„Jacobs Monarch“je obľúbená káva z Nemecka

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Podľa štatistík takmer štvrtina svetovej populácie začína svoj deň šálkou kávy. Pijú ho doma, v práci, v kaviarňach. Pevne vstúpil do našich životov a niektorí sa bez neho vôbec nezaobídu. Čo vás dokáže ráno najlepšie rozveseliť, ak nie šálka tohto nápoja? Koniec koncov, dodáva energiu a dodáva energiu na celý deň. Pikantná a voňavá chuť sa páči mnohým, veď nie nadarmo sa považuje za nápoj bohov, no z jeho druhov u nás sa viac uprednostňuje rozpustný. Témou tohto článku bude káva Jacobs Monarch, ktorej fotografia je uvedená nižšie.

História výskytu

Túto nemeckú značku kávy založil v roku 1895 podnikateľ Johann Jacobs. Všetko to začalo tým, že vo veku 26 rokov sa rozhodol otvoriť obchod so sušienkami, čokoládou, čajom a kávou: tento rok bol považovaný za dátum vzniku značky. V roku 1913 bola značka oficiálne zaregistrovaná. Veľkú pražiareň kávy otvorili v Brémach spolu s jeho synom v roku 1934 a doručovanie bolo organizované aj značkovými autami do obchodov v meste.

Mimochodom, zakladateľ značky to mal veľmi rádpiť a v súvislosti s tým učiteľka v škole žartovala, že keď mal takú lásku ku káve, možno by si na nej mal zarobiť. Kto by to bol vtedy povedal, že tieto slová sa čoskoro naplnia. Spoločnosť bola opakovane na pokraji krachu, ale talent podnikateľa umožnil Johannovi Jacobsovi zabrániť tomu, aby podnik skrachoval. K úspešnému rozvoju podnikania prispela aj kompetentná stratégia jeho syna W altera.

Značka kávy Jacobs bola uvedená na ruský trh v roku 1994. V našej krajine sa implementuje niekoľko jeho typov, vrátane Monarch, o ktorom si povieme v tomto článku. Značku v súčasnosti vlastní Kraft Foods, najväčší výrobca instantnej kávy sušenej mrazom.

Aké možnosti má Jacobs Monarch?

Dopyt po nej je vysoký, preto, aby výrobca uspokojil požiadavky mnohých fanúšikov tejto kávy, vyrába ju v najrôznejších podobách. V prezentovanom sortimente si tak každý nájde to svoje. Hlavné možnosti sú obilie, mleté, rozpustné, ako aj mleté v rozpustnej forme. Dostupné sú aj v porciovaných verziách - vrecúška-tyčinky, ktoré sú určené na jednu porciu. K výhodám tejto kávy možno pripísať aj starostlivo premyslené balenie, pretože aj to je dôležité pre zachovanie všetkých úžitkových vlastností produktu.

Mletá prírodná káva

Klasický mletý "Jacobs Monarch" má bohatú vôňu a príjemnú chuť, o tom svedčia aj recenzie fanúšikov tejto značky. Autor:V pomere cena / kvalita možno tento nápoj zaradiť medzi najlepšie. Tento nápoj si obľúbia tí, ktorí milujú prírodnú mletú kávu. Jacobs Monarch classic mletý je vyrobený z vybraných zŕn Arabica z Kolumbie a Strednej Ameriky, má stredne pražené. Má mnohostrannú chuť, zvyčajne sa varí v turčine, ale dá sa variť aj bežným spôsobom.

Inovatívne riešenie

Často chcete piť čerstvo pomletú kávu, no nie vždy sú na jej prípravu potrebné podmienky. Aby bolo cítiť plnosť chuti nápoja a zároveň nemali ťažkosti pri jeho príprave, vytvorili taký typ ako mletý v rozpustnej forme. Čo to znamená? Častice mletej kávy sú uzavreté v mikrogranulách instantnej kávy, takže sa rýchlo uvarí a nezanecháva v nej nerozpustné častice. Možno nenahradí úplne čerstvo uvarenú zrnkovú kávu, no chuťou a vôňou sa bude blížiť tomu, čo barista pripraví. Tento nápoj je Jacobs Monarch Millicano.

V porovnaní s instantným „Jacobs Monarch“sú tu granule menšie, je silnejšie, keďže obsahuje viac kofeínu a aróma je ešte jasnejšia a bohatšia. Podľa recenzií spotrebiteľov je jeho chuť trochu kyslá, sediment je prítomný, ale prakticky nie je viditeľný. Zároveň je jeho cena vyššia ako cena instantných Jacobs.

