Ako variť knedle - malé triky

Ako variť knedle - malé triky
Ako variť knedle - malé triky
Anonim

V skutočnosti vedia variť halušky aj zarytý bakalár, aj školák a ešte viac študent. Tradične jedia kupované halušky. Okrem toho sú na každom balení, v ktorom sa predávajú, napísané informácie o tom, ako uvariť toto jedlo.

ako variť knedle
ako variť knedle

Je to jednoduché – nalejte do panvice vodu, počkajte, kým zovrie, osoľte a prihoďte mrazené „chlebové klasy“– takto sa prekladá slovo „knedľa“z jazyka Komi. Zápar jemne premiešame a počkáme, kým naše halušky vyplávajú. Potom počkáme 5-10 minút a obsah panvice prelejeme do cedníka. Dajte ich na tanier, ochuťte maslom, kyslou smotanou, octom, majonézou alebo kečupom a pustite sa do jedla.

Ako ste už sami vedeli, nie je v tom absolútne nič zložité, keďže halušky vie správne uvariť aj absolútny laik v kulinárskom umení. A zabrániť mu v tom môže iba internet. Po príliš dlhom sedení na nete je nešťastný šéfkuchár schopný absolútne neúmyselne uvariť najskôr vyprážané halušky a potom pripálené. Ale toto sú extrémy.

ako variť knedle
ako variť knedle

Vlastne aj niekoho, kto presne vie, ako variť halušky, môže prekvapiť správa, že do vody na varenie sa občas pridávajú bobkové listy, ale aj nové korenie, korienky a vňať petržlenu a zeleru. A ešte jeden malý trik je, že keď knedle vyjdú, musíte znížiť oheň. Tento trik dodá hotovému jedlu väčšiu šťavnatosť.

Okrem varenia sa toto jedlo môže konzumovať aj vyprážané. Okrem toho môžete zvyšné uvarené knedle vyprážať alebo mrazené uvariť na panvici. Mnohí dokonca považujú vyprážané halušky za chutnejšie ako klasické varené halušky.

Môžete ich variť aj v mikrovlnnej rúre. neveríš? Potom čítajte ďalej. Ak sa vám tieto informácie zdajú nové, vykonajte experiment podľa pokynov nižšie.

ako variť knedle v mikrovlnnej rúre
ako variť knedle v mikrovlnnej rúre

Ako variť knedle v mikrovlnnej rúre

Jedlá, v ktorých budeme experimentovať, vyberáme tak, aby sa na jeho dno zmestilo správne množstvo mrazeného polotovaru v jednej vrstve. Nalejte vodu tak, aby mierne pokrývala naše halušky. Vodu môžete osoliť a pridať do nej aj bobkový list a trochu masla. Olej sa roztopí a jeho film zabráni nadmernému vyparovaniu vody. Misky nemôžete zakryť vekom. Ak budú niektoré knedle počas varenia vytŕčať z vody, nie je sa čoho obávať. Rúru spustíme asi na 10 minút. Tento čas by mal stačiť, ale ak po skončení cyklu, riadsa vám zdá byť vlhký, potom proces zopakujte a pridajte ešte pár minút. Keďže sa knedle dajú takto rýchlo uvariť, nemusíte ani vyberať špeciálne jedlá. Varte ich po častiach v hlbokom tanieri. Potom ich z nej zjete, dochutíte kyslou smotanou alebo octom.

Toto jedlo je jednoducho nemožné stráviť a pokaziť v mikrovlnke. Časovač nedovolí, aby sa knedle pripálili a ich chuť bude jednoducho úžasná, najmä ak ich pred varením prilepíte vlastnými rukami. Aj keď medzi kupovanými nájdete chuťovo veľmi hodné „chlebové uši“.

Odporúča: