Šalát s fazuľou, krutónmi a uhorkami: recepty na varenie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 03:38

Neoddeliteľnou súčasťou nášho jedálneho lístka sú šaláty. Sú dobré v každodennom živote a na slávnostný stôl. Medzi rôznymi existujúcimi možnosťami si môžete vyzdvihnúť niečo zaujímavé a vhodné. V našom článku chceme hovoriť o tom, ako pripraviť šalát s fazuľou, krutónmi a uhorkami.

Rýchly šalát

Dávame do pozornosti recept na veľmi jednoduchý šalát s fazuľou, uhorkami a krutónmi. Krása tohto jedla spočíva v tom, že sa veľmi ľahko pripravuje. Okrem toho nie sú potrebné žiadne prípravné práce. S minimálnymi nákladmi dokážu gazdinky pripraviť chutné jedlo veľmi rýchlo. Na šalát potrebujete len fazuľu, krutóny a uhorky.

Zložky:

1. Konzervovaná fazuľa – môže, môžete použiť varenú fazuľu.
2. Pzervička kukurice.
3. Poloúdená klobása – 320 g
4. Syr (akýkoľvek tvrdý druh) – 170 g
5. Čerstvá uhorka.
6. Balíček krutónov.
7. Majonéza.

Ako vidíte, príprava jedla si vyžaduje minimálny súbor ingrediencií. Ak máte čas, môžete si fazuľu uvariť sami tak, že ju najskôr uvaríte. Ale zeleninová konzerva je veľmi dobrá aj v šaláte. Na jedlo budete potrebovať hlbokú šalátovú misu. V nej rozložíme čerstvú uhorku a klobásu nakrájanú na kocky alebo slamky. Poháre s fazuľou a kukuricou otvoríme, tekutinu scedíme a zeleninu dáme do misky. Nasekajte bylinky a pridajte ich do šalátu. Tvrdý syr nastrúhame. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame. V prípade potreby treba šalát osoliť. Hotové jedlo dochutíme majonézou. Ak chcete, môžete na dresing použiť domácu omáčku. Pred podávaním ozdobte jedlo krutónmi. Nemali by ste ich do nej dávať vopred, pretože rýchlo zmäknú. Chrumkavé krutóny dodajú šalátu špeciálnu chuť.

Šalát s paradajkami

Toto jedlo sa pripravuje s paradajkami. Ak paradajky nejete alebo sú pre vás kontraindikované, môžete ich nahradiť uhorkami. Šalát s fazuľou a sušienkami v kombinácii s čerstvou zeleninou je veľmi chutný. Áno, a varí sa veľmi rýchlo. Výhodou takéhoto riadu je, že nevyžaduje výraznú časovú investíciu. Toto je obzvlášť dôležité, ak náhle prídete na návštevu. A po práci nie je vždy možné variť kulinárske špeciality. Preto "rýchle" recepty tak milujú moderné gazdinky.

Zložky:

1. Klobása – 210 g.
2. Bankafazuľa.
3. Kyslá smotana - tri polievkové lyžice. l.
4. Čerstvé uhorky – 2 ks
5. Dve paradajky.
6. Tri vajcia.
7. Ukloniť sa.

Pred varením uvarte vajcia, potom ich ochlaďte vo vode, ošúpte a nakrájajte na kocky. Otvoríme pohár s fazuľou, scedíme z neho marinádu a zeleninu nalejeme do šalátovej misy. Klobásu nakrájame na kocky, cibuľu na polkolieska, uhorky a paradajky na plátky. Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej miske, pridáme soľ a korenie (podľa potreby). Hotový šalát s uhorkou, krutónmi, fazuľou a klobásou ochutený kyslou smotanou. Mimochodom, pred podávaním natrieme krutóny ako ozdobu.

Šunkový a syrový šalát

Kombinácia chutí syra a šunky je vždy víťazná. Ak chcete uvariť niečo neobvyklé, dávame vám do pozornosti ďalší skvelý recept na lahodný šalát. Fazuľa, šunka, krekry a uhorka sú všetko, čo na varenie potrebujete.

Všetky šaláty s fazuľou sú veľmi výdatné a chutné. No zároveň sa teraz na našom stole už tak často neobjavujú. Nie každá žena v domácnosti sa bude venovať vareniu fazule, hoci v samotnom procese nie je nič zložité. Cez noc sa musí namočiť do vody. A po rannom vare.

Existuje však rýchlejší spôsob varenia fazule. Musí sa naliať studenou vodou a priviesť do varu. Potom ho pár minút povarte a vypnite oheň. Panvicu prikryjeme pokrievkou. Po hodine treba tekutinu vypustiť, fazuľu opláchnuť a naplniť čistou vodou. Ďalej to pripravte.

