Vaječná škrupina ako zdroj vápnika. Ako variť vaječné škrupiny ako zdroj vápnika

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Vaječná škrupina je ideálnym zdrojom vápnika a najunikátnejším výtvorom prírody, o jej prospešných látkach sa dá neúnavne rozprávať. Vaječná škrupina je veľmi cenný biologický produkt, pretože obsahuje uhličitan vápenatý, je dokonale absorbovaný telom. Vaječná škrupina ako zdroj vápnika – mýtus alebo realita?

Niečo o vaječnej škrupine

Vaječná škrupina ako zdroj vápnika sa používa na liečbu všetkých typov ochorení, ktoré sú zvyčajne spojené s nedostatkom tohto stopového prvku. Odporúča sa pre ľudí s osteoporózou a denne.

Vo vaječnej škrupine tvorí 90 percent živín uhličitan vápenatý – je veľmi dobrý pre kosti. Obsahuje tiež také užitočné látky ako meď, železo, fluór, mangán.

Maďarský lekár Krompecher dokázal, že vaječná škrupina sa ako zdroj vápnika využíva už dlho, má zázračnévplyv na ľudský organizmus. Urobil podrobný prieskum tohto produktu. Trvalo to 10 rokov, počas ktorých sa vedcovi podarilo veľa naučiť a plne študovať škrupinu. V dôsledku toho lekár dokázal, že jeho štruktúra je podobná ľudskej kosti a zubnému tkanivu.

Príprava vaječných škrupín na konzumáciu

Pred použitím vaječnej škrupiny je potrebné ju správne spracovať. Musíte to urobiť takto:

1. Najprv škrupinu zvonku dôkladne umyte a osušte.
2. Potom by sa malo rozdrviť a vložiť do predhriatej rúry na maximálne 10 minút.
3. Potom ho musíte naliať do nejakej sklenenej nádoby, ktorú najlepšie umiestnite na chladné tmavé miesto.

Dnes lekári odporúčajú vziať vaječné škrupiny a uhasiť ich najskôr čerstvou citrónovou šťavou. Vaječná škrupina ako zdroj vápnika sa používa dvakrát ročne na preventívne účely.

Ako a kedy je najlepší čas jesť vaječné škrupiny

1. V boji proti rádionuklidom. Ľudské telo je schopné rýchlo akumulovať rádioaktívne látky, ktoré sú prítomné v životnom prostredí. Majú, samozrejme, zlý vplyv na zdravie, preto je potrebné ich odstraňovať. Na tento účel sa škrupina používa v nasledujúcom pomere - ¼ čajovej lyžičky každý deň.
2. V pediatrii. Vaječná škrupina je dokonale absorbovaná ľudským telom. Lekári odporúčajú podávať deťom a ženám sjej tehotenstvo každý deň. Pediatri odporúčajú pridávať škrupiny do detskej výživy. Je obzvlášť užitočná pri krivice a anémii.
3. Ako doplnok stravy. Vaječné škrupiny sú užitočné nielen pre tehotné ženy, ale aj pre ľudí nad 50 rokov, pretože kosti sú každým rokom krehkejšie. Škrupina tiež dokonale posilňuje zuby, nechty, zlepšuje činnosť čriev a žalúdka, lieči žihľavku a zápchu, zmierňuje reumatické bolesti.

Vaječná škrupina ako zdroj vápnika

Vápnik je užitočný nielen pre zuby, kosti a nechty, ale je veľmi potrebný aj pre normálnu činnosť srdca, ciev, svalov a nervového systému. Ak je v tele málo vápnika, môžu sa objaviť alergie, anémia, herpes, depresia, poruchy pamäti, nevoľnosť a metabolické poruchy.

Nedostatok vápnika u dospelých spôsobuje osteoporózu (krehkosť kostí), ktorá je na štvrtom mieste po kardiovaskulárnych ochoreniach, rakovine a cukrovke. Spotreba za deň je približne jeden gram.

Hlavným zdrojom vápnika sú tieto potraviny: vaječné škrupiny, tvrdý syr, tvaroh, mlieko, sójové bôby, jablká, orechy, sušené marhule, kapusta, tekvicové a slnečnicové semienka. V zime je proces získavania vápnika náročný pre nedostatok vitamínu D. Bez ultrafialového svetla si telo nedokáže vitamín D vyrobiť a ten reguluje rovnováhu vápnika v ľudskom tele.

Na čo slúžia vaječné škrupiny

Lekári potvrdili, že vaječná škrupina je zdrojom vápnika, čo je skvelý spôsob liečbytieto choroby: krivica, skorbut, anémia a samozrejme diatéza. Škrupina kuracích vajec obsahuje veľa vápnika, ale treba poznamenať, že ide o kuracie mäso a nie niektoré iné. Pred rozdrvením škrupiny je dobre predhriata.

Aké sú výhody vajec? Vaječná škrupina ako zdroj vápnika je nevyhnutná pre normálne fungovanie organizmu. Ak sa spýtate babičiek na výhody vaječných škrupín, budú vedieť veľa povedať. Používali ho na liečenie chorôb tráviaceho systému. Napríklad vaječná škrupina sa používa pri liečbe žalúdka ako zdroj vápnika. Jeho prínosy sú významné ako pri ochoreniach dýchacieho systému, tak aj pri léziách urogenitálneho systému.

Príprava vaječných škrupín s kyselinou citrónovou

Do porcie vaječného prášku by ste mali pridať aspoň štyri kvapky citrónovej šťavy a jednu kvapku vitamínu D, ktoré sa dajú kúpiť v každej lekárni. Má sa užívať trikrát denne s jedlom. Dávkovanie je úplne závislé od veku, pohybuje sa od približne 1,5 do 3 gramov denne.

Tento škrupinový prášok s citrónovou šťavou a vitamínom D je veľmi užitočný pre deti vo veku 1-6 rokov, pretože práve v tomto veku dochádza k procesom tvorby kostí.

Ako pripraviť vajcovú škrupinu ako zdroj vápnika: liečime choroby

1. Exsudatívno-katarálna diatéza. Dieťaťu sa má podávať ¼ čajovej lyžičky škrupín dvakrát denne. Výsledok možno vidieť za tri až štyri týždne, ale niekedy to môže trvať dva až tri mesiace.
2. Žihľavka, pichľavé teplo, iné kožné ochorenia. Je potrebné uvariť 15 vajec, odstrániť z nich škrupinu a uvariť ju vriacou vodou v trojlitrovej nádobe a nechať jeden deň. Takéto riešenie je možné použiť na umývanie, kúpanie dojčiat, pitie, na tomto náleve môžete tiež variť jedlo. Vápnik je pre ženy veľmi dôležitý. Pri osteoporóze by sa nemalo prijať viac ako 5 gramov vaječnej škrupiny.
3. Bronchiálna astma. Takýto prášok by sa mal užívať trikrát denne: ráno, na obed a večer, počnúc jedným gramom a končiac 0, 1. Potom znova zvýšiť na jeden gram a tak pokračovať 30 dní. Potom mesačná prestávka a znovu začnite liečbu. Asmatici môžu pripraviť lahodnejší liek, ktorý sa dá pripraviť podľa nasledujúceho receptu: škrupinu z 10 vajec zalejte šťavou z 9-10 citrónov a potom dajte na 10 dní na tmavé miesto. Tento roztok sa musí zmiešať s inou zmesou: 10 žĺtkov by sa malo dobre vyšľahať s 10 polievkovými lyžicami cukru a pridať 500 mililitrov koňaku. Liek sa musí dobre premiešať. Teraz je úplne pripravený na použitie. Užívajte jednu polievkovú lyžicu trikrát denne.

Správne používanie vaječných škrupín

V súčasnosti sa obyčajná srvátka veľmi často používa ako rozpúšťadlo na škrupiny. Môžete napríklad uviesť jeden starý recept, ktorý pomáha odstraňovať kamene z obličiek. ATna teplom mieste musíte fermentovať jednu trojlitrovú nádobu mlieka a vyrobiť srvátku vo vodnom kúpeli. Do vychladnutej srvátky treba vložiť tri čerstvé vajcia. Nádobu je potrebné dôkladne previazať gázou a umiestniť na tmavé a teplé miesto na 10 dní, kým sa škrupina úplne nerozpustí.

Potom by sa vajcia mali vybrať z nádoby a film by sa mal prepichnúť nožom, obsah by mal byť jemne zmiešaný s 300 gramami medu. Film by sa mal vyhodiť a samotná zmes by sa mala pomaly naliať do srvátky a uchovávať v chladničke jeden deň. Je potrebné piť, zahrievať vo vodnom kúpeli, aspoň 0,5 šálky nalačno hodinu pred jedlom a večer pred spaním.

Pred použitím vaječnej škrupiny musíte vedieť, že by sa nikdy nemala používať pri onkologických ochoreniach. Aj muži by to mali brať do úvahy, pretože ak to preženiete, môžete dostať rakovinu prostaty.

Liečba lastúr je známa už dlho, v minulosti sa najčastejšie používala v pálenej forme ako prášok pri chorobách ako sú vredy. Spálený prášok na krvácanie z nosa sa vháňa do nosa a tým ho zastaví. Vaječné škrupiny nemôžete skladovať vo vrecku, pretože môžu začať mole, najlepšie je dať to do sklenenej nádoby a zavrieť veko.

Na zníženie straty vápnika je potrebné znížiť mieru konzumácie kávy, tabaku, sýtených nápojov, alkoholu. Zostaňte zdraví!