Ako pripraviť čipsy v mikrovlnnej rúre za 5 minút?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Čipsy možno právom nazvať najobľúbenejším snackom na svete. Tieto chrumkavé plátky s rôznymi príchuťami sú obľúbenou pochúťkou mnohých ľudí. Zároveň úplne každý súhlasí s tým, že čipy sú nezdravé jedlo, ktoré nenesie nič užitočné. Existuje spôsob, ako to urobiť bezpečným, bez konzervačných látok, dochucovadiel atď.? Áno, varte čipsy v mikrovlnnej rúre. Len pár minút – a môžete si vychutnať svoje obľúbené občerstvenie bez obáv zo škodlivých prísad.

Najjednoduchší recept

Najprv zvážte najjednoduchší recept. Je veľmi ľahký, rýchly a nespôsobí žiadne ťažkosti v procese varenia. Začnime.

Čo potrebujete

Na varenie čipsov v mikrovlnnej rúre si teda musíte pripraviť niekoľko ingrediencií. Tu je zoznam:

• Stredné zemiaky – 4-5 ks
• Soľ podľa chuti.
• Slnečnicový olej – 2 polievkové lyžice. l.
• Čierne korenie alebo paprika – voliteľné.

To sú všetky produkty, ktoré potrebujete pre tento recept. Mimochodom, zemiaky je možné odoberať v malých veľkostiach, ale nebude veľmi vhodné ich rezať. Teraz k procesu prípravy.

Príprava

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je ošúpať zemiaky. Stojí za zmienku, že ak sú na zemiakoch pokazené miesta alebo čierne bodky, musia byť, samozrejme, opatrne vyrezané. Po olúpaní zemiakov je potrebné ich umyť a môžete začať krájať.

Na rezanie môžete použiť ostrý nôž. Zemiak treba skúsiť nakrájať na čo najtenšie plátky, pretože sa tak uvaria rýchlejšie a budú 100% chrumkavé. Hrúbka môže byť vedená o približne 2-3 mm, ale nie viac.

Na krájanie zemiakov môžete okrem noža použiť aj špeciálne strúhadlo-strúhadlo. Rezanie s ním zaberie oveľa menej času a plátky budú mať rovnakú hrúbku, čo je veľmi dôležité.

Teraz musíte sušiť nakrájané zemiaky. Za týmto účelom sa plátky vložia do misy a nalejú sa studenou vodou. Po 5 minútach by sa mala voda vymeniť. Tento postup stačí vykonať 4-5 krát. Po umytí treba plátky vložiť do cedníka a počkať, kým z nich neodtečie voda.

Ďalším krokom je odstránenie zvyšnej vlhkosti zo zemiakov. Môžete to urobiť pomocou obrúskov alebo papierových utierok. Najprv musíte rozložiť obrúsok, položiť naň plátky zemiakov a znova ho prikryť obrúskom a pritlačiť ho rukou. Totopostup opakujte, kým nie sú plátky takmer suché.

Tu príprava končí, môžete pristúpiť k vareniu.

Varenie

Takže je čas porozprávať sa o tom, ako vyrobiť čipsy v mikrovlnnej rúre. Najprv musíte vybrať otočný tanier z rúry.

Druhým krokom je prikryť ho pergamenom a odrezať všetky ďalšie časti, aby ste skončili papierovým kruhom rovnakej veľkosti.

Tretí krok – pergamen sa potrie slnečnicovým olejom a poukladajú sa naň plátky zemiakov. Treba to skúsiť rozotrieť tak, aby sa plátky príliš nedotýkali.

Štvrtý krok – zemiaky sa osolia, prípadne posypú korením alebo iným korením a pošlú do mikrovlnnej rúry.

Mikrovlnný výkon je nastavený na maximum a čas je nastavený na 4-5 minút.

Po uplynutí času je možné žetóny vytiahnuť a naložiť s ďalšou dávkou. Pergamen nie je potrebné meniť.

Jediná vec, ktorá stojí za zmienku: ak plátky nie sú na zadnej strane chrumkavé, mali by ste ich obrátiť a poslať do rúry na ďalšie 3-4 minúty.

