2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Víno „Staroveké Chersonese“sa vyrába na slnečnom Kryme. Jeho úrodná pôda a mierne podnebie sú ideálne na pestovanie rôznych odrôd viniča určených na výrobu ušľachtilých nápojov. Receptúra "Staroveké Chersonesos" je založená na hrozne Saperavi, ktorému nápoj vďačí nielen za svoju jedinečnú chuť, ale aj za úžasnú vôňu, hustotu a farbu.
Degustačné poznámky
Víno „Ancient Chersones“(„Inkerman“) demonštruje výraznú tmavú rubínovú farbu. Jeho chuť zaujme jemnou trpkosťou a luxusnou ovocnou paletou. Je znateľná dochuť - príjemná, stredne svieža.
Vôňa vína je bohatá, má tóny zrelého ovocia, ľahký nádych južanského korenia a čokolády.
Zaujímavé fakty
Bobule Saperavi dodávajú vínu „Staroveké Chersony“živicovú čiernu farbu. Vďaka tomu sa na Kryme nápoju hovorí „horúca krv zeme.“
Znalci ušľachtilých vín porovnávajú jeho chuť s legendárnym gruzínskym „Kindzmarauli“. Tieto vína sú naozaj podobné v chuti, zamatové a jemne kyslé.
Víno „StarovekéChersones“dozrieva v dubových sudoch šesť mesiacov. Pre bežné vína sa toto obdobie zrenia považuje za veľmi dlhé.
Slušnú kvalitu nápoja charakterizovalo niekoľko prestížnych ocenení vrátane zlatej a 3 strieborných medailí. Na výstave PRODEXPO-2015, ktorá sa konala v Moskve, boli produkty spoločnosti ocenené Zlatou hviezdou.
Víno sa dodáva vo fľašiach s objemom 0,75 litra. Zelené sklo pomáha zachovať ušľachtilý rubínový odtieň. Korkový korok. Na etikete tohto vína je vyobrazený obraz pozostatkov starovekého mesta Chersones, ktoré prežili až do našich čias, ktoré sa nachádza neďaleko moderného Sevastopolu.
O výrobcovi
Továreň na výrobu vína Inkerman sa nachádza na Kryme. Bol otvorený v roku 1961. Pri výrobe sa používa ovocie z viníc západných oblastí polostrova.
Tieto miesta sú už dlho známe tradíciami výroby vína, ktoré sa začali formovať už v staroveku. Ľudia sa naučili pestovať hrozno na území starovekého Chersonesus na začiatku nášho letopočtu.
Na úsvite kresťanskej éry v krymských jaskynných mestách ľudia začali ovládať výrobu vína. Staroveké tradície starostlivo zachovávajú moderní krymskí vinári. Spoločnosť "Inkerman", ktorá vytvára víno "Ancient Chersones", sa im snaží zdôrazniť lojalitu, ako keby položila most medzi modernosťou a antikou.
Podávanie na stôl
Odborníci neodporúčajú nadmerné chladenie červeného vína. „Staroveký Chersonese“odhaľuje všetko najlepšie zo všetkýchich chuti a buketu pri teplote 11-15 stupňov Celzia. Otvorte fľašu tesne pred podávaním.
Dokonalá zhoda
Výrobca odporúča podávať toto víno k vyprážanému, pečenému alebo dusenému mäsu kuraciemu, husaciemu, kačaciemu. Kompozíciu môžete doplniť sladkou alebo pikantno-sladkou ovocnou alebo bobuľovou omáčkou.
Vynikajúcou možnosťou by bola jemná paštéta z hydinovej pečene. Víno sa kombinuje s mierne solenými syrmi, orechmi, medom, hroznom. Vhodné pre víno "Staroveký Chersonéz" a hru.
Ceny
Mnohí fanúšikovia vín Inkerman sa po prvýkrát zoznamujú s výrobkami značky na Kryme. Cena Starovekého Chersonského (Inkermanského) vína na polostrove je v priemere 350 rubľov a môžete si ho kúpiť v mnohých obchodoch.
Späť vo svojich rodných mestách sa mnohí snažia nájsť svoj obľúbený ušľachtilý nápoj v regáloch známych supermarketov. Vo väčšine prípadov je hľadanie úspešné, pretože krymské vína sa dodávajú do Ruska a vyvážajú do mnohých krajín postsovietskeho tábora.
Zároveň je cena starovekého Chersonského vína celkom demokratická - v priemere bude fľaša s objemom 0,75 litra stáť 380-450 rubľov.
Recenzie vína
Znalci krymských stolových vín o tomto nápoji dobre hovoria. Za hlavnú výhodu vína "Ancient Chersonnese" mnohí považujú jeho prirodzené zloženie. Spotrebiteľom sa páči aj chuť, nie príliš kyslá, ale nie príliš sladká, ako to niekedy býva. Cena sa nemôže len tešiť.
Veľaz tých, ktorí už ocenili prednosti tohto nápoja, ho považujú za jednu z najlepších možností pre slávnostnú hostinu, romantický večer alebo stretnutia s priateľmi. Ale aj keď je pevnosť „Ancient Chersonese“malá (9-12%), nemali by ste sa ňou príliš unášať. Ale v malom množstve bude prírodné víno len prospešné.
Odporúča:
Najlepšie krymské vína v Moskve: popis, obchody a recenzie
O krymských vínach sa spájajú legendy s kráľovskou dynastiou Romanovcov, prečo ich nepoznáme? A zároveň sa prechádzať ulicami hlavného mesta a vidieť, kde sa predávajú najlepšie exempláre vín z Krymského polostrova
Krymské vína: recenzie, výrobcovia, názvy, ceny a recenzie. Najlepšie krymské vína
Krymské vína sú známe ďaleko za polostrovom. Na Kryme je niekoľko tovární na výrobu tohto nápoja, veľa turistov tam chodí na výlety, zúčastňuje sa ochutnávok a samozrejme si kúpia fľašu alebo dve ako darček
Ako si doma vyrobiť varené víno? Korenie na varené víno. Ktoré víno je najlepšie k varenému vínu
Varené víno je alkoholický hrejivý nápoj. Podáva sa v zime vo všetkých renomovaných prevádzkach. Aby ste si však tento nápoj vychutnali, nie je potrebné ísť do reštaurácie. Ľahko si ho uvaríte sami. Ako variť varené víno doma, bude podrobne popísané v článku
Víno „Black Doctor“. Víno "Massandra" a "Solnechnaya Dolina" a recenzie o ňom. krymské vína
Už v staroveku osadníci z gréckych koloniálnych miest na Krymskom polostrove vyprodukovali toľko vína, že stačilo nielen na pokrytie domácich potrieb, ale aj na export do susedných regiónov. A dnes sú lacné a chutné vína, ktoré sa tu vyrábajú, známe po celom svete
Krymské reštaurácie: "Sevastopol", reštaurácia "Paradise" a ďalšie
Po návrate Krymu do Ruskej federácie sa stále viac našich spoluobčanov ponáhľalo navštíviť polostrov. Turisti sa zaujímajú nielen o pamiatky, ale aj o reštaurácie. "Sevastopol" je reštaurácia, ktorá sa nachádza v hlavnom meste republiky. Dnes sa o tom dozviete. V článku nájdete aj zoznam najlepších reštaurácií v Sevastopole
