2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Podľa starých gréckych legiend vinič darovali ľuďom bohovia. Z plodov tejto rastliny sa naučili vyrábať aj úžasný nápoj. Odvtedy sa vinárstvo stalo jedným z najziskovejších odvetví hospodárstva. Naša krajina nemá najlepšie klimatické podmienky na pestovanie hrozna. Je však viacero regiónov, kde sa táto plodina nielen pestuje, ale vyrába sa z nej aj voňavý a jedinečný nápoj. Jedným z týchto miest je polostrov Krym. Poďme sa ponoriť do jej úžasnej histórie výroby vína a zistiť, kde v Moskve kúpiť krymské vína.
Zaujímavé z histórie
Vinárstvo na Kryme sa objavilo pred dvoma tisícročiami, keď oblasť ešte niesla grécky názov Tauride Chersonese. Vďaka starým tradíciám Grékov sa v týchto končinách zrodil nový priemysel - pestovanie hrozna. Rozvíjalo sa počas existencie kráľovstva Bospor a vlády Theodora.
V roku 1475 však došlo k tureckému dobytiu kolónií a štátov nachádzajúcich sa na Kryme. Existencia Osmanskej ríše zanechala určitú stopu vo výrobe vína: spôsobili náboženské zákazy pitia vínastolové hrozno. Historici a kulturológovia toto obdobie nazývajú hrozienka. V článku sa dozviete, kde si môžete kúpiť najlepšie krymské hrozienkové vína v Moskve.
Krymské vína od 18. storočia po súčasnosť
Rozkvet vinárstva pripadol na obdobie Ruskej ríše, keď panovníci osobne podporovali vinohrady. Prvý, kto upriamil pozornosť na ruské vinárstvo a pokúsil sa vysadiť vinice na celom úpätí Krymu, bol princ Potemkin-Tavrichesky. História rozvoja krymského vinárstva je neoddeliteľne spojená s najstarším vinárstvom „Massandra“, ktoré sa nachádza v rovnomennej dedine neďaleko J alty.
Založil ho v roku 1894 princ L. S. Golitsyn, ktorého v tom čase sám cisár vymenoval za hlavného manažéra vinára konkrétneho oddelenia na Kryme. Bol prvým, kto založil podzemné vinárstvo v Ruskej ríši. Na jeho výstavbu sa vynaložilo 1 milión rubľov (kráľovských). Princ osobne vybral miesto s ideálnou mikroklímou - nachádza sa na úbočí hory a je to tunel, v ktorom sa nachádza hlavná výrobňa stolových a dezertných nápojov.
V roku 1914 prijal Nicholas II „Zákon o hroznovom víne“, ktorého jedným z bodov bola ochrana a všetky druhy materiálnej podpory domáceho vinárstva.
"Massandra" - hlavná sieť krymských vín
Jedným z najlepších ruských výrobcov vína je NPAO "Massandra". Závod, ktorý založil v roku 1830 gróf M. F. Vorontsov, naďalej slušne produkujeproduktov dodnes. Kde nájdete najlepšie krymské vína? V Moskve je jednoducho obrovské množstvo trhov s vínom, medzi ktorými sú elitné aj stredne kvalitné. Butiky s drahými alkoholickými nápojmi sa spravidla nachádzajú v centrálnej časti hlavného mesta. Dobré obchody so širokým výberom rôznych vín sa však dajú nájsť aj v priestoroch na spanie.
Podľa M. V. Lipavského, v istých kruhoch známeho znalca krymských vín, možno jeden z obchodov reťazca Massandra na Leninskom prospekte († 64) priradiť k najlepším obchodom s krymskými vínami v Moskve. Toto je malé, ale skôr útulné miesto, kde sa ponúka slušný výber krymských vín.
Tu si môžete kúpiť najvzácnejšie exempláre zberateľských nápojov: fľaša bieleho muškátu „Yuzhnoberezhny“(1989) stojí o niečo viac ako desaťtisíc rubľov a legendárny muškát „Červený kameň“bude stáť trinásťtisíc rubľov.
Každé víno z kolekcie Massandra je jedinečný ušľachtilý nápoj, ktorý má lahodnú jemnú chuť.
Ponúkaný sortiment a ceny
V tomto vínnom butiku nie je výber obmedzený na vína Massandra. Tu sú produkty takých známych krymských výrobcov ako Inkerman, Novy Svet, Tavria, Magarych a Solnechnaya Dolina.
Vo všeobecnosti je „Massandra“reťazec obchodov. Krymské vína v Moskve je možné zakúpiť na ktoromkoľvek z trhov tejto siete. Celkovo je v hlavnom meste 12 obchodov, ktoré sú roztrúsené po všetkých okresoch.
