Škrupina z prepeličích vajec: užitočné vlastnosti, ako užívať, recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Prepeličie vajcia majú mnoho užitočných vlastností. Medzi najvýznamnejšie patrí zlepšenie zraku a metabolizmu, zníženie krvného tlaku, očista organizmu atď. Prepeličie vajcia sa považujú za diétny produkt, ktorý možno použiť pri liečbe chronických ochorení tráviaceho traktu, alergií a iných ochorení, ktoré si vyžadujú diétu úpravy.

S úžitkovými vlastnosťami jedlej časti je všetko jasné. Mnohí sa však zaujímajú o otázku: „Môžem jesť škrupiny z prepeličích vajec a aké užitočné je to pre ľudské telo? V tomto článku zvážime, akými živinami je naplnená, čo sa stane, ak ju začnete jesť, a tiež, aké škody môže spôsobiť.

Chemické zloženie

Ako viete, užitočnosť každého produktu je určená jeho chemickým zložením a škrupina prepeličích vajec nie je výnimkou. Z užitočných aminokyselín, mikro a makro prvkov obsahuje:

• molybdén;
• mangán;
• lyzín;
• sulfur;
• magnesium;
• meď;
• metionín;
• kalcium;
• zinc;
• izoleucín;
• selén;
• cystín;
• železo;
• metionín;
• silicon;
• fluór;
• fosfor.

Je dôležité, aby škrupina prepeličích vajec neobsahovala kalórie. Preto ľudia, ktorí si strážia svoj jedálniček alebo sa chcú zbaviť nadbytočných kilogramov, môžu tento doplnok bez obáv zaradiť do svojho jedálnička.

Výhody škrupín z prepeličích vajec

Najzákladnejšou užitočnou vlastnosťou tohto produktu je nasýtenie organizmu vápnikom, ktorý sa veľmi ľahko vstrebáva. Podľa vedcov, ktorí vykonali štúdie o vplyve prepeličích vajec so škrupinou na ľudské zdravie, je tento produkt oveľa účinnejší ako aj tie najlepšie farmakologické prípravky, ktoré sa predpisujú ľuďom s nedostatkom vápnika.

Vápnik je látka, ktorá je základom stavby kostných tkanív a ich normálny stav je základom normálneho života človeka. V reakcii s horčíkom normalizuje tonus krvných ciev a svalov. Horčík zasa podporuje regeneráciu buniek a tiež pomáha vstrebávať kyseliny dôležité pre telo.

Použitie škrupín z prepeličích vajec má navyše pozitívny vplyv na procesy ako odstraňovanie prebytočného chlóru, metabolizmus tukov a sacharidov, odstraňovanie voľných radikálov, tvorbu červených krviniek.

Tento produkt vám umožňuje udržiavať normálny endokrinný systém. Železo, mangán a meď spolupracujú pri vedení nervovimpulzy, posilňujú cievy a transportujú cez ne kyslík.

Použitie škrupín z prepeličích vajec má priaznivý vplyv na stav chrupaviek, nervového, tráviaceho a imunitného systému. Tento produkt môže pomôcť telu so zvýšeným stresom mozgu.

Zaradením takejto škrupiny do svojho jedálnička môžete zabudnúť na problémy s nechtami, vlasmi a zubami. Doplnok môže zohrať veľkú úlohu aj u tých ľudí, ktorí trpia vysokou hladinou cholesterolu v krvi, keďže dokáže regulovať hladinu tejto látky. Aminokyseliny podporujú bunky tela, spomaľujú proces starnutia. Okrem toho sú škrupiny z prepeličích vajec dôležité pre ženy a mužov, ktorí chcú počať dieťa, pretože pomáhajú udržiavať zdravý reprodukčný systém.

Okrem všetkého vyššie uvedeného stojí za zmienku aj veľmi zaujímavý fakt, keď vedci boli zmätení hľadaním financií, ktoré by pomohli zlepšiť zdravie postihnutých ľudí v Hirošime a Nagasaki, vykonali množstvo potravinársky výskum. Podarilo sa im zistiť, že práve prepeličie vajcia a ich škrupiny dokážu z tela odstrániť soli ťažkých kovov a rádionuklidy. Potom ich ľudia v celom Japonsku začali používať vo svojej strave. Tento kult prepeličích produktov pokračuje dodnes.

