľov,čokoládový a čerešňový koláč za 390 rubľov, ako aj veľké množstvo ďalších majstrovských diel moderného varenia.

Recenzie

Komentáre používateľov o tomto mieste sú celkom pozitívne. Ľudia majú radi vysokú úroveň služieb, moderný interiér, domácu atmosféru a bezchybnú kvalitu jedla. Neváhajte a príďte sem, dobrú chuť!