2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Jedlá z cestovín môžu byť nielen vašou záchranou, keď potrebujete uvariť niečo rýchle a výživné, ale aj ukázať svoje vynikajúce kulinárske schopnosti. Najmä ak prichádzajú s nejakou špeciálnou omáčkou alebo omáčkou.
Talianske mušle
Neviete ako to je? Odpoveď: toto je názov škrupín v paradajkovej omáčke. Ich varenie je jednoduchšie, ako si na prvý pohľad myslíte.
Potrebné komponenty: cestoviny 300 g, pár kúskov sladkej papriky, najlepšie červenej, 2 ks slaných filet sardel (pre pikantnosť!). Samotné paradajky budú potrebovať 5-6, 1 cibuľu, niekoľko strúčikov cesnaku, trochu bieleho vína, pár polievkových lyžíc strúhaného syra a rastlinného oleja. Prirodzene sa podľa chuti pridáva korenie a soľ.
Začnime teda variť škrupiny v paradajkovej omáčke v taliančine. Cestoviny uvaríme v osolenej vode, dáme do cedníka a dobre prepláchneme, aby z nich nevznikla hrudka cesta. Teraz omáčka. Papriku ošúpemenakrájame na tyčinky. Cibuľu a cesnak nakrájame na kocky. Vložíme na panvicu s olejom a opečieme do zlatista. Ančovičky tiež nakrájame na kúsky a pridáme k cibuli spolu s paprikou. Dusíme na miernom ohni 5 minút, dochutíme soľou a korením. Na rad prichádza víno – nalejte ho. Podržte pod pokrievkou ďalších 5 minút, vložte nakrájané paradajky a dusíme 15 minút. Aby sa škrupiny v paradajkovej omáčke nenamočili, omáčka by mala byť dostatočne hustá. Keď je hotový, preložíme do hrnca s cestovinami, pridáme čerstvú petržlenovú vňať a bazalku, dobre premiešame. Jedlo položíme na spoločnú misku, ochutíme strúhaným syrom. To je všetko, škrupiny v paradajkovej omáčke môžete bezpečne priniesť na stôl a prekvapiť svoju rodinu jednoduchým a veľmi chutným jedlom!
Navy Seashells
Otázka, ako uvariť škrupiny, pre vás nemôže byť problémom, ak v chladničke zostávajú zvyšky mletého mäsa. Na jej základe sa vyrába úžasná omáčka, pod ktorou sa jedia akékoľvek cestoviny s rachotom.
1 veľkú cibuľu nakrájajte na polkolieska a opečte do mäkka. Ďalej vložte mleté mäso do panvice a dusíme 5-7 minút na miernom ohni. Pridáme 3 paradajky nakrájané na kocky, pár bobkových listov, pár hrášku nového korenia, štipku koriandra a omáčku udusíme do mäkka. Na záver osolíme, dáme prelisovaný cesnak (podľa chuti) a mleté čierne korenie. Škrupiny uvaríme, prelejeme omáčkou, posypeme nasekaným čerstvým kôprom. A jedlo vyzerá chutne a chutí skvele, však?
Makaróny s tvarohom,syr
Ďalším pravidelným jedlom, s ktorým sa ľahko vyrovná aj začínajúca hosteska, sú škrupiny cestovín, ktorých fotografiu vidíte, so syrom alebo tvarohom. Najprv ich uvarte. Po opláchnutí dochutíme maslom, aby sa nezlepili. Alebo vyprážaná cibuľa s rastlinným olejom. Nastrúhajte kúsok syra na hrubom strúhadle, vložte do škrupín a premiešajte. Rozložte jedlo na taniere, posypte petržlenovou vňaťou a podávajte. Namiesto syra do cestovín pridáme tvaroh a dobre premiešame, podľa potreby osolíme. Zelení a v tejto verzii misky nebudú zbytočné. Výborne sa hodí k šalátom z čerstvej zeleniny.
Škrupiny v mlieku
A s takýmito cestovinami nebudete mať žiadne extra problémy. Škrupiny len varte oddelene do polovice uvarenia vo veľkom množstve osolenej vody. V inom hrnci prevarte mlieko. Obe ingrediencie spojte, pridajte cukor podľa chuti a za pravidelného miešania varte, kým nie sú cestoviny hotové. Ak chcete, môžete pridať trochu vanilky. Nalejte mliečnu polievku do misiek, dochuťte maslom a potešte svojich blízkych lahodným, zdravým a plnohodnotným jedlom!
Odporúča:
Papriky plnené mäsom v paradajkovej omáčke: recept s fotografiou
Fotografie a podrobné recepty papriky plnenej mäsom uvedené v našom článku pomôžu zvládnuť prípravu tohto jedla pre tých, ktorí to nikdy predtým neskúsili, a pre tých, ktorí chcú diverzifikovať svoje obvyklé Ponuka
Aký je obsah kalórií v jedlách: tabuľka obsahu kalórií v polievkach, hlavných jedlách, dezertoch a rýchlom občerstvení
Správna výživa nie je možná bez výpočtu energetickej hodnoty stravy. Napríklad dospelý potrebuje od 2 000 do 3 000 kcal denne, v závislosti od druhu jeho aktivity. Aby ste neprekročili odporúčanú dennú dávku 2000 kcal, a tým nepribrali na váhe, odporúča sa poznať obsah kalórií v jedlách. Kalorickú tabuľku polievok, hlavných jedál, rýchleho občerstvenia a dezertov uvádzame v našom článku
Šproty v paradajkovej omáčke: ako si vybrať, variť a jesť
Snáď najlacnejšou rybou konzervou na domácom trhu sú šproty v paradajkovej omáčke. V časoch úplného nedostatku z neho mohli sovietske gazdinky uvariť 1000 a 1 chutné jedlo. Dnes sa na tieto konzervy akosi zabudlo. A je to úplne márne
Kalorický obsah paradajkovej šťavy a paradajkového pretlaku. kalórií v paradajkovej omáčke
Zloženie diétneho jedálnička na chudnutie sa výrazne líši od bežného. V prvom rade sa uprednostňujú ľahké jedlá zo zeleniny a ovocia. Tento článok bude zaujímavý pre tých, ktorí chcú vedieť, aký je obsah kalórií v paradajkovej šťave, paradajkovej paste a rôznych omáčkach
Vaječná škrupina ako zdroj vápnika. Ako variť vaječné škrupiny ako zdroj vápnika
Vaječná škrupina je ideálnym zdrojom vápnika a najunikátnejším výtvorom prírody, o jej prospešných látkach sa dá neúnavne rozprávať. Vaječná škrupina je veľmi cenný biologický produkt, pretože obsahuje uhličitan vápenatý, je dokonale absorbovaný telom. Vaječná škrupina ako zdroj vápnika – mýtus alebo realita?
