Najobľúbenejšie krájané torty na svete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Každý má rád krásne zdobené narodeninové torty. Je obzvlášť zaujímavé, keď sú tieto dezerty vyrobené v pôvodnom štýle, a aj keď to robia vlastnými rukami, potom sa každý snaží získať kúsok pochúťky a oceniť zručnosť amatérskeho cukrára. Ale najvzrušujúcejším momentom pred konzumáciou produktu je jeho krájanie a pohľad na tortu v sekcii. Poďme sa pozrieť na najobľúbenejšie z týchto úžasných lahôdok zvnútra.

Medový koláč

Tento koláč je obľúbený nielen v Rusku a krajinách bývalého ZSSR, ale aj na Západe. Pripravuje sa z 8-10 tenko vyvaľkaných koláčov, ktoré obsahujú maslo, cukor, sódu, vajcia, múku a samozrejme med. Príprava cesta môže byť pre neskúsených kuchárov náročná, pretože sa vyrába podľa pomerne náročného receptu. Ale koláče sú rýchlo upečené. Stojí za to pamätať, že by sa mali krájať ešte horúce, ale nemusíte ich ukladať na seba horúce. "Medový koláč" je vrstvený kyslou smotanou. A v kontexte to vyzerá veľmi lákavo. Fotka nižšie.

Napoleon

Torta pomenovaná po francúzskom cisárovi patrí medzi najťažšie a najtučnejšie, no právom patrí medzi najchutnejšie pochúťky. Pripravuje sa z lístkového cesta, výdatne potreté, doslova naplnené pudingom. Často sa kvôli vrstveniu počas jedla kúsok „Napoleona“rozišiel. Sekčná fotografia torty je uvedená nižšie.

Vtáčie mlieko

Vzdušná a ľahká torta „Bird's Milk“pozostáva takmer výlučne zo suflé a torty sa v nej nachádzajú iba vo forme malých vrstiev alebo len jedného základu. Tento zázrak cukrárskeho myslenia je pokrytý čokoládovou polevou a v sekcii vyzerá ako na fotografii nižšie.

Praha

Ďalšia torta na zozname v kontexte popisu je úžasne chutná a voňavá "Praha". Pozostáva zo sušienok, maslového krému a čokoládového fudge. V každej vrstve dezertu je kakao, takže toto je veľmi, veľmi čokoládová torta.

Kláštorná chata

"Kláštorná chata" ("Mravenisko") - koláč, ktorý má viac druhov a receptov. Bežnou vecou je, že sa pripravuje vo forme strechy domu alebo kopy mravcov. Jedným z najbežnejších receptov je zväzok cestových trubičiek plnených čerešňami a potretých kyslou smotanou. Vrchný dezert môžeme posypať čokoládovými lupienkami, drvenými sušienkami, ale aj akoukoľvek cukrárskou polevou. Takto sa krája tento koláč.

Cheesecake

Cheesecake je americký dezert, ktorý si získal srdcia maškrtníkov po celom svete. Pripravuje sa celkom jednoducho - z koláča, pozostávajúceho z rozdrobených sušienok a veľkej vrstvy syrovej hmoty. Zvláštnosťou výroby tvarohového koláča je, že to musíte urobiť vo vodnom kúpeli v rúre. Tento koláč vyzerá v sekcii takto.

Čierny les

Táto torta sa teda volá po rusky, ale po nemecky to znie ako „Čierny les“. Toto je ďalší sladký zázrak s čerešňami vo vnútri a dokonca aj vonku. Základom torty sú sušienky s kakaom namočeným v kirschwasser (ide o alkoholický nápoj, ktorý možno nahradiť čerešňovou tinktúrou). Koláčiky tohto dezertu sú namočené v čerešňovom sirupe a navrstvené maslovým krémom. Pri zdobení sa spravidla používa drvená čokoláda a špeciálna koktailová čerešňa. Predáva sa v obchodoch a cukrárňach a dá sa objednať aj online. Urobiť si doma kokteilovú čerešňu je nereálne. Takto vyzerá torta zo Schwarzwaldu v sekcii.

Tiramisu

Ľahký a jemný dezert „Tiramisu“je vyrobený zo syra mascarpone, vajec, práškového cukru, tmavej čokolády, kávy, dezertného vína „Marsala“a sušienok savoiardi. Tento recept je celkom jednoduchý, pretože koláč sa pripravuje bez pečenia. Tento spôsob varenia je dobrý v horúcich letných dňoch, keď nechcete stáť blízko horúcej rúry. Aby "Tiramisu" vyzeralo krásne, môže byť navrchu ozdobené vrstvou krému,vytláčajte ho z cukrárskeho vrecka alebo injekčnej striekačky v malých úhľadných porciách. Pre lepšie pochopenie prikladáme fotku torty v sekcii.

Možno je to trochu subjektívny zoznam, no napriek tomu sú prezentované torty naozaj obľúbené po celom svete a ich vnútorný svet je to najkrajšie, čo môže byť v živote pravého maškrtníka!