Grapefruit: výhody

Grapefruit: výhody
Grapefruit: výhody
Anonim

Najbohatším prírodným zdrojom vitamínov je ovocie. Medzi nimi si každý nájde to svoje.

Grapefruit poznajú všetci vyznávači zdravého životného štýlu. Tento vždyzelený strom patrí do čeľade rue. Môže dosiahnuť výšku 12 metrov. Plody majú okrúhly tvar, veľmi šťavnatú oranžovú alebo žltú dužinu a príjemnú vôňu. Šupka grapefruitu je hustá a ťažko sa šúpe. Hmotnosť jedného ovocia môže dosiahnuť 500 gramov. Jedinečná chuť ovocia sa nedá zameniť s ničím iným. Má horkú chuť.

výhody grapefruitu
výhody grapefruitu

Grapefruit, ktorého benefity sú známe už od staroveku, dostal svoj názov podľa spojenia anglických slov „fruit“a „grape“, keďže plody sa zhromažďujú v zhlukoch, ktoré pripomínajú hrozno.

Prvý grapefruit bol objavený v roku 1750 na ostrove Barbados. Neskôr sa rastlina objavila v Indii, Strednej Amerike, na Floride.

Minerálne soli, vitamíny B, C, A, D, P, cukry, organické kyseliny, fytoncídy, silice, farbivá, pektíny, naringín glykozid - všetky tieto látky obsahuje chutný a šťavnatý grapefruit. Jeho výhody sú pre človeka neoceniteľnéorganizmu. Kôra ovocia obsahuje aj glykozidy, estery a pektíny.

Na svete existuje viac ako 20 druhov tohto ovocia. Všetky z nich možno rozdeliť do dvoch skupín: červený a biely grapefruit. Líšia sa farbou dužiny, čím viac červenej, tým je ovocie sladšie. Existujú odrody s veľkým počtom semien a sú také, v ktorých nie sú vôbec. Jedným z najsladších druhov ovocia je zelený grapefruit. Je to kríženec pomela a bieleho grapefruitu. Obsahuje obrovské množstvo kyseliny askorbovej, vďaka čomu je nenahraditeľný v boji proti prechladnutiu.

biely grapefruit
biely grapefruit

Grapfruity sa zvyčajne jedia čerstvé. Vytlačí sa z nich šťava, uvarí sa džem a zaváraniny. Plátky ovocia sa pridávajú do ovocných a mäsových šalátov a jeho šťava dokáže dodať každému mäsovému jedlu jedinečnú chuť a vôňu. Horko-kyslá chuť sa hodí k rybám. Za týmto účelom namočte filé do šťavy asi na 30 minút.

Grapfruit, ktorého výhody sú všetkým známe, sa používa aj na liečebné účely. Používa sa na povzbudenie trávenia, povzbudenie chuti do jedla a pod. Odporúča sa ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení, na zníženie krvného tlaku a prevenciu aterosklerózy. Stačí zjesť len jedno ovocie denne.

zelený grapefruit
zelený grapefruit

Grapfruitový esenciálny olej má horkú arómu. Pomáha sústrediť sa, prekonávať apatiu a nerozhodnosť, zlepšuje pamäť a tiež výrazne zvyšuje náladu a vnímavosť k informáciám. Tieto vlastnosti oceňujú najmä študenti aštudenti.

Grapefruit, ktorého výhody sú už dávno overené, má množstvo kontraindikácií. Toto nádherné ovocie sa neodporúča konzumovať súčasne s liekmi. Napríklad antidepresíva majú opačný účinok a antikoncepcia nemusí fungovať vôbec. Grapefruit je kontraindikovaný u ľudí s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy.

Odporúča: