Reďkovka s medom: recept, ako užívať, užitočné vlastnosti a recenzie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Mnohí ľudia si z detstva pamätajú, ako im pri prechladnutí podávali takýto domáci „elixír“. Na stole alebo okennom parapete stála čierna reďkovka s odrezaným vrchom. Z nej sa vybralo jadro, aby sa získal „pohár“, ktorý sa naplnil medom. Postupom času vylučovala šťavu a med sa v nej zmenil na tekutý sirup a samotná reďkovka sa scvrkla. Recept na reďkovku s medom sa dedí z generácie na generáciu. Ako tento liek funguje? Jeho výhody súvisia s jeho komponentmi.

Výhody reďkovky

Čierna reďkovka je bohatá na látky užitočné pre telo. Jednou z jeho hlavných výhod je, že obsahuje veľa fytoncídov. Určite už každý o nich počul ako súčasť cibule a cesnaku, ihličia a živice ihličnatých stromov. Tieto látky dezinfikujú dokonca aj vzduch okolo rastliny. Čo sú fytoncídy? Ide o látky, ktoré nahrádzajú imunitný systém rastlín. Zabíjajú mikróby alebo výrazne inhibujú ich reprodukciu. Keď sa fytoncidy dostanú do ľudského tela, nestrácajú svoje dezinfekčné vlastnosti.a fungujú ako antibiotiká.

Množstvo vitamínu C v čiernej reďkovke je pomerne vysoké. Posilňuje steny ciev, a čo je dôležitejšie, pri prechladnutí zlepšuje imunitu a pomáha odolávať sezónnym epidémiám. Reďkovka je tiež bohatá na draslík, vlákninu, éterické oleje. Mimochodom, práve tieto oleje mu dodávajú jeho charakteristickú ostrosť.

Spektrum použitia čiernej reďkovky je veľmi široké a neobmedzuje sa len na prechladnutie. Je tiež užitočný pri ochoreniach obličiek a žlčníka a pri troskách pečene, metabolických poruchách, gastritíde s nízkou kyslosťou. Zoznam pokračuje. Reďkovková šťava vďaka svojim dezinfekčným vlastnostiam pomáha pri hojení rán a abscesov a zvyšná dužina, ktorá je horká, sa používa ako horčičné náplasti. A samozrejme sa používa čierna reďkovka s medom proti kašľu.

Kontraindikácie

Kedy je zakázané používať čiernu reďkovku? Jeho horiaca šťava môže byť príliš agresívna, ak sú na slizniciach tráviaceho traktu zápalové procesy. To isté platí pre pacientov, ktorí nedávno podstúpili operáciu tráviacich orgánov. Pri srdcových ochoreniach je táto zelenina tiež nežiaduca.

Pankreatitída, zlyhanie pečene a obličiek sú tiež kontraindikáciami. A v žiadnom prípade by tehotné ženy nemali používať čiernu reďkovku. Estery vo svojom zložení zvyšujú tón maternice a môžu vyvolať potrat alebo predčasný pôrod. Je tiež dôležité vedieť, že reďkovka s medom pre deti sa odporúča od 3 rokov,a aj to vo veľmi malom množstve – stačí pár kvapiek zmiešaných s vodou a medom. Časom sa dávka upraví na polievkovú lyžicu.

Výhody medu

Med je veľmi sladký produkt. A nie náhodou. Asi 80 % z toho tvoria sacharidy – fruktóza, glukóza a sacharóza. Ich pomer závisí od druhu medu. Napriek tomu, že jednoduché sacharidy sa stali pre ľudí s nadváhou a zdravými hororovými príbehmi, ich nedostatok je tiež nebezpečný a vedie k fyzickému a duševnému vyčerpaniu.

Okrem sladkosti má med charakteristickú vôňu. Ako prírodný produkt nemôže pozostávať z čistého cukru a obsahuje veľa užitočných látok. Je bohatý na rôzne stopové prvky, obsahuje vitamíny skupiny B, ako aj C, E a kyselinu nikotínovú. Med obsahuje obrovské množstvo minerálov – draslík a sodík, vápnik, železo, horčík, fosfor. V o niečo menšom množstve obsahuje kob alt, zinok, meď a chlór.

Med navyše obsahuje enzýmy, ktoré urýchľujú metabolizmus. Aj v jeho zložení nájdete organické kyseliny, ako je citrónová, jablčná, listová.

Med odoláva mnohým škodlivým mikroorganizmom – baktériám, plesniam, vírusom. Má tiež regeneračný účinok. Med sa používa pri mnohých ochoreniach horných dýchacích ciest - kašeľ, nádcha, laryngitída.

Keď je med škodlivý

V akých prípadoch je lepšie zdržať sa medu? Rovnako ako reďkovka je nežiaduce používať ju so zvýšenou kyslosťou žalúdka. Med je tiež alergénny produkt, takžeje dôležité vedieť, že na to nie je žiadna reakcia. Pri sklone k alergiám je lepšie jeho množstvo výrazne znížiť, prípadne ho aj úplne vylúčiť, ak sa reakcia objavila nedávno.

