Kuracie prsia s mozzarellou v rúre

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 13:09

Kuracie prsia s mozzarellou sú šťavnaté a jemné jedlo. Dochucuje sa rôznymi koreninami, používajú sa rôzne prísady, napríklad paradajky. To všetko vám umožňuje získať veľmi jemné kúsky kurčaťa. Môžete si tiež vyrobiť bzučiak s hubami, aromatickými bylinkami alebo plátky zabaliť do slaniny.

Vynikajúce jedlo zo slaniny

Tradične sa veľa ľudí bojí presušiť kuracie filé, pretože potom bude suché. Existujú však recepty, ktoré pripravia dokonalé jedlá. Ak chcete uvariť jemné a voňavé kuracie prsia s mozzarellou, musíte si vziať:

• štyri prsia;
• toľko plátkov slaniny;
• 600 gramov syra;
• polievková lyžica tymianových lístkov;
• jeden rozmarín;
• 15ml olivového oleja;
• korenie podľa chuti.

Vďaka bylinkám je toto jedlo veľmi voňavé. A slanina vám umožní udržať kuraciu šťavu vo vnútri kúskov. Takže toto filé zostáva veľmi jemné.

Ako uvariť chutné filé?

Kura sa umyje a vysuší. Dochutíme soľou akorenie podľa chuti. Nakrájajte na kúsky. Syr sa nakrája na hrubé prúžky, vloží sa do rezu. Každé prsia zabaľte do slaniny, aby sa kuracie prsia s mozzarellou nerozpadli, zaistite ich špáradlami.

Navrch pridajte korenie a bylinky podľa chuti. Môžete tiež položiť časť rezu na syr. Plech na pečenie je namazaný olejom, obrobky sú rozložené. Kuracie prsia s mozzarellou pečte v rúre asi dvadsať minút.

Sú skvelé s ľahkými prílohami z čerstvej alebo pečenej zeleniny.

Vynikajúce jedlo so syrom a paradajkami

Paradajky v tomto recepte sú zdrojom extra šťavnatosti. Na toto jedlo si vezmite nasledujúce produkty:

• šesť pŕs;
• 250 gramov húb;
• 90 gramov tvrdého syra;
• 150 gramov mozzarelly;
• dve paradajky;
• svoje obľúbené korenie podľa chuti, môžete si napríklad vziať hotové korenie na kuracie mäso, obľúbené sušené bylinky.

Na začiatok sa spracované prsia tri minúty opečú na panvici. Toto je ďalší spôsob, ako uzavrieť šťavu vo vnútri kúskov. Plátky preložíme do zapekacej misy. Huby sa očistia, nakrájajú na plátky, paradajky sa nakrájajú na kocky. Huby sa vyprážajú na tej istej panvici asi päť minút, potom sa pridajú paradajky a dusia sa za stáleho miešania ďalších sedem minút. Posypte korením podľa chuti.

Táto hmota sa položí na prsia, posype sa strúhaným tvrdým syrom. Mozzarella nakrájaná na kocky, položte na kurča. Všetko môžete posypať aj sušenými bylinkami, napríklad bazalkou.

Pošlite kuracie prsia smozzarellu a paradajky v rúre, kým sa syr nezačne topiť. Skvelým doplnkom budú akékoľvek cestoviny.

Jednoduchý recept – minimum ingrediencií

Napriek tomu, že v tomto recepte je použitých málo ingrediencií, jedlo je skvelé. Nielenže to vyzerá krásne, ale tiež vám umožní získať mäsovú prísadu a chutnú omáčku naraz. Na tento spôsob varenia sa používajú nasledujúce ingrediencie:

• jedno prsia;
• dve malé paradajky;
• sto gramov mozzarelly;
• tri polievkové lyžice hustej kyslej smotany;
• soľ a korenie;
• zväzok kôprových alebo bazalkových listov.

Paradajky sa umyjú, nakrájajú na kolieska. Syr sa melie rovnakým spôsobom. Prsia sa rozdelia na dve filé, každý plátok sa nakrája, osolí. Hrnčeky paradajok a syra sa posielajú do výrezov, do každého sa vloží vetvička kôpru alebo bazalky.

Zapekacia misa sa vyleje kyslou smotanou, pridá sa zvyšok kôpru, vopred nasekaný nadrobno. Položte prsia. Pečte ich asi tridsať minút pri teplote dvesto stupňov.

Toto jedlo vyzerá veľmi elegantne. Pri podávaní musí byť poliate kyslou smotanovou omáčkou.

Ako prílohu môžete použiť ryžu alebo zemiakovú kašu.

Kuracie prsia, produkt, ktorý je určite užitočný. Nie každý ho však vie uvariť chutne. Koniec koncov, pri nesprávnom vyprážaní sa môže vysušiť. Potom prídu na záchranu jednoduché recepty na rúru. Mozzarella použitá v týchto jedlách sa veľmi dobre topí a pokrývaIngrediencie. Dodáva jedlu šťavnatosť.