To je ono.

Mikrovlnné syrové čipsy

Mnoho ľudí si myslí, že v mikrovlnnej rúre sa dajú variť iba zemiakové lupienky, no zďaleka to tak nie je. Zoznámte sa so Cheese Chips.

Ingrediencie

Tento recept vyžaduje minimum ingrediencií:

• Tvrdý syrodrody - 100-150 gr.
• Soľ podľa chuti.
• Paprika alebo iné korenie voliteľné.

To je všetko. Malá rada - syr je najlepšie vyberať nie príliš tučný, do 10%.

Proces varenia

Syr je potrebné nakrájať na plátky s hrúbkou 3-5 mm, ale možno použiť aj tenší. Potom sa rotačná doska vyberie z mikrovlnnej rúry a prikryje sa listom pergamenu. Extra diely je možné odrezať, aby neprekážali pri otáčaní taniera.

Potom sa plátky syra uložia na pergamen tak, aby sa kusy navzájom nedotýkali. Ak je to žiaduce, syr môže byť solené alebo korenie. Potom sa tanier odošle do rúry.

Napájanie je nastavené na maximum. Čas potrebný na varenie čipsov v mikrovlnnej rúre je 3-4 minúty, nie viac. Na konci varenia je možné štiepky odstrániť, preto je lepšie použiť vidličku. Syr by mal byť pevný a ľahko sa odlepuje od papiera.

Ak sú lupienky mäkké, je potrebné ich poslať späť do rúry na 1 minútu.

Lahodné zemiakové lupienky

Tento recept na lupienky do mikrovlnnej rúry je trochu podobný prvému, no predsa len iný. Čas varenia nezaberie viac ako 5 minút a chipsy budú chrumkavé a voňavé.

Čo potrebujete

Najprv zoznam toho, čo potrebujete na varenie:

• Stredné zemiaky – 4.-5kusy
• Soľ – 2 ČL
• Čierne korenie podľa chuti.
• Slnečnicový olej – 2 polievkové lyžice. l.
• Korenie a koreniny – podľa vlastného uváženia.

Hlavným účelom tohto receptu je pripraviť čipsy s nejakou príchuťou, ako sú huby, cesnak s bylinkami alebo paprika. Chuť bude zvyčajné korenie, ktoré sa predáva v každom obchode. Takže každý si vyberie, čo sa mu najviac páči.

Príprava

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je ošúpať zemiaky a dobre ich opláchnuť. Potom sa zemiaky pomocou noža alebo strúhadla nakrájajú na tenké plátky a vložia do misy.

Nakrájané plátky sa niekoľkokrát namočia do vody a umyjú, potom ich treba vložiť do cedníka a počkať, kým vlhkosť odtečie.

Ďalším krokom je vloženie rezov do misky. Pridáme k nim soľ, korenie, korenie a slnečnicový olej. Potom sa všetko musí veľmi opatrne premiešať. Je žiaduce, aby bol každý plátok potretý korením a olejom - takto budú čipsy oveľa chutnejšie.

Varenie

Ak chcete v mikrovlnnej rúre uvariť chutné domáce lupienky, prvým krokom je vybrať otočný tanier z rúry. Rovnako ako v predchádzajúcich receptoch ho musíte prikryť pergamenom, ale už ho nemusíte mazať olejom.

Potom sa na pergamen položia plátky zemiakov. Je žiaduce, aby okraje plátkovneprišli do vzájomného kontaktu. Potom sa tanier vloží do mikrovlnnej rúry. Nastavte časovač na 4-5 minút a nezabudnite nastaviť výkon na maximum.

Na konci skontrolujte, či sú žetóny pripravené. Ak na druhej strane plátky nie sú chrumkavé, otočte ich a pošlite do rúry na ďalšie 3 minúty.

Pita chipsy v mikrovlnke

Ďalším zaujímavým receptom na čipsy v mikrovlnke sú pita čipsy. Pripravujú sa čo najrýchlejšie a sú veľmi chutné.