Spoločnosť často organizuje propagačné akcie, kde si môžete kúpiť krymské alkoholické nápoje za rozumné ceny. Náklady na bežné stolové vína sa pohybujú od 200 do 800 rubľov. Napríklad fľaša červenej polosuchej „krymskej pivnice“stojí len 250 rubľov a slávny „Čierny doktor“sa dá kúpiť za 820 rubľov.
Okrem stolových a dezertných vín je v predajniach široký výber aj iných druhov krymských vín. V Moskve sú vo všeobecnosti veľmi obľúbené silnejšie nápoje: portské víno, sherry, madeira, Cahors, likér. Aj ten najrozmaznanejší nakupujúci si tu určite nájde niečo nové. V zásade sa rozsah starnutia krymských nápojov pohybuje od jedného do piatich rokov.
Červená a biela
V metropole je mnoho ďalších trhovísk, kde si môžete kúpiť krymské vína. Obchod v Moskve, ktorý sa volá Krasnoe & Beloe, ponúka kvalitné domáce nápoje. Spoločnosť je veľkou sieťou predajní, ktoré sa nachádzajú takmer v každom meste v Rusku.
Mnohé z nich ponúkajú spotrebiteľom nielen vína, ale aj silnejšie druhy alkoholických nápojov. Katalóg má úplne všetko, čo si môžete priať: ruské aj dovážané nápoje, koňak, whisky, likér, pivo, vodka a koktailové nápoje, napríklad tequila a rum.
Red & White má prekvapivo relatívne nízke ceny krymských vín. V Moskve zriedka nájdete niečo hodné za prijateľnú cenu. Fľaša suchého červeného vínaz odrody hrozna Cabernet Sauvignon stojí iba 169 rubľov a pre držiteľov zľavovej karty je k dispozícii zľava 10%. Rozhodne vám odporúčame navštíviť niektorú z predajní tohto reťazca, aby ste videli nielen elitné nápoje, ale aj obyčajné jedálne, ktoré chuťovo v ničom nezaostávajú za famózne importované vína.
Krymské vína v Moskve často nájdete na pultoch bežných hypermarketov ako Perekrestok, Pyaterochka, Auchan atď. Spravidla nemajú najväčší výber, ale niekedy nájdete zaujímavé exempláre.
Napríklad v Gagarinovom "Auchan" sa často ponúkajú krymské vína značky Inkerman: "Aligote" 2007 - za 250 rubľov, Cabernet "Kachinskoe" 2010 - za 550 rubľov. Existuje tiež veľa vín Massandra, ktoré je možné zakúpiť za veľmi nízku cenu.
Odporúča:
Najlepšie kaviarne v Moskve. Kde je najchutnejšia káva v Moskve?
Najlepšie kaviarne v Moskve svojim serióznym prístupom k výberu kávových zŕn, plnohodnotným školením personálu a investíciou do drahého vybavenia postupne učia hostí rozlíšiť chuť skutočne kvalitnej kávy od falzifikát
Krymské vína: recenzie, výrobcovia, názvy, ceny a recenzie. Najlepšie krymské vína
Krymské vína sú známe ďaleko za polostrovom. Na Kryme je niekoľko tovární na výrobu tohto nápoja, veľa turistov tam chodí na výlety, zúčastňuje sa ochutnávok a samozrejme si kúpia fľašu alebo dve ako darček
Víno „Black Doctor“. Víno "Massandra" a "Solnechnaya Dolina" a recenzie o ňom. krymské vína
Už v staroveku osadníci z gréckych koloniálnych miest na Krymskom polostrove vyprodukovali toľko vína, že stačilo nielen na pokrytie domácich potrieb, ale aj na export do susedných regiónov. A dnes sú lacné a chutné vína, ktoré sa tu vyrábajú, známe po celom svete
Najlepšie vína zo Sicílie: recenzie, recenzie
Vína zo Sicílie sú špeciálna téma hodná ďalšieho štúdia. Bez ohľadu na to, čo hovoríte o jemných nuansách nápojov z Benátska, údolia Asti a ďalších severotalianskych apelácií, ostrov zásobuje štvrtinu alkoholického exportu krajiny. V tomto článku „ochutnáme“len tie najlepšie vína zo Sicílie
Torty "Mirel": recenzie, recenzie produktov, obchody
Všetci, ktorí majú chuť na sladké, vedia, ako veľmi chcú nájsť tú jedinečnú chuť koláča, na ktorú budú spomínať celý život. Pre mnohých sa takým objavom stali koláče Mirel, ktorých recenzie budú uvedené nižšie. Táto továreň na cukrovinky si dokázala získať srdcia mnohých kupujúcich