Možná ujma

V štúdiách na zdravých ľuďoch, ktorí konzumovali takéto mušle s mierou, neboli zaznamenané žiadne negatívne účinky. Je však veľmi dôležité mať na pamäti, že škrupina prepeličích vajec je produkt, ktorý obsahuje veľké množstvo vápnika. Akpoužívajte ho v nekontrolovanom množstve, môžete zabezpečiť, že bunky tela budú dehydrované a v obličkách sa môžu tvoriť kamene.

Okrem toho pre ľudí, ktorí majú problémy s obličkami, pečeňou alebo vstrebávaním bielkovín, je mimoriadne dôležité prediskutovať vhodnosť zaradenia takéhoto doplnku do stravy s lekárom.

Kedy začať s dopĺňaním

Existuje množstvo podmienok, pri ktorých bude zahrnutie škrupín z prepeličích vajec do jedálnička neuveriteľne prospešné. Patria sem:

• insomnia;
• astma;
• problémy s kĺbmi;
• problémy s trávením;
• kazu, ako aj na posilnenie zubnej skloviny a kostí;
• ochorenia chrbtice;
• podráždenosť a poruchy nervového systému;
• lámavé nechty a vypadávanie vlasov;
• hypertenzia;
• chronická únava;
• choroby kĺbov.

Tehotným dievčatám sa odporúča tento doplnok na prevenciu svalovej atónie. Starším ľuďom škrupiny z prepeličích vajíčok pomôžu vyhnúť sa problémom s pohybovým aparátom a u malých detí zabráni rozvoju anémie a krivice.

Mám dať tento doplnok deťom?

Ako sme už uviedli, škrupiny z prepeličích vajec môžu pomôcť vyhnúť sa problémom detí, ako je krivica a anémia. Okrem toho je potrebné poznamenať, že deti potrebujú zvýšenú dávku vápnika, najmä v ranom veku, pretože v tejto chvíliprebieha tvorba kostí. Ak dieťa nedostane požadovanú normu tohto prvku, hrozí lámavosť kostí a problémy so zubami.

Doplnok zo škrupín prepeličích vajec môže zabezpečiť nedostatok vápnika v tele dieťaťa. Je však potrebné pripomenúť, že otázku zaradenia tohto produktu do stravy (najmä v ranom veku) by ste mali prediskutovať s pediatrom, ktorý určite pomôže určiť vhodnosť takýchto akcií. Okrem toho by ste svojmu dieťaťu nemali dávať príliš veľa škrupiny, aby nedošlo k presýteniu tela vápnikom.

Použite normy a výpočet porcie

Aby ste pochopili, koľko a ako užívať prepeličie škrupiny, stojí za to zvážiť odporúčania pre denný príjem produktu vo vnútri.

Takže malé deti do 6 rokov môžu konzumovať 0,5 čajovej lyžičky škrupín denne, deti do 12 rokov - 1 čajovú lyžičku, dospievajúci od 12 do 18 rokov - 0,5 lyžičky a dospelí vo veku 18 a viac rokov – každá 1 polievková lyžica.

Treba si uvedomiť, že dávka sa vzťahuje na škrupinu v základnom stave (vo forme prášku).

Ako pripraviť škrupinu

Na správnu prípravu škrupiny na použitie musíte vajcia najskôr dobre umyť trochou sódy. Ľahký abrazívny prostriedok odstráni zo škrupiny všetky nečistoty. Ďalej uvaríme vajíčka a ošúpeme ich. Škrupina musí byť po odstránení fólie zvnútra vysušená.

Potom sa škrupina musí rozdrviťprášok (najlepšie to urobiť v mlynčeku na kávu). Pripravený doplnok by sa mal skladovať na tmavom a suchom mieste.

Záver

Takáto vaječná škrupina môže človeku priniesť veľké výhody. Dnes sa škrupina pridáva do rôznych kozmetických prípravkov, ktoré sa používajú pri výrobe doplnkov stravy a liekov.

Prepeličia škrupina je unikátny prírodný liek, ktorý dokáže pomôcť nielen pri nedostatku vápnika, ale aj celkovo posilniť organizmus. Je však dôležité pamätať na denný príjem tohto doplnku. Teraz, keď vie o výhodách a škodách škrupín z prepeličích vajec, každý si môže pripraviť doplnok sám doma a začať posilňovať svoje telo.