Monarch Millicano je revolučná inovácia, ktorá spája všetky výhody nápoja v jednom. Vybrané kávové zrná sú podrobené procesu ultrajemného mletia, výsledkom čoho sú zrná, ktoré sú dvakrát menšie ako instantná káva.káva.

Okamžité

Tento typ kávy Jacobs Monarch je sušený mrazom, čo znamená, že prechádza procesom „lyofilizácie“, vďaka čomu je jeho výroba energeticky náročnejšia ako pri granulovanom type. Pri varení sa odhalí plnosť chuti a vône, ktorá sa skrýva za rozpustnou škrupinou. Každá granula obsahuje prírodnú ultrajemne mletú kávu. Vďaka pokrokovej technológii výroby si instantná káva zachováva atraktívnu arómu a jedinečnú chuť správne pražených kávových zŕn.

Na začiatku výrobného procesu sa zo zŕn extrahujú esenciálne oleje, ktoré sa následne rýchlo zmrazia vo vákuu a zvyšná kávová hmota sa rozdrví na pyramídové granule. Nakoniec sa extrahované éterické oleje musia vrátiť späť do zŕn. Instantný „Jacobs Monarch“v segmente lyofilizovanej kávy suverénne obsadzuje popredné miesta.

Z čoho je vyrobený?

Ako surovina je použitá kvalitná odroda Arabica, ktorá rastie minimálne 600 metrov nad morom, ako aj Robusta. Samotný zber sa vykonáva ručne. Rôzne druhy kávy sa kombinujú, aby nápoj získal jedinečnú, bohatú arómu. Arabica obsahuje esenciálne oleje, ktoré dodávajú nápoju jemnú vôňu, jemnú chuť s kyslosťou, ale Robusta prináša kyslé tóny, vďaka čomu je jeho chuť výraznejšia a silnejšia. Tieto dve odrody sa teda harmonicky dopĺňajú.

Na 100 g výrobku je obsah hlavných látok nasledovnýspôsob:

• Proteín 13,94 g (20 % DV);
• tuku – 1,13 g (1 %);
• sacharidy – 8,55 g (3%);
• kalórie – 103,78 g (5%).

Môžeme teda usúdiť, že káva obsahuje veľké množstvo bielkovín a má nízky obsah kalórií.

Monarch Decaff

Instantná mrazom sušená káva Jacobs Monarch Decaff je vyrobená z prírodných zŕn pražených pomocou unikátnej patentovanej technológie. Je ideálny pre tých, ktorí preferujú pitie nápojov so zníženým obsahom kofeínu. Vyznačuje sa jasnou chuťou s jemnou kyslosťou a jemnou vôňou s nádychom vanilky a čokolády a zamatová dochuť robí nápoj ešte príjemnejším na pitie.

Creálie a kapsuly

Výrobca vyrába Jacobs Monarch aj vo fazuli. Skvelá príležitosť pripraviť si vlastnú kávu z celých zŕn, kyslú, silnú a voňavú. Pri príprave nápoja je cítiť výraznú vôňu, jeho farba je nasýtená tmavá a chuť je trochu horkastá.

Káva sa vyrába aj v kapsuliach, v takzvaných T-diskoch. Každý z nich má špeciálny čiarový kód, ktorý dokáže prečítať kávovar TASSIMO. Disk obsahuje presnú porciu mletej zmesi, výsledkom čoho sú rôzne druhy tohto kávového nápoja. Samostatne sa vyrába napríklad Tassimo Jacobs Cappuccino alebo Espresso. Tajomstvo spočíva v tom, že špeciálny kód informuje o požadovanom množstve vody, dobe varenia a optimálnej teplote, ktorá je potrebná na varenie.príprava špecifického typu nápoja Jacobs Monarch (foto kávy Tassimo je uvedené nižšie).

Napríklad espresso od Jacobs sa vyznačuje ovocnými tónmi a vysokou hustou penou. "Tassimo"-cappuccino obsahuje disky s kávou, ako aj s prírodným mliekom. V 100 ml tohto produktu je obsah látok nasledovný: sacharidy - 3,2 g, bielkoviny - 1,7 g, tuky - 1,9 g Obsah kalórií - 37 kcal.

V súčasnosti sa Jacobs Monarch stal skutočným kávovým impériom, ktoré je jedným z najväčších producentov vo svojom segmente. Popularita tejto značky je spôsobená kombináciou dobrej kvality, rozmanitosti produktov, svetlého dizajnu a rozumnej ceny.