Zložky:

1. Šunka alebo klobása – 120 g
2. 1 lyžička kečup.
3. Majonéza.
4. Tvrdý syr – 170 g
5. Fazuľa – ½ šálky.
6. Soľ.
7. Čerstvý kôpor.
8. Cesnak.
9. Uhorka.
10. Krutóny – 50 g

Šunku a uhorky nakrájame na plátky, syr pomelieme na strúhadle. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát. Hotové jedlo dochutíme zmesou kečupu a majonézy. Pri podávaní ozdobte šalát krutónmi a bylinkami.

Šalát so šunkou a nakladanými uhorkami

Šalát s fazuľou, nakladanými uhorkami a krutónmi je možné pripraviť aj v zime, keď nie je k dispozícii množstvo čerstvej zeleniny.

Zložky:

1. Dve nakladané uhorky.
2. Panovka fazule.
3. Tri vajcia.
4. Majonéza.
5. Šunka – 230 g
6. Crackers.
7. Zelená.
8. Paprika a soľ.
9. Cesnak.
10. Zelená.
11. Soľ.

Vajcia uvarené na tvrdo. Všetky ostatné produkty, ktoré sú potrebné pre šalát - fazuľa, šunka, uhorka a sušienky - nevyžadujú prípravu. Zeleninu z konzervy otvoríme, odstránime marinádu a jedlo nakrájame. Potom, čo ich zmiešame v šalátovej mise a dochutíme majonézou. Pri podávaní na vrch posypte jedlo bylinkami a pridajte krutóny.

Šalát s fazuľou a kukuricou

Urobiť si výdatné zeleninové jedlo z konzervy je jednoduché. Môže to byť veľmi užitočné, ak potrebujete rýchlo pripraviť jedlo a v chladničke nie je nič zvláštne. Čo potrebujeme na šalát? fazuľa,kukurica, uhorka a sušienky - to je celý súbor potrebných produktov. Mimochodom, môžete si vyrobiť svoje vlastné krutóny. Aby ste to dosiahli, môžete nakrájaný chlieb sušiť v rúre. Ak chcete krutónom dodať výraznú chuť a vôňu, môžete ich opražiť na olivovom oleji s cesnakom.

Zložky:

1. Plechová konzerva kukurice a fazule.
2. Uhorka.
3. Petržlen.
4. Majonéza.
5. Crackers.

Konzervy otvoríme a scedíme z nich tekutinu, zeleninu dáme na sitko, aby šalát nebol vodnatý. Uhorku nakrájajte na veľké plátky, zeleň umyte a jemne nasekajte. Zmiešajte všetky produkty v miske na šalát, pridajte petržlen. Šalát z fazule, uhoriek a krutónov s majonézou.

Šalát z údeného bôčika: ingrediencie

Už sme spomenuli, že si môžete pripraviť šalát z fazule, uhorky, krutónov a klobásy. Posledná ingrediencia môže byť vždy nahradená šunkou alebo údeným hrudníkom. Mimochodom, údeniny dobre harmonizujú s čerstvou zeleninou a kyslými uhorkami. Áno, a konzervy nebudú v šaláte zbytočné.

Ako dresing na takéto jedlo môžete použiť nielen majonézu, ale aj jogurt či kyslú smotanu. Ak chcete pridať chuť do šalátu, môžete si vziať kôpor, petržlen alebo cibuľovú zeleninu.

Zložky:

1. Konzervovaná fazuľa – 120 g.
2. Zelená.
3. Tri kyslé uhorky.
4. Údená hruď – 120 g
5. Majonéza.
6. Mletý koriander.
7. Soľ.
8. Hŕstka sušienok.

Recept na šalát

So všetkými ingredienciami pripravenými po ruke je príprava šalátu jednoduchá. Na varenie môžete použiť fazuľu konzervovanú v oleji, v paradajke alebo v kombinácii s inou zeleninou. Hrudník nakrájame na pásiky a nakladané uhorky na plátky. Zeleninu nasekajte nadrobno. Všetky suroviny zmiešame. Šalát nemusíte soliť, pretože samotná hruď je slaná. Ukazuje sa veľmi chutné jedlo ochutené kyslou smotanou omáčkou. Pri podávaní pridajte krutóny.

Fazuľa a kurací šalát

S kuracím mäsom a fazuľou sa dá pripraviť výdatný šalát. Jedlo je vhodné podávať na raňajky a večeru. Môže sa použiť ako plnohodnotné jedlo. Aj keď do nej už nič nepridáte, hladní určite neodídete.

Aké produkty sú potrebné na šalát? Kuracie mäso, uhorka, fazuľa, krutóny - základ skvelého jedla. Kuracie filé spôsobí, že šalát bude jemnejší. Ale na varenie sa dajú použiť aj iné časti kurčaťa.

Zložky:

1. Krutóny – 120 g.
2. Fazuľa – 210 g.
3. Ukloniť sa.
4. Kuracie filé – 410 g
5. Malá vidlička čínskej kapusty.
6. Dve paradajky a každá uhorka.
7. Majonéza.
8. Soľ.
9. Syr – 120 g

Pred varením uvarte filé v jemne osolenej vode. Po vychladnutí mäso nakrájame na kocky alebo plátky. Paradajky a uhorky umyte a nakrájajte na kúsky. Cibuľa rezkocky. V hlbokej nádobe zmiešajte paradajky, uhorky, cibuľu, filé. Všetky ingrediencie zmiešame a pridáme nasekanú čínsku kapustu. Šalát ochutíme majonézou. Pred podávaním pokrm bohato posypte strúhaným syrom a krutónmi.

Varenie krutónov

Keďže hovoríme o varení jedál, v ktorých sa hojne používajú krutóny, stojí za to hovoriť o tom, ako sa dajú pripraviť doma.

Nie vždy je možné použiť krutóny z obchodu. Jednak sú výrazne ochutené, a to nie je vždy potrebné, jednak sú dosť mastné, a preto ich nemôže použiť každý. Prečo vážiť diétne šaláty s mastnými krutónmi, ak si môžete pripraviť ľahké domáce krutóny bez cudzích prísad!

V dome je vždy starý chlieb. Na varenie nie je vôbec potrebné čerstvé pečivo. Chlieb sa musí nakrájať na malé kocky alebo tenké prúžky (nie každý chlieb sa dá takto nakrájať). Ďalej položte polotovary na plech na pečenie (ak je veľa chleba) alebo na suchú panvicu. Krekry sa dajú sušiť v rúre alebo jednoducho na sporáku za občasného miešania. Ak je to žiaduce, do krutónov je možné pridať korenie a korenie. Niekedy to prispieva k obohateniu chuti hotového jedla. Ale aj bez korenia budú krutóny vo vašom šaláte chutne chrumkať.

Jablkový a uhorkový šalát

Tento recept na šalát musí mať každá gazdinka. Napriek obvyklému zloženiu má jedlo pikantnú chuť,vďaka kombinácii jablka a uhorky. Šalát je výdatný, hoci neobsahuje mäso. Mimochodom, toto jedlo sa dá použiť v dňoch pôstu. Výrobky pre neho sú lacné a šalát sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Na varenie nie je absolútne potrebné používať konzervované fazule. Môžete si to uvariť sami.

Zložky:

1. Pohár fazule.
2. Ukloniť sa.
3. Nakladaná uhorka.
4. Vajce.
5. Nakladaná uhorka.
6. Soľ.
7. Zelená.
8. Mletá paprika.
9. Crackers.

Namočte fazuľu na niekoľko hodín do studenej vody. Alebo ho môžete nechať pôsobiť celú noc. Po scedení tekutiny a dôkladnom umytí fazule. Opäť naplňte fazuľa vodou a pošlite nádobu do ohňa. Fazuľu uvaríme do mäkka. Potom, čo ich uložíme do cedníka, aby sa prebytočná tekutina stratila.

Vajíčko uvaríme na tvrdo, ochladíme v studenej vode a nakrájame na kocky. Cibuľa a uhorky nakrájané na kocky. Jablko ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte všetky ingrediencie v jednej miske a pridajte zeleninu. Šalát môžeme ochutiť majonézou alebo kyslou smotanou. Pri podávaní pridajte do misky krutóny. Pikantná chuť takéhoto jedla je zaručená.

Nemecký šalát

Ponúkame vám ďalší skvelý recept, ktorým môžete ozdobiť sviatočný stôl. Jednoduchý recept na šalát s krutónmi, fazuľou, uhorkou a klobásou vám umožní pripraviť jedlo z toho, čo máte po ruke.

Zložky:

1. Varená mrkva.
2. Salámová klobása (môžete si vziať údenú) - 110 g.
3. Nakladané uhorky – 110 g
4. Fazuľa – 110 g.
5. Crackers.
6. Šalát.
7. Majonéza.
8. Mletá paprika.
9. Petržlen.

Mrkvu uvaríme a nakrájame na kocky. Uhorky a klobásu pomelieme na plátky. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Všetky ingrediencie zmiešame v nádobe, pridáme fazuľu a nasekanú zalejeme šalátom. Hotové jedlo dochutíme majonézou. Doplňte krutónmi.

Klobásu v zložení jedla možno vždy nahradiť údeným mäsom alebo vareným mäsom. Zmení sa však aj chuť jedla.