2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Skôr či neskôr sa každý záhradník zamyslí nad tým, ako odložiť cibuľu na zimu. Na prvý pohľad to vyzerá jednoducho: pozbierajte, vysušte, vložte do škatule a vložte na tmavé a chladné miesto - to je všetko pre vás. V skutočnosti nie je všetko tak. Niekedy dokonca ani skúsení záhradníci nedokážu udržať cibuľu v bezpečí a zdravom stave až do jari. Tento prípad má tiež svoje vlastné nuansy. Poďme sa teda spojiť a zistiť, ako si cibuľku odložiť na zimu, aby v chladnom období zostala čerstvá a zdravá, ako keby ju práve odtrhli zo záhrady. Niekoľko užitočných tipov uvedených nižšie vám určite pomôže.
Ako ušetriť cibuľu do jari?
V prvom rade musí byť správne zostavený a pripravený. Zber sa zvyčajne uskutočňuje 90. až 120. deň po výsadbe. Najčastejšie sa to deje v auguste. Musí sa zbierať v suchom počasí. Každá cibuľa sa vykope špachtľou, aby sa nepoškodila jej spodná časť, a potom sa opatrne zloží na stranu. Dôležité! V žiadnom prípade neudierajte vytiahnutým lukom o zem – poškodíte ho a nebude možné ho dlhodobo skladovať. Ak sa v najbližších dňoch neočakáva dážď, potom je najlepšie nechať zozbieranú úrodu vonku.aspoň 7-10 dní.
Umiestnite žiarovky tak, aby sa navzájom nedotýkali. Pravidelne ich otáčajte. Existujú aj iné spôsoby sušenia. Môžete napríklad zviazať mašľu do malých zväzkov a zavesiť ju na miesto, kde je prievan. Pre tých, ktorí bývajú v byte, je tu tiež možnosť. Cibuľu je možné sušiť v rúre. Za týmto účelom ho pravidelne zohrievajte na minimálnu teplotu.
Takže cibuľa je vysušená. Teraz prejdime k ďalšiemu kroku. Zaschnuté pierka odrežeme tak, aby hrdlo cibuľky zostalo dlhé 5-6 cm. Korienkov sa podľa možnosti nedotýkame, aby sme nepoškodili dno. Dá sa odstrániť aj vrchná šupka, ktorá je prasknutá. Potom nechajte žiarovky ešte trochu vysušiť. Potom vyberieme najsilnejšie, najzdravšie, neporušené plody a vložíme ich do špeciálne pripravenej nádoby (prútený košík, drevená škatuľka, látkové vrecúško alebo nylonové pančuchy). Existuje ďalší zaujímavý spôsob, ako uložiť cibuľu na zimu. Zapletajte si z nej vrkoče. Len na to nie je potrebné strihať sušené perie, pretože sa zapletú do špagátu. Cibuľové vrkoče dokonale ozdobia interiér vašej kuchyne a ich vôňa dobre dezinfikuje vzduch. Táto metóda je zvyčajne najefektívnejšia. Cibuľa nevyžaduje špeciálne skladovacie podmienky – vhodná je izbová teplota od 18 do 25 stupňov. Neodporúča sa ho však spúšťať do pivnice, kde môže zvlhnúť a plesnivieť. Teraz už viete, ako ušetriť cibuľu.
Užitočnétipy:
- Z času na čas potiahnite mašľu. Robí sa to s cieľom včas identifikovať pokazené ovocie a vybrať ich.
- Ak je cibuľa z nejakého dôvodu náhle vlhká, znova ju osušte a presuňte do inej nádoby.
- Na skladovanie používajte iba nádoby z materiálov, ktoré dobre prechádzajú vzduchom. Polyetylén nie je v žiadnom prípade vhodný na tento účel!
- Výška škatúľ, v ktorých sa bude plodina skladovať, by nemala presiahnuť 30 cm.
Dúfame, že vďaka tomuto článku už nebudete mať problémy s tým, ako ušetriť cibuľu na zimu.
Odporúča:
Ako nakladať cibuľu na sleďa. Recepty, metódy, tipy
Nakladanie cibule na sleďa je jednoduchá úloha, ale vyžaduje si znalosť určitých tajomstiev varenia. Toto sú tie, o ktoré sa dnes podelíme. Poďme zistiť, ktoré marinády je najlepšie použiť na získanie lahodnej pikantnej cibule. Poďme sa podeliť o najobľúbenejší recept na nakladanú cibuľku, ktorá je ideálna na sleď, mäso alebo šalát
Ako nakrájať cibuľu na kocky: technologické pravidlá, tipy na rezanie cibule bez sĺz
V modernom varení je ťažké si predstaviť jedlo, ktoré sa dá variť bez cibule. Obľúbená zelenina je známa už v staroveku, kde sa úspešne používala nielen na jedenie, ale aj na liečbu rôznych neduhov. Napriek jej širokej distribúcii však v kuchyni často vyvstáva otázka, ako nakrájať cibuľu na kocky
Ako nakrájať cibuľu na kocky: užitočné tipy
V poslednom čase sa varenie stalo neoddeliteľnou súčasťou ľudského života. Varenie možno prirovnať k skutočnému umeleckému dielu. Nielen vzhľad, ale aj chuť hotového jedla závisí od správneho dodržiavania technológie, ideálneho rezania komponentov. Mnoho ľudí si kladie otázku: ako nakrájať cibuľu na kocky, aby ste získali jednotné kúsky, krásny tvar? Ak chcete odpovedať, musíte si pozorne preštudovať rady a odporúčania odborníkov
Ako zamraziť brokolicu na zimu? Zmrazovanie zeleniny na zimu: tipy na varenie
Brokica je známa ako zdravá a výživná potravina, z ktorej sa dá pripraviť množstvo zdravých jedál. Ak vás zaujímajú informácie o tom, ako zamraziť brokolicu na zimu, ste na správnej ceste, keďže toto spracovanie zachová cenné vitamíny a minerály prakticky bez straty
Ako nakladať cibuľu: recepty a tipy na varenie
Krásne a chutné nakladané cibuľové kolieska sú bežnou ozdobou mnohých jedál. Vezmite si aspoň sleď. Nakladaná cibuľa dokonale ladí s jej chuťou a nemenej dobre zdobí túto rybu na stole. A šaláty, v ktorých sa používa cibuľa, môžu byť tiež ozdobené týmto produktom. Aby ste to dosiahli, stačí sa naučiť, ako správne nakladať cibuľu pre konkrétne jedlo. Po takomto spracovaní cibuľa výrazne zníži štipľavosť a horkosť
