2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Počítanie hmotnosti výrobkov je obľúbenou témou sporov všetkých gazdiniek a dokonca aj skúsených kuchárov. Otázky ako „koľko je 50 gramov cukru“, „ako merať hmotnosť tohto sypkého produktu“nestratia svoj význam. Veľmi často existujú určité ťažkosti pri výpočte požadovanej hmotnosti výrobkov. Väčšina receptov už uvádza odporúčané množstvá v polievkových lyžiciach alebo šálkach. Často sa však neponúka konkrétny objem, ale požadovaná hmotnosť v gramoch. Odmeranie hmotnosti požadovanej ingrediencie nie je zložité, ak máte na takéto merania profesionálnu váhu. No a čo ak nie? Pre neskúseného kuchára je niekedy ťažké prísť na to, ako odmerať napríklad koľko to je - 50 g cukru, ak nie sú po ruke odmerky.
Možné možnosti na výpočet hmotnosti kryštálového cukru bez hmotnosti
Koľko je 50 gramov cukru? Na vyriešenie takého globálneho problému, akým je meranie hmotnosti tých správnych produktov, používali naše prababičky aj improvizované prostriedky (meranie napríklad lyžičkami, polievkovými lyžicami).
Pre základné meranie malého množstva kryštálového cukru teda existuje niekoľko možností, ktoré možno jednoducho použiť naprax:
- Používanie malých odmerných nádob (šálky, lyžice) s už vyznačenými odmeranými dielikmi. Všetko je tu veľmi jednoduché - stačí pridať kryštálový cukor na požadovanú mieru.
- Používanie čajovej lyžičky. Treba poznamenať, že hmotnosť samotnej lyžice sa neberie do úvahy. Tradične bude jedna vrchovatá čajová lyžička vážiť 10 gramov.
- Používanie polievkovej lyžice. Ak si dáte vrchovatú polievkovú lyžicu, získate 25 gramov cukru.
Tieto metódy sú najobľúbenejšie a najúčinnejšie.
Takže 50 gramov cukru – koľko lyžíc?
Ako vidíte, výpočet nie je vôbec zložitý a je možné použiť niekoľko možností výpočtu.
Ak sú potrebné malé množstvá (koľko je 50 gramov cukru), potom bude nepochybne najvhodnejším spôsobom použitie príboru.
Príklad
Ak recept vyžaduje 50 gramov kryštálového cukru, znamená to 5 vrchovatých lyžičiek alebo 2 vrchovaté polievkové lyžice kryštálového cukru.
Záver
Použitie uvažovaných prostriedkov umožní každému kuchárovi vypočítať požadovanú hmotnosť bez závažia. Stojí za zmienku, že meranie hmotnosti lyžicami doma, samozrejme, poskytne približné dávky a chyba je vždy 10-15%. Pre presnejšie určenie sa odporúča použiť odmerané nádoby s konkrétnymi hodnotami.
Odporúča:
Beztukový tvaroh: kalórie na 100 gramov. Tvaroh s kyslou smotanou: kalórií na 100 gramov. Vareniki s tvarohom: kalórie na 100 gramov
Tvaroh označuje fermentované mliečne výrobky, má nízky obsah kalórií a získava sa oxidáciou mlieka, po ktorej nasleduje dekantácia srvátky. Podľa obsahu kalórií sa delí na beztukový tvaroh (obsah kalórií na 100 g – 70 %, obsah tuku do 1,8 %), tučný tvaroh (19 – 23 %) a klasický (4 – 18 %). . Existuje veľa receptov na jedlá s prídavkom tohto produktu
150 gramov cukru: koľko je v bežných nádobách pre každú gazdinku
Mnohé gazdinky majú otázky, napríklad: 150 gramov cukru – koľko je to v skutočnosti v obvyklých objemových mierach, polievkové lyžice alebo pohár? Aký je rozdiel medzi objemom kamennej soli a jodizovanej soli? Čo je to „štipka“? Pokúsme sa prísť na to, že to vôbec nie je druhoradý problém
Džem bez cukru – recepty na varenie. Aké sú výhody džemu bez cukru?
Ako pripraviť jahodový džem bez cukru? Ako uvariť malinový džem bez cukru? Ako variť marhuľový džem bez cukru? Ako variť jablkový džem na fruktóze?
Koľko gramov obsahuje polievková lyžica múky a ako odmerať múku bez váh?
Každý vie, že hlavné tajomstvo úspešných jedál spočíva v správnom recepte. V každom z nich nájdete zoznam zložiek, ktoré sú uvedené v určitom množstve. Nie všetky gazdinky dokážu od oka napríklad určiť, koľko múky je v gramoch v polievkovej lyžici alebo koľko v pohári. Keď nie je po ruke kuchynská váha, zídu sa vám poznatky o miere jedla v lyžičkách alebo pohároch
Koľko gramov sódy v polievkovej lyžici alebo Ako sa zaobísť bez varnej váhy
Každá žena v domácnosti aspoň raz v živote použila sódu. A veľmi často sa stáva, že po ruke nie sú žiadne kulinárske váhy a je mimoriadne dôležité vedieť, koľko gramov sódy v polievkovej lyžici. Práve pre takéto situácie bol vytvorený náš článok
