2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38
Pomalý hrniec je dobrá kúpa do domácnosti, vďaka čomu budete variť s kratším časom a, samozrejme, aj námahou. Varenie hydiny v pomalom hrnci je také jednoduché ako pilaf, praženica alebo charlotte. A dusené kurča v pomalom sporáku sa ukáže ako chutné a voňavé. Kuracie mäso môže byť varené celé alebo nakrájané na kúsky.
Začnime variť. Na to, aby sme získali vynikajúce dusené kura v pomalom hrnci, budete potrebovať:
- kuracie telo (alebo 4 prsia);
- cesnak - strúčiky 4-5;
- vavrínový list;
- soľ, čierne korenie, kurkuma, mleté biele korenie, oregano (korenie však možno nahradiť inými, napr. „talianske bylinky“).
Proces varenia
Dusené kura v pomalom hrnci je veľmi jednoduché na prípravu, navyše je toto jedlo nízkokalorické a veľmi chutné. Najprv musíte pripraviť kurací trup: umyte ho, osušte. Nakrájajte na veľké kusy (jeden kus je jedna porcia), každý otrite korením, bylinkami a prelisovaným cesnakom. Teraz položte kuracie kúsky na parný rošt a rozdeľterovnomerná vrstva. Do misky multivarky nalejte asi päť pohárov vody, vložte tam uvarený bobkový list. Položte kurča na gril a zatvorte veko. Režim, ktorý musíme vybrať, je „Steaming“. Príprava nášho jedla zaberie jednu hodinu. Takže naše kura je pripravené pre pár v pomalom sporáku. Po uplynutí stanoveného času kurča vyberte. Môžete podávať s akoukoľvek prílohou.
Ako sa inak varí kura na pare? Recept, ktorý sme práve preskúmali, je jedným z najjednoduchších. Tu sme kura varili zvlášť, zvlášť by sme si k nemu pripravili prílohu. Môžeme však pripraviť inú možnosť. Chcete vedieť, ako sa pripravuje kurací a zemiakový guláš? Z pomalého hrnca bude vynikajúce jedlo.
Na varenie nie sú potrebné žiadne špeciálne zručnosti. Všetko, čo potrebujete, je schopnosť manipulovať s pomalým sporákom a nožom.
Na prípravu tohto jedla potrebujeme:
- kura (hmotnosť asi jeden a pol kg);
- zemiaky – 0,8 – 1 kg;
- tvrdý syr – 0,15 – 0,2 kg;
- cesnak - 4-5 strúčikov;
- majonéza, kečup, soľ, korenie, paprika.
Najprv si pripravíme kura. Ak beriete chladené, tak je s ním menej problémov, netreba ho rozmrazovať. Môžete odstrániť kožu, aby kurča vyzeralo rafinovanejšie, ale sú aj takí, ktorým sa koža naozaj páči. Kuracie mäso je potrebné rozdeliť na niekoľko kusov, najlepšie malé, odstrániť niektoré kosti. Teraz stojí za to pripraviť omáčku tak, aby bolo naše kura šťavnaté: nastrúhajte syr, pridajte kečup, majonézu, soľ, cesnak a ďalšie korenie podľa vášho vkusu. Po premiešaní tejto hmoty do nej ponoríme kúsky nášho kurčaťa. Opatrne ich vložte do pomalého hrnca a rovnomerne ich rozložte pozdĺž dna.
Teraz sa postarajme o zemiaky: umyte, ošúpte a nakrájajte na stredne veľké kocky. Zemiaky vložíme do pomalého hrnca na parný rošt, položíme priamo na kura a zatvoríme veko. Režim varenia - "Pečenie", čas - jedna hodina. Po uplynutí stanoveného času nás pomalý hrniec informuje, že naše jedlo je hotové. Dobrú chuť a nezabudnite sa naučiť nové recepty na prácu s pomalým hrncom.
Odporúča:
Kalorické dusené zemiaky. Dusené zemiaky s mäsom. Kalorické dusené zemiaky s bravčovým mäsom
Dobré jedenie nie je len potreba, ale aj potešenie, najmä ak je jedlo pripravované s láskou a fantáziou. Dokonca aj z tých najjednoduchších produktov môžete skutočne variť jedlo bohov
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? Recept na mrazenú zeleninu s ryžou v pomalom hrnci
Ako variť mrazenú zeleninu v pomalom hrnci? O tom sa bude diskutovať v článku. Uvádzajú sa príklady receptov, podľa ktorých sa naučíte, ako pripraviť chutné vitamínové jedlá
Šťavnaté dusené bravčové mäso v pomalom hrnci: recepty na varenie
Chcete svoj jedálniček spestriť chutným a zdravým jedlom? Ponúkame na doplnenie prasiatka vašich obľúbených receptov na pomalý sporák s duseným bravčovým mäsom. Náš článok predstavuje niekoľko možností na varenie mäsa naraz: vo vlastnej šťave, v kyslej smotane, v smotane s hubami alebo v paradajkovej omáčke, so zemiakmi alebo inou zeleninou. Bravčové mäso v pomalom hrnci možno dusiť aj celé - na raňajky dostanete veľmi chutné a šťavnaté varené bravčové mäso
Čokoládové sušienky vo vriacej vode v pomalom hrnci: ingrediencie, recept krok za krokom s fotografiami, nuansami a tajomstvami pečenia v pomalom hrnci
V súčasnosti existuje obrovské množstvo receptov na lahodné pečivo, ktoré sa pripravuje na multivarkách. Tento moderný zázrak pomáha miliónom šéfkuchárov rýchlo vytvárať čarovné sušienky a iné pečivo. A práve dnes budeme podrobne hovoriť o tom, ako uvariť čokoládovú sušienku s vriacou vodou v pomalom hrnci
Vynikajúce cereálie s mliekom v pomalom hrnci: recepty, spôsoby varenia, recenzie. Krupicová kaša v pomalom hrnci s mliekom
Multivarič je skvelým pomocníkom v kuchyni, ktorý si poradí s prípravou aj tých najzložitejších jedál. Nie je žiadnym tajomstvom, že mnohé ženy v domácnosti nevedia variť niektoré obilniny, a preto ich nahrádzajú inými výrobkami
