Červený grapefruit: výhody a škody, kalórie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Červený grapefruit, alebo, ako sa mu tiež hovorí, rajský citrus, mnohí poznajú. Niekto miluje toto šťavnaté ovocie a niekto nepozná jeho chuť. Ale mnohí veria, že horkosť je jeho istá chuť. Preto možno ovocie bezpečne nazvať originálnym a rafinovaným. Jedna vec však zostáva nezmenená - jasný vzhľad, výhody pre telo a mnoho aplikácií. O tomto jedinečnom ovocí si povieme neskôr v článku.

Ako si vybrať ovocie

Kto z nás nezažil zlé nakupovanie v supermarketoch! Kúpené pokazené ovocie môže pokaziť náladu. Aby ste tomu zabránili, pozrite si naše tipy na výber zrelého grapefruitu.

Najdôležitejším pravidlom je vzhľad. Ak kupujete ovocie mimo samoobsluhy, pokojne požiadajte predajcu, aby vám odvážil iné ovocie, ak toto vyzerá nereprezentatívne. Dobrý grapefruit by nemal mať jazvy a priehlbiny. Prítomnosť červenkastých škvŕno zrelosti plodov a hnedá označuje začiatok hniloby. Pripomeňme, že lesklá kôra naznačuje, že ovocie bolo ošetrené špeciálnym chemickým zložením. To znamená, že aj pri starostlivom ošetrení vriacou vodou stihne určité percento chémie preniknúť pod šupku.

Pri výbere červených grapefruitov sa ich určite dotknite. Mali by byť elastické a ťažké, potom je ovocie zrelé. Pri porovnávaní dvoch plodov je lepšie zastaviť sa na ťažšom - takéto exempláre budú šťavnaté. Ešte jedna rada. Zrelé citrusy vyžarujú svoju bohatú arómu aj cez pokožku.

Čo je zaujímavé na zložení?

Ovocie grapefruitu možno nazvať skutočnou vitamínovou bombou. Je to spôsobené tým, že obsahuje veľa užitočných látok. Pozrime sa, aké sú výhody červeného grapefruitu. Ovocie Barbados je teda bohaté na nasledujúce vitamíny:

• kyselina nikotínová,
• retinol,
• riboflavín,
• vitamín B1,
• kyseliny pantoténová, listová a askorbová,
• pyridoxín,
• beta-karotén,
• tokoferol.

Všetky tieto látky priaznivo pôsobia na organizmus, nasýtia ho živinami, udržujú zdravie a krásu človeka. Je zriedkavé nájsť ovocie, ktoré má tak široké spektrum pozitívnych účinkov!

Mnohí veria, že pomaranč obsahuje viac kyseliny askorbovej. V skutočnosti je ho práve toľko v červenom grapefruite. Takže nabudúce, keď budete chcieť posilniť svoje telo vitamínom C,môžete urobiť zmenu a kúpiť si grapefruit. Je to ešte zdravšie s viac prírodnými cukrami.

Toto však nie je celý zoznam užitočných látok nebeských citrusov. Svetlá dužina obsahuje mikro a makro prvky:

• horčík,
• fosfor,
• sodík,
• vápnik,
• železo,
• draslík.

Jesť jeden kus ovocia raz týždenne je skvelý spôsob, ako nasýtiť svoje telo živinami.

Benefit

Na čo je dobrý červený grapefruit? Pri pravidelnom používaní plodu sa posilňuje ľudské zdravie a pozoruje sa priaznivý vplyv na emocionálne pozadie. Ak sú citróny a pomaranče spojené so slnkom a pozitívne, potom grapefruit nie je v žiadnom prípade horší ako jas. Zvážte jeho užitočné vlastnosti:

1. Odstraňuje toxíny z tela.
2. Aminokyseliny sa podieľajú na regenerácii tkanív na bunkovej úrovni.
3. Odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, čím zabraňuje tvorbe edému.
4. Vďaka vitamínom A, B6, B1, PP a C posilňuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť voči vírusom.
5. Baktericídne a protiplesňové vlastnosti zabíjajú škodlivé baktérie v ústach, aby eliminovali zápach z úst.
6. Priaznivo pôsobí na činnosť tráviaceho traktu a pečene.
7. Je to vynikajúci nástroj na prevenciu rakoviny.
8. Zvyšuje elasticitu krvných ciev, znižuje riziko srdcových patológií.
9. Zlepšuje krvný tlak, zabraňuje tvorbe cholesterolových plakov,t.j. chráni pred aterosklerózou.
10. Pár kúskov ovocia môže znížiť nepohodlie v podbrušku u žien počas menštruácie.
11. Pomáha normalizovať hormonálne hladiny a znižovať podráždenosť počas menopauzy.
12. Schopný znižovať hladinu glukózy v krvi, preto sa odporúča ako stála súčasť diabetickej diéty.

Negatívne aspekty grapefruitu

Napriek všetkým popísaným výhodám zámorského ovocia má určité kontraindikácie. V niektorých prípadoch môže byť konzumácia citrusov spojená s väčším poškodením.

