Recept na kokosový koláč

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Keď sa blížia sviatky, veľa dievčat rozmýšľa, aké jedlo alebo dezert uvariť. Torta je dobrý nápad. Pretože je to nielen chutné, ale aj krásne.

Zaujímavá dobrota

V našom článku zvážime niekoľko možností prípravy takéhoto dezertu. Začnime kokosovým koláčom. Ide o lahodný a nízkokalorický dezert, ktorý osloví najmä tých, ktorí milujú tyčinky Bounty a iné podobné dobroty.

Kokosový koláč. Recept jeden

Teraz vám povieme, ako sa vyrába torta „Nežnosť“. Na prípravu sušienky potrebujete nasledujúce produkty:

• 25 gramov kokosu;

• 30 mililitrov mlieka;

• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva;

• dve vajcia;

• jedno sto gramov masla;

• 75 gramov múky;• 100 gramov práškového cukru.

Na prípravu krému potrebujete:

• 4 polievkové lyžice prevarenej vody;

• 100 gramov práškového cukru;

• 400 mililitrov kyslej smotany;

• 15 gramov želatíny; • 1/3 plechovky kondenzovaného mlieka.

Prečo to tak nazvali?

Kokosová piškóta sa dá piecť v mikrovlnnej rúre alebo v rúrelen za 6-15 minút. Veľmi jednoduché a bez toho, aby ste museli tráviť veľa času. A na prípravu samotnej kokosovej torty vám stačí pracovať dvadsať minút. Trvá dlho, kým dezert nasiakne. Výsledkom je koláč s jemnou svetlou chuťou. Nie nadarmo sa tomu hovorí „Neha“.

Varenie

1. Aby ste si dopriali lahodný dezert, musíte si najskôr pripraviť sušienku. Aby ste to urobili, vezmite vajcia a maslo (mäkké), spojte ich v jednej miske a šľahajte do hladka.

2. Keď sa získa hustá hmota, pridá sa k nej práškový cukor a znova sa šľahá mixérom (mixérom) maximálne 1 minútu.

3. Potom pridáme múku, kokosové lupienky a prášok do pečiva. Cesto zľahka vymiesime. Mlieko sa naleje po získaní zahusteného cesta. Potom znova rozmixujte do hladka.

4. Teraz je potrebné pripraviť misku na pečenie. Mal by byť namazaný (mierne) rastlinným olejom.

5. Potom musíte naliať pripravené sušienky a piecť v mikrovlnnej rúre maximálne šesť minút pri výkone 800 wattov. Môžete to urobiť v klasickej rúre pri teplote sto osemdesiat stupňov najviac 15 minút. Znakom, že sušienka je hotová, je výsledná zlatá kôrka. Môžete to skontrolovať iným spôsobom. Aby ste to urobili, vezmite zápas a prepichnite výrobok na niekoľkých miestach. Ak sa na zápalke vytvorí lepkavé cesto, sušienka ešte nie je hotová. A ak na ňom nič nie je, tak je upečené. Hotový potom nechajte minútu postáť vo vypnutej mikrovlnnej rúre alebo rúre. Ďalej vytiahnitezáklad na tortu z formy a necháme vychladnúť.

6. V tomto čase si pripravíme krém na tortu. Vezmite kyslú smotanu, práškový cukor. Šľahá sa mixérom na najvyššom výkone. Potom bez prestania pridajte kondenzované mlieko.

7. Instantná želatína sa naleje horúcou vodou. Mala by vyjsť bez hrudiek.

8. Potom sa želatína pripojí k základni kyslej smotany. Šľaháme 3 minúty pri minimálnej rýchlosti. To je všetko, krém je hotový.

9. Teraz späť k sušienku. Musí sa opatrne rozrezať na dve časti ostrým veľkým nožom. Polovicu sušienky dáme do formy a zalejeme polovicou vzniknutého krému. Na vrch sa oplatí položiť druhý koláč, na ktorý nalejeme zvyšok krému. Potom musíte takmer hotový kokosový koláč vložiť do chladničky na šesť hodín.10. Po vybratí produktu z formy a zdobení po stranách vašimi obľúbenými sušienkami. To je všetko, lahodný dezert je možné nakrájať na porcie a podávať.

Krémová torta

Na prípravu kokosovej torty budete potrebovať:

• 3 žĺtky;

• 6 lyžíc cukru;

• ¼ šálky citrónovej šťavy;

• 1,5 lyžice hustej smotany;

• maslo (3 ČL);

• lyžička citrónovej kôry;

• kokosové vločky (¼ šálky);

• dva a pol šálky múky;

• lyžica prášku do pečiva;

• štipka soli;

• jeden a pol šálky cukru;

• 1 šálka masla a kokosovej smotany;

• 4 vajcia;

• lyžička vanilínu;

• pohár kefíru;

• 240 gramov smotanového syra;

• 50 gramov masla;

• 200 gramov práškový cukor;

• 20 mililitrovkokosová smotana;

• vanilín (jeden a pol čajovej lyžičky);• kokosové lupienky (najmenej 100 gramov).

Kroky varenia

1. Začnime s prípravou plnky. Maslo, žĺtky, cukor, citrónovú šťavu, smotanu zmiešame a dáme na mierny oheň. Varte (miešajte) nie dlhšie ako 7 minút. Potom je potrebné mierne vychladnúť a zmiešať s kôrou. Misu prikryte plastovou fóliou a vložte ju do chladničky na 4 hodiny.