Čo potrebujete

Čo potrebujete na varenie:

• Arménsky list lavash – 1 balenie.
• Paprika podľa chuti.
• Soľ – 1 ČL
• Dochucovanie ako "provensálske bylinky" alebo iné.
• Rastlinný olej – 4 polievkové lyžice. l.
• Práškový cukor – 0,5 ČL

Chcem hneď povedať, že namiesto "provensálskych bylín" môžete použiť akékoľvek iné korenie. Tu si každý vyberie sám.

Proces prípravy

V hlbokej miske zmiešame olej, papriku, soľ, práškový cukor a korenie. To všetko sa dobre premieša a nechá.

Teraz musíte nakrájať pita chlieb. V skutočnosti ho môžete rezať, ako chcete: štvorce, trojuholníky, kosoštvorce atď. - to nie je také dôležité. Prázdne miesta by nemali byť príliš veľké, približne veľké ako škatuľka zápaliek.

Do misky s olejom a korením pridajte nasekaný pita chlieb a všetko dobre premiešajte. Je to veľmi dôležitékaždý kus bol namazaný - bude to oveľa chutnejšie. No a čo sa týka lavashu - treba ho jemne premiešať, aby nezostali žiadne roztrhané kúsky.

Varenie

Dostávame tanier z mikrovlnky. Vystrihnite dva listy pergamenu podľa jeho veľkosti. Tanier prikryjeme papierom a položíme naň prírezy.

Nastavte výkon mikrovlnky na maximum a čas 2-3 minúty - to bude stačiť. Kým sa pripravuje jedna dávka, môžete začať ukladať prírezy na druhý list pergamenu.

Po uvarení nasypte lupienky do misky a vychutnajte si ich.

Mikrovlnné čipy za 5 minút

A na záver posledný recept – chipsy za 5 minút. Toľko bude trvať varenie vášho obľúbeného občerstvenia.

Ingrediencie

Na prípravu čipsov doma v mikrovlnnej rúre za 5 minút budete potrebovať:

• Zemiaky - 1-2 ks. stredná veľkosť.
• Soľ – 1 ČL
• Paprika – podľa chuti.
• Paprika – 1 ČL
• Dodatočné korenie podľa vlastného výberu.
• Slnečnicový alebo olivový olej - 3 polievkové lyžice. l.

Prechádzam do procesu prípravy.

Príprava

Prvým krokom je ošúpať zemiaky. Potom ho dôkladne opláchnite pod vodou.

Teraz musíte zemiaky nakrájať na tenké plátky. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je na špeciálnom drviči, ale ak nie je po ruke, postačí dobre nabrúsený nôž. TiežMôžete použiť bežnú škrabku na zeleninu. Plátky z neho vyrobené sú čo najtenšie, len si s ním treba zvyknúť.

Hotové plátky vložíme do misky, zalejeme studenou vodou a necháme 10 minút odstáť. Potom vodu sceďte a plátky opäť opláchnite pod studenou vodou.

Teraz sa budúce hranolčeky uložia do hlbokej misky a nalejú sa olejom. Pridajte k nim soľ, korenie, papriku a korenie. Všetko sa veľmi dôkladne premieša, aby bol každý plátok rozmazaný.

Potom môžete pristúpiť k vareniu.

Proces varenia

Vyberte tanier z mikrovlnnej rúry a prikryte ho kúskom pergamenu. Akýkoľvek prebytok, ktorý presahuje okraje taniera, sa musí odrezať. Namiesto pergamenu môžete použiť aj obyčajný rukáv na pečenie.

Potom papier namažte trochou oleja a rovnomerne naň rozložte plátky zemiakov. Potom sa tanier odošle do rúry.

Nastavte výkon na maximum a časovač na 5 minút. Asi po 2,5-3 minútach plech vyberieme, plátky otočíme na druhú stranu a pošleme späť do rúry na ďalšie 2-2,5 minúty. Hotovo!

Tu je jednoduchý 5-minútový recept na zemiakové lupienky do mikrovlnnej rúry. Dobrú chuť!