Šalát s krutónmi: recepty

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Šaláty s krekrami sú skvelou možnosťou na spestrenie jedálneho lístka. Faktom je, že sú to krutóny, ktoré umožňujú urobiť štruktúru misky heterogénnou, to znamená pridať chrumkavé tóny k jemnej chuti šalátu. Takéto jedlá môžu obsahovať úplne iné prísady, ako je klobása alebo kuracie prsia. Môžu byť dochutené majonézou alebo vlastnou omáčkou. Môžete si tiež vyrobiť vlastné krutóny alebo kúpiť hotové. Nezáleží na tom. V každom prípade sa šalát s krekrami ukáže ako chutný a dostatočne rýchly na prípravu.

Ako variť krutóny?

Na prípravu takej dôležitej zložky šalátu, akou sú krutóny, potrebujete minimum ingrediencií. Takže budete potrebovať chlieb alebo bochník, lepšie ležať deň alebo dva. Je nakrájaný na kocky takej veľkosti, že je vhodné ich jesť v šaláte. Dali to do misky. K tomu sa pridáva aj trochu rastlinného oleja. Lyžica masla zvyčajne postačuje na polovicu štandardného bochníka chleba. Tu sa naleje aj soľ a iné korenie. Na krekry je výborný strúhaný, sušený cesnak, ale aj mleté čierne korenie. Všetci sa hýbu.

Rúra by mala byť zahriata na dvesto stupňov. Rozložte sušienky s korením na plech na pečenie. Všetkyposlal do pece. Príprava trvá pätnásť minút. Ak je chleba veľa a je rozložený vo vrstvách, musíte rúru pravidelne otvárať a kúsky miešať. Hotové krekry by sa mali ochladiť a potom použiť do šalátov.

Varianty Caesar šalátu

Mnoho ľudí miluje Caesar šalát. Na varenie podľa všetkých pravidiel doma však často jednoducho nie je čas. Potom môže prísť na pomoc jednoduchšia možnosť s výmenou niektorých produktov. Takže na prípravu Caesar šalátu s čínskou kapustou a krutónmi potrebujete:

• jeden kurací filet;
• Pekingská kapusta, stredná veľkosť;
• 100 gramov syra;
• balenie sušienok so syrom alebo rovnaké množstvo domácich;
• soľ a korenie;
• strúčik cesnaku;
• 2 polievkové lyžice majonézy;
• toľko kyslej smotany.

Takýto šalát s krekrami je celkom zaujímavý. Ak nahradíte zakúpené sušienky domácimi a majonézu úplne nahradíte kyslou smotanou, obsah kalórií v takomto jedle bude nižší a výhody sa zvýšia.

Ako pripraviť šalát?

Najskôr sa kuracie filé uvarí v osolenej vode. Keď sa uvarí, neodstráni sa z výsledného vývaru. Ak sa mäso ochladí vo vode, bude šťavnatejšie. Keď filé vychladne, nakrájame ho na kúsky alebo jednoducho rozoberieme na vlákna.

Kapusta je umytá. Nakrájajte na pomerne veľké kusy. Vložte šalát a kuracie mäso do misy. Špičkový tindersyr, vložte krutóny. Dresing je vyrobený z kyslej smotany a cesnaku, nasekaného cesnaku, ako aj soli a korenia. Ak chcete, môžete jedlo najskôr okoreniť a až potom posypať sušienkami. Vďaka tomu budú dlhšie pevné.

Ak sú hostia na prahu…

Nasledujúci šalát so sušienkami a klobásou vás zachráni, keď budete potrebovať čo najrýchlejšie niečo uvariť. Budete potrebovať:

• akákoľvek klobása – 200 gramov;
• pol hlávky kapusty;
• 100 gramov syra;
• krutóny - balenie;
• 100 gramov konzervovanej kukurice;
• majonéza.

Všetky ingrediencie nájdete takmer v každej domácnosti. Mnohé ženy v domácnosti si špeciálne uchovávajú balíček krutónov s ich obľúbenou príchuťou, aby si mohli rýchlo pripraviť šalát s krutónmi a klobásou.

Varenie rýchleho šalátu

Kapusta sa umyje a naseká. Klobása sa nakrája na tenké prúžky. Dá sa použiť varené aj údené. V prípade potreby môžete klobásu nahradiť šunkou alebo mäsom. Vložte tieto ingrediencie do misky, ochuťte majonézou. Teraz berú kukuricu, scedia tekutinu, dajú ju s kapustou a klobásou. Pred podávaním posypte jedlo krutónmi a strúhaným syrom.

Ak dáte krutóny pred obliekaním, musíte jedlo okamžite podávať na stôl, inak sa veľmi skoro zmenia na mokré omrvinky.

Sytny šalát: zoznam ingrediencií a príprava

Tento krutónový a syrový šalát má zmes chutí, pretože používa údené, slané a šťavnaté ingrediencie. Budete potrebovať:

• 200 gramov tvrdého syra;
• 3 paradajky;
• údená klobása – 200 gramov;
• 3 strúčiky cesnaku;
• domáce krutóny – 100 gramov;
• šťava z jedného citróna;
• olivový olej na dresing;
• šalát na ozdobu.

Šalát môžete obliecť aj majonézou, v tomto prípade je citrónová šťava vylúčená. Avšak práve s rastlinným olejom sa chuť jedla naplno odhalí.

Na začiatok sa syr nastrúha na hrubom strúhadle. Klobása sa nakrája na malé kocky, všetko sa zmieša. Paradajky sa tiež nakrájajú na kúsky ľubovoľnej veľkosti. Nastrúhaný cesnak sa vloží do šalátu, naleje sa s olivovým olejom a citrónovou šťavou, pridá sa soľ. Natrhané listy šalátu a krutóny sú náhodne umiestnené na vrchu.

Rýchly a krásny šalát

Na prípravu takéhoto šalátu potrebujete:

• konzervovaná biela fazuľa vo vlastnej šťave;
• paprika - žltá;
• balenie ražných krutónov;
• majonéza.

V prípade potreby môžete pridať ďalšiu plechovku červenej fazule a tiež červenú papriku. Potom bude lahodný šalát s krutónmi vyzerať ešte jasnejšie.

Zrnká sa vyložia z nádoby, umyjú sa. Vložte do misky. Bulharská paprika sa vyčistí, odstránia sa semená a stonka, nakrájajú sa na malé kúsky. Preliate majonézou. Pred podávaním pridajte krutóny. Môžete tiež ozdobiť nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Vynikajúce šaláty s krekrami sú skvelou voľbou na stretnutie s hosťami. Väčšina receptovneznamená prítomnosť pôsobivého počtu zložiek. Ich varenie je rýchle a jednoduché. Krutóny môžete kombinovať s fazuľou, zeleninou a akýmkoľvek mäsom. Tieto šaláty sa dochucujú aj všelijakými omáčkami. Stojí za zmienku, že ak chcete, aby si krutóny zachovali svoju tvrdosť, mali by ste ich podávať samostatne alebo pridať do jedla bezprostredne pred podávaním.