Tehotné ženy ho môžu jesť, našťastie, bez alergií a s mierou. Dojčenie - opatrne, aby ste u dieťaťa nevyvolali reakciu. Samozrejme, nemali by ste sa nechať unášať medom, ak máte nadváhu, pretože produkt je veľmi kalorický a rýchlo sa vstrebáva. Pri cukrovke môže med slúžiť ako náhrada cukru, ale tiež sa používa len v malých množstvách.

Kúzelná kombinácia

Prečo recepty proti kašľu zvyčajne kombinujú tieto dve zložky? Samozrejme, všetky zložky v nich obsiahnuté sú užitočné v prípade prechladnutia. Ale je tu ešte jeden dôvod. Med pomáha vytiahnuť šťavu z reďkovky. Cukor má rovnaký účinok, preto sa niekedy používa, keď je med kontraindikovaný.

Vynikajúce by čerpal šťavu a soľ. Ale stačí si len predstaviť chuť tohto slaného moku… Dospelí by stále pili takýto liek, grimasy, ale deti určite nie. Predovšetkým? med je sám o sebe užitočný a nemá zmysel odmietať jeho liečivé vlastnosti. Šťava, ktorá sa uvoľňuje vďaka medu, má navyše zníženú štipľavosť, takže sa stáva neškodnejšou vo vzťahu k žalúdočnej sliznici.

Klasický recept

Zdá sa, že reďkovku s medom pozná každý. Musíte si vziať malú reďkovku, dôkladne ju umyť, pretože šťava môže stekať po stenách do riadu. Chrbát s podstavcom je odrezaný, ale nie vyhodený - poslúži ako čiapka. Z vnútra sa vyberie dužina tak, aby bola dutina vo vnútriDostatočne veľké, ale steny sú hrubé. Vnútri musíte dať med. Neexistuje žiadne špecifické dávkovanie - závisí od veľkosti reďkovky. Hlavná vec je, že miska nie je úplne naplnená a je tam priestor na vyniknutie šťavy.

Zeleninu je možné kvôli stabilite umiestniť do šálky alebo pohára, môžete ju položiť na tanierik, ale potom musíte odrezať dno, aby bola plochá. Reďkovka je uzavretá rezaným viečkom. Po 4-5 hodinách sa zelenina naplní uvoľnenou šťavou. Zvyčajne reďkovke stačí niekoľkokrát, kým sa scvrkne a prestane púšťať šťavu. Je dôležité dbať na to, aby nesplesnivela, v takom prípade treba zeleninu ihneď zlikvidovať. Ako užívať reďkovku s medom proti kašľu? Deťom vo veku 3-4 rokov sa odporúča piť 3x denne po lyžičke, od 7 rokov a dospelým - zvýšte dávkovanie 2x.

Ak ste alergický na med, môžete do reďkovky pridať cukor. Šťava vynikne rovnakým spôsobom a získate sirup.

Strúhaná reďkovka

Recept na reďkovku s medom proti kašľu pre deti je celkom jednoduchý. Hlavné body sú rovnaké - reďkovka sa musí dôkladne umyť, odrezať vrch, odstrániť jadro. Ale teraz sa obsah nevyhodí a nevloží do šalátu, ale rozotrie sa na strúhadle. Nastrúhaná dužina by mala byť zmiešaná s medom a vložená do reďkovky. V tomto prípade veľmi rýchlo pustí šťavu. Mala by sa užívať 3-krát denne po lyžičke.

Sirup

Sirup z čiernej reďkovky je výborný imunostimulant. Ako pripraviť reďkovku s medom vo forme sirupu?

Musíte si vziať veľké ovocie, umyť a olúpať. Buničina sa trení na strednom strúhadle. Potom sa musí vytlačiť cez gázu. Do výslednej šťavy sa pridajú 2 polievkové lyžice lipového medu. Sirup je pripravený na pitie, keď sa med rozpustí v šťave. To sa deje veľmi rýchlo, najmä pri miešaní. Takýto nástroj dokonale odstraňuje zápalové procesy v tele. Tento recept z reďkovky s medom proti kašľu je vhodný pre deti, ak zmeníte pomery - v tomto prípade by mal prevládať med. Prvýkrát šťavy z reďkovky, môžete pridať len 1-2 kvapky. Ak nie je žiadna alergia, potom každý deň môžete zvýšiť dávku.