Prvým dôvodom na odmietnutie svetlého ovocia je prítomnosť žalúdočných vredov a iných problémov s gastrointestinálnym traktom (gastritída, kolitída, hepatitída, cholecystitída). S opatrnosťou a po predbežnej konzultácii s odborníkom by ste ju mali jesť pri zvýšenej kyslosti žalúdka a ochoreniach pečene.

Uvedomte si aj možnú alergickú reakciu, aj keď osoba nie je alergická na citrusové plody.

Po ovocí sa odporúča vypláchnuť si ústa vodou, pretože ničí zubnú sklovinu. Citrusovú šťavu je vhodné piť slamkou.

O liekových interakciách

Samostatne stojí za to hovoriť o zvláštnom nebezpečenstve, ktoré predstavuje grapefruit v kombinácii s drogami. V medicíne existuje celý zoznam liekov (viac ako 100 položiek), s ktorými sa červený grapefruit nedá kombinovať. Tento zoznam obsahuje prostriedky z rôznych skupín. Rajský citrus je teda kontraindikovaný v prípadesúbežné užívanie s antidepresívami, niektorými liekmi proti bolesti, hormonálnymi, imunosupresívnymi liekmi na zníženie cholesterolu, ktoré liečia arteriálnu hypertenziu a arytmie.

Látka furanokumarín v zložení červeného ovocia interaguje s liekmi odlišne. Účinnosť lieku sa môže znížiť, zvýšiť alebo dokonca neutralizovať. V určitých prípadoch môže byť zdraviu nebezpečný.

Ak milujete barbadoské ovocie a plánujete začať brať drogy, určite si prečítajte návod na použitie a poraďte sa s odborníkom. Ak neexistujú spoľahlivé informácie o kompatibilite lieku a grapefruitu, potom je lepšie na chvíľu prestať jesť ovocie.

Viac o konkrétnych výhodách

Červený grapefruit, o výhodách a škodách, ktoré už poznáte, sa nedá len jesť. Iné použitia:

• Bežné v aromaterapii. Citrusový olej Paradise môžete nakvapkať do kúpeľa s teplou vodou (3 kvapky na každých 10 litrov vody). Polhodina v takom kúpeli dodá vitalitu a energiu.
• V kozmeteológii. Ester červeného ovocia v zložení kozmetiky sa etabloval ako výborný liek na vrásky a ochabnutú pokožku.

Pri intoxikácii alkoholom vás pohár grapefruitového džúsu rýchlo zbaví kocoviny.

Kalórie z červeného grapefruitu

Mnoho odborníkov na výživu zahŕňa toto zámorské ovociestrava ľudí, ktorí chcú schudnúť, pretože znižuje hmotnosť. A to nie je márne, pretože citrusové plody sú šťavnaté a uspokojujúce vďaka veľkému množstvu vlákniny. Výrobok má však nízky obsah kalórií, čo ho robí nevyhnutným pri diétach. Koľko kalórií je teda v jednom červenom grapefruite? Na 100 gramov je iba 34 kcal.

Zaujímavé fakty o rajských citrusoch pri chudnutí:

1. Látka lykopén podporuje spaľovanie tukov.
2. Jedno ovocie dokáže na chvíľu potlačiť hlad.
3. Má mierny diuretický účinok, ktorý vám umožňuje odstrániť prebytočnú tekutinu z tela.
4. Čerstvé šťavy namiesto plnohodnotných raňajok môžu zrýchliť váš metabolizmus.
5. Ak sa predpokladá raňajky, potom si môžete dať šťavnatý kúsok 15 minút pred jedlom. Takto sa budete cítiť sýti, keď budete menej jesť.

Grefruit zvyčajne dopĺňa stravu, ale v dňoch pôstu tvorí základ stravy. Takže napríklad červené ovocie pomáha lepšie stráviť bielkoviny z mäsa. Zaradením barbadoského ovocia do šalátu môžete nielen nasýtiť telo živinami, ale aj otupiť hlad.

Prečo horké ovocie?

Grapefruit je výsledkom výberu pomela s pomarančom. Ovocie má jedinečnú horkastú chuť vďaka obsahu látky naringín. Je koncentrovaný v tenkom filme, ktorý pokrýva červenú dužinu.

Napriek tomu, že nie každý má rád horké citrusy, má aj svojich priaznivcov. Stojí za to dodať, že je to naringin, ktorý má priaznivý účinokvplyv na tráviaci systém.

Biele a červené grapefruity

Existuje niekoľko druhov grapefruitu. Zvyčajne v obchodoch môžete vidieť nielen červený, ale aj trochu iný - biely grapefruit. Navonok sa biela vyznačuje žltou, takmer ako citrónová koža. Vo vnútri je svetložltá dužina.

Obe odrody majú rovnaký obsah draslíka, sacharidov, pektínu a kyselín. Hlavný rozdiel je v množstve provitamínu A. V červenej je to niekoľkonásobne viac. Preto sa často odporúča udržiavať dobrý zrak.