2. Teraz si pripravíme sušienku. Najprv musíte zapnúť rúru a predhriať ju na 185 stupňov. Pripravenú formu vymastíme maslom a vysypeme múkou. V miske zmiešame múku, sódu, prášok do pečiva, soľ. Cukor, maslo, smotana by mali byť šľahané mixérom. Potom sa k nim oplatí pridať rozmiešanú múku a opäť šľahať, ale pri nízkych otáčkach. Bielky vymiešame so soľou, vyšľaháme a pridáme do cesta. Rozdeľte ho na 2 časti a pečte 45 minút každý koláč.

3. Hotové výrobky je potrebné vybrať z rúry a hodinu chladiť.

4. Teraz začneme zostavovať náš kokosový koláč. Za týmto účelom položte prvú sušienku na rovnú dosku. Natrieme plnkou a posypeme kokosovými lupienkami. Dáme do chladničky na 20 minút. Potom, čo ho vyberieme a položíme druhú vrstvu. Nalejte aj plnku a posypte kokosovými lupienkami.5. Teraz je čas pripraviť polevu. Smotanový syr, maslo, práškový cukor, kokosový krém a vanilku šľaháme 7-10 minút na strednom výkone. Vzniknutou polevou polejeme tortu s kokosovými lupienkami. Potom vložte do chladničky na 7 hodín, aby sakonečne namočiť. Potom podávajte nakrájané na malé kúsky s čajom alebo kávou.

Kokosový koláč. Recept s fotkou

Na výrobu torty budete potrebovať:

• päť vajec;

• pohár cukru a rovnaké množstvo múky;

• dve plechovky kondenzovaného mlieka;

• dve vrecká kokosu;

• jedno balenie vanilkového krému;

• dvesto gramov žuvačky marshmallow;

• dve polievkové lyžice citrónovej šťavy;• tri šálky práškového cukru.

Príprava dezertu

1. Najprv musíte vyšľahať vajcia s cukrom. Potom pridajte múku a jemne premiešajte drevenou lyžicou zdola nahor. Toto je potrebné urobiť tak, aby sa vaječná zmes neusadila.

2. Výsledné cesto sa musí naliať do pekáča a poslať do rúry na 40 minút. Po vybratí produktu z formy a položení na vlhkú utierku.

3. Ďalej z vychladnutej sušienky vykrojíme stred tak, aby po okrajoch zostal aspoň jeden centimeter. Potom sa vyrezaná časť rozdrví a zmieša s dvoma plechovkami kondenzovaného mlieka. Potom je potrebné výslednú hmotu znova rozložiť do sušienky.4. Teraz je vanilkový krém vyrobený podľa návodu na obale. Po ich natretí sušienkou. Kokosový koláč je potom posypaný hoblinami a ozdobený žuvačkami marshmallow.

Iný krém

Ak nemáte radi vanilkový krém, môžete ho nahradiť iným, originálnejším. Teraz vám povieme, ako vyrobiť kokosový krém na tortu.

HotovoRecept je celkom jednoduchý. Na varenie potrebujete:

• pohár mlieka a rovnaké množstvo cukru;

• tri rozšľahané žĺtky;

• sto gramov margarínu;

• lyžica vanilky cukor;

• pohár malých orieškov;• pohár kokosových lupienkov.

Varenie

1. Najprv musíte vziať panvicu a zmiešať v nej mlieko, margarín, cukor, vanilín.

2. Žĺtky vyšľaháme s jednou lyžičkou vody. Potom by sa mali tenkým prúdom naliať do mlieka.3. Hrniec by sa mal zapáliť na pomalý oheň. Za stáleho miešania varíme do bezpečie. Po odstránení krémovej hmoty z ohňa a pripevnite na ňu orechy a kokosové lupienky. Tento krém môže ozdobiť tortu.

Čokoládový kokosový dezert

Na prípravu takejto kokosovej torty, ktorej fotografiu vidíte nižšie, budete potrebovať bežné produkty.

Na test:

• štyri vajcia;

• tri polievkové lyžice kakaa a rovnaké množstvo múky;• sóda na špičke noža.

Na náplň budete potrebovať:

• šesť polievkových lyžíc cukru;

• pohár múky;

• sto gramov masla;• dvesto gramov kokosových vločiek.

Na polevu:

• dve polievkové lyžice cukru a rovnaké množstvo kakaa;

• päť lyžičiek mlieka;• päť lyžičiek likéru.

Varenie

Ak chcete pripraviť čokoládovo-kokosovú tortu, musíte najskôr pripraviť cesto.

• Vajcia rozdeľte na bielky a žĺtky. Vezmite žĺtky a pridajte k nim lyžicu cukru. Potom brúsiť. Do bielkov nasypeme päť polievkových lyžíc cukru a vyšľaháme. Pridaťv nich rozdrvené žĺtky a šľahajte do bielej peny.
• Po pridaní kakaa a sódy hasenej v octe. Miešajte pomalými pohybmi. Nalejte do formy a pečte v predhriatej rúre maximálne 30 minút.

Teraz musíme pripraviť plnku.

Na to zmiešajte v hlbokej nádobe všetky ingrediencie na jej prípravu. Potom dajte na malý oheň a varte desať minút. Potom v pohode

Ďalej musíte urobiť polevu.

Zmes cukru, kakaa a mlieka. Potom zapálte a varte päť minút za stáleho miešania

Potom sa oplatí uvarenú sušienku nakrájať na dve vrstvy. Nasýtiť likérom. Plnku postupne nanášame na prvý koláč a prikryjeme ho druhým. Polejte polevou a ozdobte nadrobno nasekanými orechmi alebo šľahačkou podľa vlastného uváženia.

Záver

Teraz už viete, ako pripraviť chutný kokosový koláč. Poskytli sme vám recept, a to nielen jeden, ale hneď niekoľko. Veľa šťastia!