Tinktúra

Tento liek sa používa na liečbu vlhkého, produktívneho kašľa. Reďkovková tinktúra s medom pôsobí expektoračne a pomáha ľahko vyčistiť pľúca a priedušky od hlienu. Recept na túto drogu je v mnohých ohľadoch podobný klasickému receptu. Reďkovka sa dôkladne umyje, vrch sa odreže, vyberie sa stred. Výsledná dutina musí byť naplnená medom takmer po okraj. Potom sa reďkovka prikryje odrezaným vekom a umiestni sa na teplé miesto na jeden deň. Rozdiel teda spočíva práve v tom, že na získanie takejto tinktúry je potrebné viac tepla a času. Ako užívať reďkovku s medom proti kašľu vo forme tinktúry? Deťom možno podávať dve čajové lyžičky až 5-krát denne, dospelým to isté, ale polievkovú lyžicu.

Compress

Súdiac podľa recenzií, ľudové lieky z reďkovky môžu byť prijaté nielen vo vnútri. Obklad je vhodný pre staršie deti a dospelých. Rovnako ako v prípade horčicovej omietky alebo paprikovej omietky by sa nemala používať, ak existujepodráždenie kože, zápalové ochorenia, rany, ako aj sklon k kožným alergickým reakciám. Ako vyrobiť takýto obklad?

Ošúpanú reďkovku nastrúhajte a vytlačte z nej šťavu. Kúsok bavlnenej tkaniny by mal byť najskôr ponorený do rastlinného oleja, aby sa zjemnil účinok produktu a nespôsobilo popáleniny pokožky. Až potom môže byť tkanina ponorená do šťavy z reďkovky. Potom sa aplikuje na oblasť pľúc a priedušiek - hrudník, chrbát, boky. Je dôležité vziať do úvahy, že oblastiam srdca je najlepšie sa vyhnúť. Ženy by nemali aplikovať taký horiaci obklad v oblasti mliečnych žliaz. Zhora je tkanina pokrytá papierom a na jej vrchu teplým šálom alebo šálom. Potom s týmto obkladom je potrebné stráviť asi pol hodiny. Celý ten čas potrebujete byť v teple, napríklad pod dekou. Ak je pocit pálenia príliš silný alebo existujú iné nepríjemné pocity, je lepšie obklad odstrániť. Po ukončení procedúry je potrebné pokožku opláchnuť vodou. Začervenanie je možné pretrieť vazelínou alebo krémom.

Môžete tiež urobiť obklad z koláča, ktorý zostane pri vytláčaní šťavy. V tomto prípade je potrebné miesto, kde sa obklad aplikuje, namazať olejom alebo krémom. Šťava sa zvyčajne používa na iné ľudové prostriedky.

Zelená reďkovka s medom

Recept na kašeľ zo zelenej reďkovky je menej populárny, no márne. Táto zelenina v kombinácii s medom je nemenej účinná a dokonca pomáha aj pri starom kašli. Dve alebo tri malé reďkovky by sa mali umyť a olúpať. Buničina sa musí trieť na strúhadle. Potom sa z nej pomocou gázy vytlačí šťava. Do pohára šťavy sa pridajú dve polievkové lyžice medu. To jedostal zelenú reďkovku s medom. Ako užívať tento liek? Sirup sa má piť 3x denne po polievkovej lyžici.

Biela reďkovka

Súdiac podľa recenzií má táto zelenina miernejšie liečivé účinky. Biela reďkovka s medom rýchlo vylieči akútnu bronchitídu. Existujú dva spôsoby, ako získať liek z bielej reďkovky. Ktorý recept na reďkovku s medom proti kašľu použiť závisí od osobných preferencií?

Zeleninu musíte ošúpať a nastrúhať. Nastrúhaná reďkovka sa zmieša s medom, rakytníkom, malinami, mliekom, cviklovou šťavou.

Druhý recept navrhuje použiť bielu reďkovku rovnakým spôsobom ako čiernu. Rovnakým spôsobom môžete odrezať vrch, vytiahnuť dužinu a dať dovnútra lyžicu medu. Ak chcete získať šťavu, stojí za to nechať reďkovku s medom cez noc. Ako užívať tento liek? Môžete ho piť v polievkovej lyžici trikrát denne, pretože menej páli.

Odporúčania pre deti

V podstate? recept na reďkovku s medom pre deti sa nelíši od receptu pre dospelých. Rozdiel je len v dávkovaní. Je dôležité vedieť, že je prísne zakázané používať reďkovku až do jedného roka. Pre jemný detský bruško je príliš horúca, navyše často vyvoláva alergie. Od roka do 3 rokov sa používa príležitostne, s veľkou opatrnosťou. Nemôžete užiť viac ako čajovú lyžičku lieku naraz a maximálne 3-krát denne. Od 3 rokov môžete tento liek bezpečne podávať dieťaťu, ak nemá žiadne kontraindikácie, ako sú choroby tráviaceho traktu, srdca a alergie.reakcie.

Prostriedok môžete užiť ihneď po jedle alebo 30 minút pred ním. V tomto prípade bude sirup nielen absorbovaný telom, ale aj dezinfikuje hrdlo. Preto ho nemusíte piť. Podľa recenzií liečba zvyčajne trvá 5 až 7 dní, dlhšie užívanie reďkovky s medom sa neodporúča.